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会席・接待|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル

Restaurant

四季特選会席・四季会席

四季特選会席・四季会席|会席・接待|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル 四季特選会席・四季会席|会席・接待|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル 四季特選会席・四季会席|会席・接待|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル

写真は四季会席イメージです

季節が巡る喜びを一皿一皿に込めて。
春のお祝いにふさわしい会席料理をご用意いたします。

四季特選会席 ¥12,100(税・サービス料込)

【献立例】
前 菜:姫栄螺 蟹砧巻き 文銭玉子 花弁百合根 湯葉田楽 たらの芽新引き揚げ 蕗の薹天婦羅 檸檬
椀 物:鮎女魚葛打ち 海老真署 花弁人参 こごみ 木の芽
お造り:本日のお造り三種盛り 土佐醬油 芽物一式
焼 物:富士鱒焼き浸し クラム 香味野菜 花弁独活 スナップエンドウ
煮 物:米沢牛吉野煮 新じゃが 筍 桜麩 青味 山葵
酢の物:赤貝桜酢和え 黄身酢 菜の花 芹
食 事:大門素麵 桜海老つみれ揚げ アスパラ
水菓子:季節の果物 ゼリー掛け


四季会席 ¥9,680(税・サービス料込)

【献立例】
前 菜:姫栄螺 梅豆富 文銭玉子 湯葉田楽 花弁百合根 たらの芽新引き揚げ 蕗の薹天婦羅 檸檬
椀 物:海老真薯 生海苔 花弁人参 木の芽
お造り:本日のお造り三種盛り 土佐醬油 芽物一式
焼 物:米沢牛菜種焼き 花弁独活 焼天豆
煮 物:鱒茶巾蒸し 豆乳餡 筍 桜麩 青味
酢の物:蛍烏賊桜酢和え 黄身酢 菜の花 芹
食 事:鯛飯 香の物 味噌椀
水菓子:季節の果物 ゼリー掛け


小会席 やまゆり ¥7,260 (税・サービス料込)

【献立例】
前 菜:蛍烏賊生姜煮 梅豆富 文銭玉子 湯葉田楽 花弁百合根 菜の花 蕗の薹とアスパラの天婦羅 檸檬
椀 物:わらび餅 生海苔 桜海老 花弁人参 木の芽
お造り:本日のお造りニ種盛り 土佐醬油 芽物一式
凌 ぎ:白魚道明寺 若芽餡
焼 物:米沢豚菜種焼き 花弁独活 焼天豆
煮 物:鱒茶巾蒸し 豆乳餡 筍 桜麩 青味
食 事:鯛飯 香の物 味噌椀
水菓子:季節の果物 ゼリー掛け

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日本料理 四季

046-235-9816(11:30~20:30) 

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