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ディナー|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル

Restaurant

【予約受付中】1月バイキング ヨーロッパグルメ紀行 -イタリア-

ヨーロッパグルメの旅バイキング

1月テーマは≪ イタリアの“クッチーナ”の味&伝統スイーツ ≫

目玉の一つ、タイムサービスは「西洋あんみつ」アルエット風。
杏仁豆腐 白玉 求肥 杏子 生クリームなどを添えて・・・
時間無制限でゆったりとお過ごしいただけます。

■開催日

ランチ:土日祝・平日営業(火曜日定休)※1/1~1/3はお正月スペシャルバイキングを開催
ディナー:土日祝営業※1/1~1/2はお正月スペシャルバイキングを開催

<お客様へ>
バイキング開催におきましては、今後の感染症拡大の状況や、行政からの要請等により予定が変更となる場合がございます(営業日・時間の縮小、提供内容・方法の変更等)。
変更の際は早急に本ページにて告知いたしますので、予めご確認の上、ご予約・ご来店賜りますようお願い申します。

“新型コロナワクチン接種済みの接種券”をご提示いただくと一般価格から200円引き(シニアは100円引き)

大 人 レンブラントクラブ会員¥2,300(税込) 一般価格¥2,500(税込)
シニア(65歳以上) レンブラントクラブ会員¥2,300(税込) 一般価格¥2,400(税込)
こども(小学生以下) ¥1,100(税込)
3歳以下 大人1名につき1名無料※通常¥550(税込)
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レンブラントクラブ詳細


■Menu例※メニューの一部は日により異なる場合がございます。
【セレクト・パワー・サラダ・コーナー】
POINT.1 バラエティー豊かな素材を自由な組み合わせで

POINT.2 「オイル&ビネガー」と味わい深い数種のドレッシング

POINT.3 ボリュームも満点「オリジナルサラダ」をお楽しみ下さい!

 

【冷製料理】

・貝柱とキャベツのサラダ ヨーグルトソース
(まろやかなイタリアンサラダ)

・いなり寿司、甘酢キャベツと共に
(祝う季節の多い時期に、創作寿司を)

・炙りサーモンのマリネ カルパッチョ風
(脂ののった身にアッサリとレモンで)

・タラモサラダのブルスケッタ
(イタリアの定番のオープンサンド)

・「カプリ島」のサラダ
(イタリア南部料理 カプレーゼ)

・パン各種
 
【温製料理】

・本日の野菜のクリームスープ
(旬の野菜で)

・野菜のスープ「ミネストローネ」 セイボリー風味
(具だくさんのイタリア代表の野菜煮込みスープを)

・ローマ風白いソース お肉のカチャトーラ風
(定番煮込み料理「猟師風」

・魚のグラタン フィレンツェ風
(ホウレン草を用いた魚のグラタン)

・リゾット アランチーニ
(シチリア風 ライスコロッケ)

・ナポリ風 マルゲリータピザ
(モッツァレラとバジルのナポリの代表)

・なんと言っても「ラザニア」のグラタン風に
(ナポリ名物 平たい麺のパスタ)

・トマベジカレー
(特有の香りと味わいのスパイスを添えて)

 

【シェフライブコーナー】

・1月 豚肉のサルティンボッカ・・・・「口の中に飛び込んでくる様な」
(伝統的な郷土家庭料理を、レモンミルクバターソースで)
・1月:生パスタ 本日の2種のオリジナルソース
(ソースボロネーゼ又はソースペスカトーレ、お好みで!)

【タイムサービス】
・1月:西洋あんみつ アルエット風
(杏仁豆腐 白玉 求肥 杏子 生クリームなど)

 

【キッズ・コーナー】 土・日・祝のみ

・ミニハンバーグ デミグラスクリームソース
(ふっくらと柔らかなハンバーグを)

・若鶏のから揚げ
(肉汁あふれる和風味)

・ミニハンバーグ デミグラスソース
(ふっくらと柔らかなハンバーグを)

・ポテトフライ
(皮付きのじゃがいも)

 

【デザート】
◎オリジナルパフェコーナー
(トッピング例)
・アイスクリーム ・ゼリー ・フルーツ ・マシュマロ ・スポンジ
・フレーク ・ビスケット ・チョコレート ・カラメルソース・・・など

◎その他スイーツ
・ティラミス ・レアチーズ ・苺ロールケーキ ・温州みかんケーキ ・抹茶ケーキ ・紫芋の汁粉風 ・こんにゃく餅 など各種お楽しみ下さい。

※牛肉は成型加工肉を使用
※食材の仕入れ状況により、一部メニューが変更になる場合がございます。

感染症対策に取り組んでいます

レンブラントホテル海老名の感染症対策

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    046-235-9828

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