ディナー|日本料理 富貴野|【公式】レンブラントホテル大分 | レンブラントグループホテル

ディナー

【焼きタラバ蟹とかぼすブリしゃぶ懐石】登場!
旬の食材を同時に楽しむ!

【焼きタラバ蟹とかぼすブリしゃぶ懐石】    ※写真は、おおいた和牛ステーキ付8,800円の懐石

 ◇2名様より

 

お値段

  お1人様 7,800円(サービス料・消費税込)

 

  ※おおいた和牛ステーキ付き 

  お1人様 8,800(サービス料・消費税込)   

 

期間

 2019年12月1日(日)~2020年2月29日(土)

 

 

 

献立:

前 菜:季節の前菜

御 椀:粕汁

造 里:季節の御造里

焼 物:焼きたらば蟹

揚 物:かぼすブリの唐揚げ

強 肴:おおいた和牛ステーキ 8,800円の懐石のみ

鍋 物:かぼすブリのしゃぶしゃぶ

食 事:牡蠣の釜飯  香の物

水菓子:果物盛り合わせ

 

 

※写真はイメージです。

※季節の素材を使用しているため、 仕入れ状況により内容が一部変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

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【鯛づくし懐石】
春の祝いの席にも最適!

 

旬の旨み!“鯛づくし懐石”登場!春の恵み溢れる懐石です。

 

 ◇前日迄(※土日含まず。) 要予約・2名様より。

お値段

  お1人様 7,800円(サービス料・消費税込)

 

期間

 2020年3月1日(日)~2020年3月31日(火)

 

献立:

前 菜:季節の前菜六種盛り

御 椀:鯛潮仕立て

御造里:御造里盛り合わせ

焼き物:鯛春山焼き

揚げ物:甘鯛松笠揚げ

酢の物:鯛薄引き

煮 物:鯛道明寺

食 事:鯛釜飯 香の物

留 椀:味噌汁

水菓子:果物盛り合わせ

 

 

◆+1,000円で『おおいた和牛ステーキ』付き

◆+1,000円で4名様以上から御造里を

 『鯛の姿造り』にできます。

 

 

※写真はイメージです。

※写真は、おおいた和牛ステーキ付きの懐石です。

※写真の御造里は、4名様分の盛り合わせです。

※季節の素材を使用しているため、 内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

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季節のおすすめ懐石
【おおいた和牛のしゃぶしゃぶ懐石&すき煮懐石】

おおいた和牛を使用した、この時期にぴったりの

「しゃぶしゃぶ」と「すき煮」を懐石に仕立てました。

個室でごゆっくりとお楽しみください。

 

【おおいた和牛のしゃぶしゃぶ懐石】

◇2名様より

 

お値段

  お1人様 6,800円(サービス料・消費税込)

 

期間

  2020年3月31日(火)まで

 

 

献立:

前 菜 : 季節の前菜三種盛り

造 里:本日のお造り二種盛り あしらい一式

焼き物:本日の焼き物

鍋 物:おおいた和牛のしゃぶしゃぶ  鍋野菜一式

蒸し物:旬替わりの蒸し物

煮 物:季節の煮物

御 飯:かやくご飯 味噌汁

香の物:二種盛り

水菓子:フルーツ盛り合わせ

 

 

【おおいた和牛のすき煮懐石】

 

◇2名様より

 

お値段

  お1人様 6,800円(サービス料・消費税込)

 

期間

  2020年3月31日(火)まで

 

 

献立:

前 菜 : 季節の前菜三種盛り

造 里:本日のお造り二種盛り あしらい一式

焼き物:本日の焼き物

鍋 物:おおいた和牛のすき煮  鍋野菜一式

蒸し物:旬替わりの蒸し物

煮 物:季節の煮物

御 飯:かやくご飯 味噌汁

香の物:二種盛り

水菓子:フルーツ盛り合わせ

 

 

※写真はイメージです。

※季節の素材を使用しているため、内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

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【富貴野 ふぐコース】
2日前までの要予約

【富貴野 ふぐコース】

 

   ◇2日前迄の要予約・2名様より

 

弾力性に富みながらも、繊細な味わいを持つ、

ふぐの旨みを十分に味わう「ふぐ刺し」

ふぐの旨みを余すことなく堪能できる「ふぐちり」

上品な旨みを閉じ込めた「唐揚げ」

季節の贅沢な味覚を、

ぜひお召し上がりくださいませ。

 

 

お値段

  お1人様 12,500円(サービス料・消費税込)

 

期間

 季節限定

 

献立:

先付け:ふぐ皮和え物

お造り:鉄刺 薬味 ポン酢 かぼす

鍋:鉄ちり 本日の鍋野菜

揚げ物:ふぐ唐揚げ

食事:ふぐ雑炊

デザート:フルーツ盛り合わせ

 

 

 

※写真の鍋は3人前です。 

※写真はイメージです。

※季節の素材を使用しているため、 内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

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【料理長おまかせ季節の懐石~冬月(ふゆつき)~】
お祝いのお席にも最適!

【料理長おまかせ季節の懐石 ~冬月(ふゆつき)~】

 

旬の食材を使用した料理長おまかせの懐石料理。 

季節を五感で愉しむ日本料理、全10品。

ステーキも付いて、お祝いのお席にも最適の

懐石料理です。

 

お値段

  お1人様 6,800円(サービス料・消費税込)

 

期間

 2020年1月6日(月)~2020年2月29日(土)

※3月は、料理長おまかせ季節の懐石~春風~にてご提供致します。

 

 

 

 

献立:

前菜:季節の小鉢五種盛り

先吸い物:旬の清まし仕立て

お造り:旬魚四種盛り

焼き物:本日のお肉料理

替り鉢:本日の替り鉢

揚げ物:本日の揚げ物

酢の物:本日の酢の物

食 事:日替りの食事 

デザート:旬のフルーツ盛り合せ

 

※写真はイメージです。

※季節の素材を使用しているため、 内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

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【ディナー】
気軽に和食ディナー!3種の御膳料理

【富貴野 ステーキ御膳】

お値段

お1人様 3,900円(消費税込)

 

期間

通年

 

お献立

小 鉢  季節替りの和え物
替り鉢  和風ステーキ100g 野菜添え

蒸し物  茶碗蒸し
御 飯  白御飯
椀 物  味噌汁 香の物
デザート 日替りプリン

 

※季節の素材を使用しているため、

内容が変更になる場合がございます。

ご了承くださいませ。

※写真はイメ-ジです。

【富貴野 お造り御膳】

 お値段

お1人様 3,700円(消費税込)

 

期間

通年

 

 

お献立

小 鉢  季節替りの和え物
お造り  旬魚五種盛り
替り鉢  和風ミニステーキ

蒸し物  茶碗蒸し
御 飯  白御飯
椀 物  味噌汁 香の物
デザート 日替りプリン

 

※季節の素材を使用しているため、

内容が変更になる場合がございます。

ご了承くださいませ。

※写真はイメ-ジです。

【富貴野 天婦羅御膳】

お値段

お1人様 3,300円(消費税込)

 

期間

通年

 

 

お献立

小 鉢  季節替りの和え物
天婦羅  ・海老 ・烏賊 ・穴子
・白身魚 ・旬野菜四種
替り鉢  和風ミニステーキ
蒸し物  茶碗蒸し
御 飯  白御飯
椀 物  味噌汁 香の物
デザート 日替りプリン

 

※季節の素材を使用しているため、

内容が変更になる場合がございます。

ご了承くださいませ。

※写真はイメ-ジです。

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【Lunch&Dinner】
如月会席~リーズナブルに味わう季節のお料理~
平日特別価格4,100円

【Lunch&Dinner】<br />如月会席~リーズナブルに味わう季節のお料理~<br />平日特別価格4,100円

※写真はイメ-ジです。

【富貴野 如月会席】
~季節を気軽に味わう、富貴野定番会席~
 
季節を映し出す日本料理を気軽に味わえる、
富貴野定番、毎月好評の会席です。

個室でゆっくりとお召し上がりいただけます。

親しい方々との様々なご会食や、

お祝いにもおすすめな会席です。

 

お値段

平日特別料金    お1人様 4,100円(消費税込)

土・日・祝料金      お1人様 5,000円(消費税込)

◆ディナー・ランチタイムともにご利用いただけます。

 

期間 2020年2月1日(土)~2月29日(土)

※3月は、「弥生会席」にてご提供致します。

 

 

 

 

 

お献立

前菜:小鉢三種盛り

最上階の眺望も魅力。自然光が射し込む明るい個室

先吸い物:本日の吸い物

お造り:本日のお造り三種盛り

替り鉢:ミニステーキ 焼き野菜添え

蒸し物:茶碗蒸し

揚げ物:本日の天ぷら

食事:ご飯

香の物:二種盛り

留め椀:味噌汁

デザート:旬のフルーツ盛り合わせ

 

※季節の素材を使用しているため、 内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

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料理長おまかせ特別懐石~
心尽くしの美食をご提供!

【料理長おまかせ特別懐石】~本格特別懐石をご提供~
お顔合せや歳祝いなど、様々なお祝いの席にも最適な、
料理長心尽くしの美食をご提供いたします。

 

【2日前までの要予約】

お値段 お1人様 10,000円(サービス料・消費税込)

 

期間 通年 

 

内容:季節のおまかせ特別懐石

旬の食材や、大分の海の幸、山の幸を厳選してお届けいたします。

最上階のゆったり、広々とした上質な空間の個室。和室、洋室をご用意しております。

 

※写真はイメージです。

※季節の素材を使用しているため、 内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

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「富貴野極み握り寿司コース」 おおいたの新鮮な魚介をご提供!おまかせ握り寿司十貫

「富貴野極み握り寿司コース」 おおいたの新鮮な魚介をご提供!おまかせ握り寿司十貫

※写真はイメ-ジです。
仕入れによって内容が変わります。ご了承ください。

【富貴野 極み握り寿司コース】

<前日までの要予約>

おおいたの新鮮な海の幸を中心とした、“おまかせ握り寿司十貫”が 魅力の寿司コース。

新鮮な魚介を特別価格にてお楽しみいただけます。
富貴野おすすめ、おおいたの地酒もご用意しています。

◆仕入れの状況が日毎に異なるため、事前のご予約をお願いいたします。

お値段

お1人様  5,500円(サービス料・消費税込)

 

 

 

 

先付:本日の小鉢
揚げ物:天婦羅盛り合わせ
蒸し物:茶碗蒸し
寿司:おまかせ握り寿司十貫
留椀:味噌汁
デザート:旬のフルーツ盛り合わせ
コーヒー:富貴野特製ブレンド

 

※写真はイメージです。
※季節の素材を使用しているため、 内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

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様々なお集まりの席に 【個室のご案内】

【 様々なお集まりの席に 】
最上階の眺望、開放感ある富貴野の各種個室をどうぞご利用くださいませ。

 

お顔合わせ、ご結納、お誕生祝いや、お子様行事、ご長寿祝い、接待やまた法要のお席など、様々なシーン でご利用くださいませ。
鉄板焼のステーキを個室でお召し上がりいただくこともできます。

個室は、お座敷、掘りごたつ式の和室、和室のイス席、テーブル席の洋室、をご用意しております。

 

※お料理、ご料金についてご相談に応じますので、お気軽にご相談ください。
※花束、バースデーケ-キ、集合写真などもご要望によりご用意いたします。お気軽にお問い合わせください。

【個室のご利用について】

ランチタイム:平日は2,750円以上、土日祝は5,000円以上のお料理をご予約頂きます。

ディナータイム:平日は4,100円以上、土日祝は5,000円以上のお料理をご予約頂きます。

※大人お1人様のお料理代 2名様よりご利用いただけます。

 

 

個室のご案内

 □桐・樫・楓 (各6名様) ※掘りごたつ形式の和室
□楠 (16名様) ※テーブル・イス席、和室
□月 (全10席) ※洋室


  • 桐・樫・楓の間/掘りごたつ形式
    各6名様

  • 月の間/10名様

  • 楠の間/ テーブル・イス席16名様

  • 楠の間/ お座敷
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◆富貴野定番ランチ◆
旬彩 梅見月~うめみづき~ お造り・天ぷら・ステーキも
1日限定20食

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