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宴会プラン

宴会場|春のパーティープラン【2/1~5/31】

宴会場|春のパーティープラン【2/1~5/31】

大人数でのパーティーなら宴会場がおすすめ!

レンブラントのパーティープランなら、目的に合わせたパーティー形式をお選びいただけます。
宴会場貸切なので、カラオケもOK。
ホテルスタッフが心をこめて大切な宴の席をおもてなしいたします。

 

2018/2/1 ~ 5/31
【歓送迎会におすすめ】春のパーティープラン

ご予約・お問い合わせ
セールス課までお気軽に
046-222-0380

洋食コース(着席)

※10名様より承ります。

お1人さま ¥5,000(税込¥5,400)

海の幸とアボカドの和風タルタル 特製ソース
若鶏の山菜味噌焼き トマトとケッパーの軽いソース
真鯛のポワレ 香草風味
ローストビーフ 和風ソース
桜海老とえんどう豆のピラフ
デザート
コーヒー

 

お1人さま ¥4,000(税込¥4,320)

白身魚と春野菜のムース サラダ添え
鶏もも肉の山菜味噌焼き トマトとケッパーの軽いソース
サーモンの小海老のムニエル バターソース
ローストビーフ 温野菜添え
桜海老とえんどう豆のピラフ
デザート
コーヒー

 

お1人さま ¥6,000(¥6,480)

海の幸とアボカドのタルタル  特製ソース
フヌイユのムース ジュレ添え
カダイフを纏ったスズキのポワレ ジェノバ風味
牛フィレ肉のブレゼ 春野菜のスチームと共に
茶蕎麦
デザート
コーヒー

 

フランス懐石コース お1人さま¥7,000(¥7,560)

蕪のブランマンジェ
オマール海老と海の幸のマリネ ピストゥソース
新玉葱とグリーンピースのクリームスープ
真鯛の春キャベツ包みと桜海老のムース 春菊ソース
牛フィレ肉グリエ 芹の軽いソース 春野菜添え
デザート
コーヒー
パンとバター

 

洋食コース(立食)

立食スタイルなら、豊富な種類のお料理を自由に楽しみながら、お客さま同士がより気軽にご歓談いただけます。
※20名様より承ります。

お1人さま ¥4,000(税込¥4,320)

スモークサーモンと野菜のピクルス添え
グラスオードブル各種
ガーデンサラダ 彩り野菜を添えて
サンドイッチとバケットサンド
トロピカルフルーツカクテル
サーモンのピカタ トマトソース
白身魚のポッシェ 柚子の効いたバターソース
鶏もも肉のタンドリーと野菜のオーブン焼き
豚肉のグリエ マスタードソース
揚げ物盛り合わせ
レンブラント特製カレー
プチデザート
コーヒー

 

お1人さま ¥5,000(税込¥5,400)

スモークサーモンと鮮魚のカルパッチョ 特製ソース
グラスオードブル各種
柔らかチキンと野菜のサラダ仕立て
パテ、サラミ、チーズの盛り合わせ
サンドイッチ、トルティーヤ、プチパンサンド
フルーツ盛り合わせ
サーモンのピカタ トマトソース

真鯛と小海老のポワレ 香草風味
若鶏の煮込み カチャトーラ
豚肉のシャリアピン 生姜のソース
ローストビーフ 温野菜添え
レンブラント特製カレー
パティシエ特製デザート各種
コーヒー

 

中華コース(着席)

※10名様より承ります。

お1人さま ¥4,000(税込¥4,320)

三種盛り合わせ前菜
鶏肉とふかひれの淡雪スープ
海老と彩り野菜の香草炒め
油淋鶏 春巻
豚肉と季節野菜の細切りピリ辛炒め
紫蘇シラス炒飯
杏仁豆腐

 

お1人さま ¥5,000(税込¥5,400)

三種盛り合わせ前菜
蟹とふかひれの淡雪のスープ
海鮮と彩り野菜のあっさり炒め
海老のチリソース
牛肉と季節野菜の細切り炒め
中国香酢の酢豚
紫蘇シラス炒飯
杏仁豆腐

お1人さま ¥6,000(¥6,480)

三種盛り合わせ前菜
蟹肉とフカヒレスープ
海鮮二種と季節野菜のバジルソース炒め
大海老のチリソース煮
北京ダック、海老トースト揚げ
牛肉と彩り野菜の柚子胡椒ソース炒め
海鮮炒飯
杏仁豆腐

 

和食コース(着席)


※10名様より承ります。
※月替りの御献立をご用意いたします。
※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。

 

お1人さま ¥7,000(税込¥7,560)

■献立 一例

前菜 桜花胡麻豆腐 長芋 とびっこ 美味出汁 春野菜数の子浸し 水雲水 花弁百合根 春子鯛桜の葉包み寿司 川海老新引き揚げ 桜花黄身松風 天豆焼き板
吸物 若竹椀 白魚 手毬麩 花弁独活 人参 木の芽
造り 鮪 桜鯛 甘海老 花弁大根 山葵 芽物一式
焼物 鰆桜香味焼き 蓬麩田楽 花蓮根 蕗の葉辛煮
煮物 桜大根鶏スープ煮 筍 海老吉野煮 彩り高野 針人参 蛇豆
揚物 海老香煎揚げ 烏賊紫蘇巻き揚げ 鯒あられ揚げ 獅子唐 紅葉卸 煎り出汁
食事 桜海老炊き込みご飯 香の物  赤出汁
水菓子 オレンジ キウイフルーツ 苺 生クリーム

 

お1人さま ¥10,000(税込¥10,800)

■献立 一例

先付 桜花胡麻豆腐 白魚 蕨 花弁百合根 クコの実 鱶鰭餡かけ
前菜 水雲酢 落し芋 いくら 春野菜蛤浸し ほたる烏賊酢味噌掛け 春子鯛桜の葉包み寿司 川海老新引き揚げ 菜の花桜漬け 煎り唐墨 桜花黄身松風
吸物 蛤糝薯 桜花玉子豆腐 桜の花 手毬麩 花弁人参 独活 木の芽
造り 鮪 桜鯛 鰆焼き霜造り 甘海老 花穂 山葵 芽物一式
焼物 桜鱒香味焼き 焼筍 蓬麩田楽 はじかみ
煮物 春キャベツ博多蒸し 筍 桜人参 新じゃが芋 絹さや 蟹餡かけ
揚物 蝦蛄東寺揚げ 海老宇治揚げ 五三竹 マイクロ葉山葵 紅葉卸 煎り出汁
食事 桜海老炊き込みご飯 香の物 赤出汁
氷菓子 メロン 苺 キウイフルーツ 桜アイス

 

■特選折衷料理コース(着席)

※10名様より承ります。
和・洋・中のバラエティ豊かな味を楽しめる、幅広い年齢の方に好評のコーススタイル。

 

■特選洋食・和食コース お1人さま ¥7,000(税込¥7,560)

※和食のお献立は月替わりでご用意いたします

和食(一例) 前菜:三国前菜箱
水雲酢 いくら 花弁百合根 春野菜と釜揚げしらすのお浸し 桜花黄身松風 川海老唐揚げ 天豆焼き板 サーモンチーズ
洋食 帆立貝と小海老、きのこのパートフィロ包み ジェノバ風味
和食(一例) 造り:
鮪 勘八 甘海老 紅蓼 山葵
和食(一例) 彩り盛り込み:
鰆香味焼き 赤魚西京焼き 海老香煎揚げ 焼筍 鰻巻玉子 海老旨煮 天豆 鶏の山菜味噌バター焼き 獅子唐 マロニー レモン
洋食 牛フィレ肉のブレゼ 春野菜のスチーム添え
和食(一例) 食事:
茶そば 打ち葱 七味
洋食 デザート

 

特選洋食・中華コース お1人さま ¥6,000(税込¥6,480)

中華 三種盛り合わせ前菜
中華 海鮮(海老・イカ)と彩り野菜の香草ソース炒め
洋食 帆立貝と小海老、きのこのパートフィロ包み ジェノバ風味
洋食 若鶏の山菜味噌焼き トマトとケッパーの軽いソース
洋食 ローストビーフ 彩り野菜添え
中華 桜海老と菜の花炒飯
中華 杏仁豆腐
洋食 コーヒー

 

特選洋食・中華コース お1人さま ¥5,000(税込¥5,400)

洋食 フヌイユのムース ジュレを添えて
中華 蒸し鶏 ロースハム 筍のフカヒレスープ
中華 海鮮(海老・イカ)と彩り野菜の香草(紫蘇)ソース炒め
洋食 ローストポーク 和風ソース
中華 桜海老と菜の花炒飯
洋食 デザート
洋食 コーヒー

 

フリードリンクプラン

※お料理のプランにプラスして、フリードリンクメニューもお楽しみ頂けます。
※ドリンクは単品メニューも御座います。

■Aコース お1人さま¥1,900(税込¥2,052)

ビール・ウイスキー・麦焼酎・サワー2種・梅酒・ソフトドリンク

 

■Bコース お1人さま¥2,100(税込¥2,268)

ビール・ウイスキー・麦焼酎・サワー2種・梅酒・ソフトドリンク +日本酒

 

■Cコース お1人さま¥2,100(税込¥2,268)

ビール・ウイスキー・麦焼酎・サワー2種・梅酒・ソフトドリンク +ワイン

 

■Dコース お1人さま¥2,300(税込¥2,484)

ビール・ウイスキー・麦焼酎・サワー2種・梅酒・ソフトドリンク +日本酒+ワイン

 

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