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コース|レンブラントホテル東京町田【公式】

Restaurant

皇コース

皇コース|コース|レンブラントホテル東京町田【公式】
新生活様式を取り入れフレンチのようにおひとり様ずつお皿で提供します。
9,000円(税込9,900円)

<9月~10月のメニュー>

  1. 龍皇銘々前菜
    クラゲ、チャーシュー等を盛合せた前菜。
  2. フカヒレの姿煮 上海カニみそ仕立て
    フカヒレを贅沢に姿煮に。上海蟹みそスープでお召し上がりください。
  3. 北京ダック
    自家製の甜麺醤でどうぞ。
  4. 大海老と帆立、うにの旨塩炒め
    海の幸を贅沢に使用した絶品海鮮炒めは濃厚ウニと合わせました。
  5. 牛サーロインと松茸の炒め
    松茸を牛サーロインと共にどうぞ。
  6. 鯛の香り醤油仕立て
    ふっくら仕上げた鯛は、香り醤油でお召し上がりください。
  7. カニと貝柱のXO醤炒飯
    食事の〆は、絶品炒飯をご用意しました。
  8. 燕の巣入りココナッツミルクとフルーツ
    食事のあとは、高級食材のツバメの巣とフルーツで。

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中国料理 龍皇(ロンファン)

042-724-3135

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