【宴会場貸切!】夏のパーティープラン【6/1~8/31】|宴会プラン|ご宴会|宴会|最低価格保証|レンブラントホテル厚木【公式】

宴会プラン

【宴会場貸切!】夏のパーティープラン【6/1~8/31】

大人数でのパーティーなら宴会場がおすすめ!

レンブラントのパーティープランなら、目的に合わせたパーティー形式をお選びいただけます。
宴会場貸切なので、カラオケもOK。
ホテルスタッフが心をこめて大切な宴の席をおもてなしいたします。

ご予約・お問い合わせ
セールス課までお気軽に
046-222-0380

洋食コース(着席)

※10名様より承ります。

お1人さま ¥5,000(税込¥5,400)

白身魚と帆立貝のムース 野菜のグレック添え
アッシュ・パルマンティエのココット焼き
真鯛のヴァプール 赤ワインソース
ローストビーフ 温野菜添え
翡翠麺のカッペリーニ
デザート
コーヒー

 

お1人さま ¥4,000(税込¥4,320)

パテ・ド・カンパーニュ
魚介のココット焼き ブルギニョン風
サーモンのポワレ グリーンペッパーソース
牛脂肉のステーキ 和風ソース
ナシゴレン
デザート
コーヒー

 

お1人さま ¥6,000(¥6,480)

鰹のマリネと夏野菜のプレス タプナードソース
豚肉・ほうれん草とベーコンの“カイエット”
スズキと白いラタトゥユのカルファタ包み プロヴァンスの香り
牛フィレ肉のポワレ カマルグ風
茶蕎麦
デザート
コーヒー

 

フランス懐石コース お1人さま¥7,000(¥7,560)

スイカと梅干しの小さな冷製スープ
鴨のフォアグラのフォンダン ルバーブのマルムラードソース
天使の海老と賀茂茄子の直火焼き 南フランスのエッセンスを添えて
スズキのポワレ トマト水とオクラのラビコットソース
牛フィレ肉のフィッセル 赤ワインソース
シューベールと夏野菜のオモニエール添え
デセール
パン・バター
コーヒー

 

洋食コース(立食)

立食スタイルなら、豊富な種類のお料理を自由に楽しみながら、お客さま同士がより気軽にご歓談いただけます。
※20名様より承ります。

お1人さま ¥4,000(税込¥4,320)

冷製サーモンのマセドワンサラダ添え
グラスオードブル各種
白身魚のエスカベッシュ
特製コブサラダ
サンドイッチ
“フィッシュ&チップス”揚げ物盛り合わせ カクテルソース添え
カジキマグロの香草焼き グリビッシュソース
若鶏の照焼き ナシゴレン添え
塩漬け豚バラ肉とシュークルートの煮込み
アッシュ・パルマンティエ
レンブラント特製カレー
トロピカルフルーツカクテル
プチデザート
コーヒー

 

お1人さま ¥5,000(税込¥5,400)

スモークサーモンと鮮魚のマリネサラダ仕立て
グラスオードブル各種
コールミート・パテ・ケークサレの盛り合わせ
野菜のマリネとアグロドルチェの盛り合わせ
サンドイッチと生春巻き
魚介のココット焼き グリビッシュソース
若鶏のロースト フォワイヨ―風 ピカンテソース

塩漬け豚バラ肉のカリカリ焼き バルサミコソース
ローストビーフ 温野菜添え
レンブラント特製カレー
フルーツ盛り合わせ
パティシエ特製デザート
コーヒー

 

中華コース(着席)

※10名様より承ります。

お1人さま ¥4,000(税込¥4,320)

三種盛り合わせ前菜
ズワイ蟹とふかひれのスープ
海鮮と彩り野菜のあっさり炒め
スペアリブのカレー風味揚げ&海老トースト揚げ
牛カルビと彩り野菜のバーベキューソース炒め
海老と小柱の炒飯
杏仁豆腐

 

お1人さま ¥5,000(税込¥5,400)

三種盛り合わせ前菜
帆立貝柱と鶏肉のフカヒレスープ
海鮮と彩り野菜のあっさり炒め
海老のチリソース

牛肉と彩り野菜の麻辣ソース炒め(ピリ辛山椒)
フレッシュパイン入り広東風酢豚
掦州五目炒飯
杏仁豆腐

 

お1人さま ¥6,000(¥6,480)

三種盛り合わせ前菜
蟹肉と貝柱、フカヒレのスープ
大海老のチリソース&大海老のマンゴーソース和え
北京ダック
牛肉と蜂蜜入り黒胡椒ソース炒め
赤魚の香草蒸し青菜添え
海鮮炒飯
杏仁豆腐

 

和食コース(着席)


※10名様より承ります。
※月替りの御献立をご用意いたします。
※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。

 

お1人さま ¥7,000(税込¥7,560)

■献立 一例

前菜 アスパラ豆腐 蟹身 星おくら 美味出汁 糸瓜酢浸し 蒸し鶏 胡瓜 土佐酢 ミニトマト寄せ 枝豆 海老 サーモン蓮根博多 川海老唐揚げ 玉蜀黍松風 水茄子昆布〆
吸物 小尼鯛葛打ち 魚麺 楓玉子豆腐 薄菜 鶴葉 青柚子
造り 鮪 鯛 蛸湯引き 蓮芋 山葵 芽物一式
焼物 鰆木の芽田楽 帆立雲丹焼き 山桃 酢取り茗荷
煮物 茄子オランダ煮 鮎重ねけんちん 巻き湯葉 楓人参 絹さや
揚物 海老鹿の子揚げ 烏賊紫蘇巻き揚げ 枝豆蓮根挟み揚げ モロッコ隠元
食事 枝豆ゆかり御飯 香の物 赤出汁
水菓子 西瓜 オレンジ レモンシャーベット

 

お1人さま ¥10,000(税込¥10,800)

■献立 一例

先付 養老豆腐 生雲丹 焼き茄子 茗荷子 縒り胡瓜 山葵 美味出汁
前菜 鱚棒寿司 煮穴子煮凝り 手長海老新引き揚げ 烏賊ずんだ和え 玉蜀黍松風 ミニ大根たまり漬け 鬼灯玉子
吸物 夏鴨沢煮仕立て 独活 人参 牛蒡 三つ葉 黒胡椒
造り 本鮪 伊佐木 烏賊 甘海老 花穂 山葵 芽物一式
焼物 鱸蓼焼き 魳南蛮焼き 輪酢橘 山桃 はじかみ
煮物 無花果胡麻味噌掛け 木の葉南瓜 茶筅茄子 スナップエンドウ 針人参 木の芽
揚物 海老枝豆真丈 山麓豚アスパラ巻き 鮎蓼衣揚げ 彩りパプリカ 紅葉卸 煎り出汁
食事 青紫蘇蕎麦 打ち葱 山葵
氷菓子 メロン 西瓜 パパイア キウイフルーツ

 

■特選折衷料理コース(着席)

※10名様より承ります。
和・洋・中のバラエティ豊かな味を楽しめる、幅広い年齢の方に好評のコーススタイル。

 

■特選洋食・和食コース お1人さま ¥7,000(税込¥7,560)

※和食のお献立は月替わりでご用意いたします

和食(一例) 前菜:三国前菜箱

アスパラ豆腐 星おくら 蟹身 美味出汁 糸南瓜 蒸し鶏 胡瓜 土佐酢 枝豆チーズ松風 雲丹二見 川海老艶煮 サーモン蓮根巻き

洋食 帆立貝のミ・キュイと雲丹を浮かべたガスパチョ “アンダルシア”
和食(一例) 造り: 鮪 勘八 甘海老 紅蓼 山葵
和食(一例) 彩り盛り合わせ:鰆香味焼き 赤魚西京焼き 海老香煎揚げ 枝豆石垣 鰻巻玉子 鶏唐揚げ 海老旨煮 鶏八幡巻き 獅子唐 マロニー レモン
洋食 牛フィレ肉のポワレ カマルグ風
和食(一例) 食事:
とろろ茶そば 打ち葱 七味
洋食 デザート

 

特選洋食・中華コース お1人さま ¥6,000(税込¥6,480)

中華 三種盛り合わせ前菜
中華 海鮮と彩り野菜のあっさり炒め
洋食 帆立貝のミ・キュイと小海老を浮かべた ガスパチョ“アンダルシア”
洋食 若鶏のフォワイヨー風 ピカンテソース
洋食 ローストビーフ 夏野菜添え
中華 掦州五目炒飯
中華 杏仁豆腐
洋食 コーヒー

 

特選洋食・中華コース お1人さま ¥5,000(税込¥5,400)

洋食 アボカドのムース 季節のフルーツ添え
中華 ズワイ蟹とふかひれのスープ
中華 海鮮と彩り野菜のあっさり炒め
洋食 豚バラ肉と夏野菜のブロシェット ポリネシアン風
中華 掦州五目炒飯
洋食 デザート
洋食 コーヒー

 

フリードリンクプラン

※お料理のプランにプラスして、フリードリンクメニューもお楽しみ頂けます。
※ドリンクは単品メニューも御座います。

■Aコース お1人さま¥1,900(税込¥2,052)

ビール・ウイスキー・麦焼酎・サワー2種・梅酒・ソフトドリンク

 

■Bコース お1人さま¥2,100(税込¥2,268)

ビール・ウイスキー・麦焼酎・サワー2種・梅酒・ソフトドリンク +日本酒

 

■Cコース お1人さま¥2,100(税込¥2,268)

ビール・ウイスキー・麦焼酎・サワー2種・梅酒・ソフトドリンク +ワイン4

 

■Dコース お1人さま¥2,300(税込¥2,484)

ビール・ウイスキー・麦焼酎・サワー2種・梅酒・ソフトドリンク +日本酒+ワイン

 

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