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会席|レンブラントホテル東京町田【公式】

Restaurant

季節会席【昌】7,000円(税込7,700円)|会席|レンブラントホテル東京町田【公式】

※写真はイメージです

季節会席【昌】7,000円(税込7,700円)

~初鰹と虎魚の会席コース~

<5/1~5/31>
【前 菜】ごま豆腐 山葵醤油漬け 石川小芋 小肌寿司 穴子八幡巻 鶏の松風
【お 椀】蟹真丈 赤こんにゃく 白瓜 めかぶ
【お造り】初鰹 鯛 鮪 妻一色
【焼 物】オコゼの焼き物 鰈のゆかり焼き 丸十蜜煮 山桃蜜煮
【煮 物】黒米万頭 信田巻 一口茶巾 楓麩 絹さや
【油 物】天麩羅 海老 鮎女魚 帆立 アスパラ ヤングコーン
【御 飯】桜海老ご飯 味噌汁 香の物
【果 物】パイン 西瓜 キウイ

~鮎と鱧の会席コース~

<6月1日~6月30日>
【前 菜】鮎うるか和え 穴子寿司 胡麻豆腐 蚕豆塩茹で 川海老唐揚げ 雲丹ふくさ焼き
【お 椀】鱧葛打ち 赤こんにゃく 青芋茎 順才 柚子
【お造り】鮪 勘八 鱧 妻一色
【焼 物】鮎の塩焼き 丸十蜜煮 はじかみ 蓼酢
【煮 物】鱧の煮卸し 信田巻 高野豆腐 絹さや
【油 物】天麩羅 海老 鱧 稚鮎 アスパラ 賀茂茄子
【御 飯】鮎ご飯 味噌汁 香の物
【果 物】パイン 西瓜 キウイ

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天麩羅・しゃぶしゃぶ・会席 中津川

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