ディナー|鉄板焼 山茶花|【公式】レンブラントホテル大分 | レンブラントグループホテル

ディナー

《ホームページ予約・1組様限定》 山茶花ペアディナー『スマイルコース』登場!

《ホームページ予約・1組様限定》 山茶花ペアディナー『スマイルコース』登場!
【ホームページ予約限定】“スマイルコース” ~1組様限定~

 

【ホームページ予約限定プラン】

※このプランの電話予約は承っておりません。

1組様限定!選べる1ドリンク付き!

特撰牛フィレステーキ150gがメインのディナーコースを

期間限定の特別価格でご利用いただけます。

ホワイトデーや記念日におすすめです。

 

◎スマイルコース◎《2名様限定/1ドリンク付》

―MENU―

 ◇本日の前菜

 ◇野菜サラダ

 ◇おまかせシーフード3種

 ◇おまかせ焼き野菜

 ◇特撰牛フィレステーキ 100g 150g

 ◇白御飯

 ◇味噌汁 香の物

 ◇本日のデザート

 ◇コーヒーまたは紅茶

 ●選べる1ドリンク●
 (生ビール、グラスワイン(赤/白)、スパークリングワイン、ソフトドリンク)

 

料 金:2名様 15,000円(サービス料・消費税込)

期 間:2021年3月27日(土)まで

※ディナータイムの営業は当面の間、土曜日のみとさせていただきます。

※『おおいた味力食うぽん券』ご利用いただけます。

※白御飯を「山茶花特製ガーリックライス」に変更できます。(お1人様追加500円)

※ドリンクはお1人様1杯ずつお選びいただけます。

※レンブラントホテル大分の公式ホームページから、《スマイルコース》と

 ご予約をお願いいたします。お電話でのご予約は受付しておりません。

※ディナースタート時間は、17:30~に限らせて頂きます。

※事前予約にて、ランチタイムでもご利用頂けます。

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※インターネットからのご予約の場合はご利用日の前日17時までにお申込ください。当日のご予約は、お手数ですがお電話にてご予約お願いいたします。
ご予約・お問い合わせはこちら
097-545-1115

(直通)

【鉄板焼 山茶花プレミアムコース 極-KIWAMI-】
贅をつくした満足の新メニューが登場!

鉄板焼『山茶花』

  山茶花プレミアムコース 新登場!

◇2日前までの要予約・2名様より

 

鉄板焼山茶花では、厳選した食材を取りそろえた

大満足の「山茶花プレミアムコース 極-KIWAMI-」をご用意いたしました。

 

メインの『おおいた和牛』ロース&フィレの食べ比べに、活あわびや本マグロにオマール海老にフォアグラなど、豪華食材をシェフオリジナルのコースに仕上げます。

 

記念日やお祝いなど特別な日にふさわしい贅沢コースです。ぜひご堪能くださいませ。

 

 

 【メニュー】

 ・本日の酒肴盛り合わせ 

 ・本日の椀替わり
 ・本マグロの漬けとハーブ野菜のサラダ 和風ドレッシングで

 ・活あわびのステーキ 磯の香りと二種のバター

 ・オマール海老とフォアグラ鍬焼

 ・柚子シャーベット

 ・おおいた和牛フィレ(60g)とロース(60g)の食べ比べ 

 ・山茶花特製ガーリックライスまたは炊きたて季節の釜飯

 ・本日のデザート

 ・コーヒー 又は 紅茶

 

料金  お一人様 22,000円(サービス料・消費税込)

 

提供期間:2020年12月5日(土)より

      ※ディナータイムの営業は、当面の間、土曜日のみの営業となります。

                    ランチタイムでもご提供可能です。事前のご予約が必要となります。

※山茶花は、カウンター16席のためご予約をおすすめいたします。

※写真はイメージです。

※天候や仕入れの都合により、食材が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。

※写真はイメージです。

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【鉄板焼 山茶花 季節限定メニュー】
「ゆふいん牛」ロースと焼きタラバ

 

山茶花 季節限定Menu

「ゆふいん牛ロース」と「焼きタラバ」

◇2日前までの要予約・2名様より

 

好評いただいております鉄板焼山茶花

「季節限定の特別メニュー」。

 

新年1月からの新メニューは、厳選した「ゆふいん牛」ロースと焼きタラバをシェフがチョイスしました

 

旬のタラバ蟹は香草とともに香ばしく焼き上げ、ゆふいん牛ロース120gはシェフが絶妙な焼き加減でご提供します。

期間限定の特別コースです。ぜひご堪能くださいませ。

 

 

 【メニュー】

 ・本日の前菜盛り合わせ 

 ・季節のサラダ                                     ※写真はイメージです。
 ・タラバ蟹の香草焼き クリームソース掛け

 ・厳選ゆふいん牛のロースステーキ120g  焼き野菜

 ・白御飯 または 山茶花特製ガーリックライス

 ・味噌汁 香の物

 ・デザート

 ・コーヒー 又は 紅茶

 

料金  お一人様 11,000円(サービス料・消費税込)

 

提供期間:2020年1月9日(土)~3月27日(土)まで

      ※ディナータイムの営業は、当面の間、土曜日のみの営業となります。

                    ランチタイムでもご提供可能です。事前のご予約が必要となります。

※山茶花は、カウンター16席のためご予約をおすすめいたします。

※写真はイメージです。

※天候や仕入れの都合により、食材が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。

※写真はイメージです。

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【新ブランド おおいた和牛】
鉄板焼「おおいた和牛ステーキコース」
フィレとロースを贅沢に食べ比べできます

新ブランド「おおいた和牛」誕生を記念したディナー!

【おおいた和牛ステーキコース <久住>】

豊後牛の歴史から100年の節目に誕生した「おおいた和牛」。

品質の高い豊後牛の中でも、飼料米や、ビールかすなどを与えた4等級以上の肉質牛。

こだわりの生産農家さんが熱心に育てられた「おおいた和牛」は、

オレイン酸※を多く含み、上質な脂ならでは、融点が低く、

口の中でまとわりつかず、旨み豊かで和牛独特の香りが楽しめます。

 

選び抜かれた最高級ブランド誕生を記念した、山茶花の新コースは、

“ロースステーキ60g&フィレステーキ60g”を食べ比べできる、贅沢なコース。

旬の県産野菜も添えて。上質な脂の旨み、豊かな香り。

新春にふさわしい、新ブランド和牛の美味をぜひご賞味くださいませ。

 

【メニュー】

・本日の前菜 

・季節の野菜サラダ

・本日のシーフード3種
・県産焼き野菜

・新ブランド「おおいた和牛」

 ロースステーキ60g と フィレステーキ60g

・白御飯 または ガーリックライス

・味噌汁 香の物
・本日のデザート
・コーヒー 又は 紅茶
 

料金   お一人様 11,500円(サービス料・消費税込)

 

提供期間:通年

  ※ディナータイムは、当面の間、土曜日のみの営業となります。

 

 

おおいた和牛の認定基準

おおいた豊後牛のうち

  • 1. 上位等級(肉質4等級以上)による品質確保
  • 2. 美味しさにこだわった生産農場による顔が見える牛づくり
  • 3. 美味しさにこだわった生産農場で取り組む美味しさの追求(米やビール粕などの給与)
【オレイン酸とは・・・】善玉コレステロールを減らさず、悪玉コレステロールだけを減らす効果がある「オレイン酸」は、生活習慣病の予防効果が期待されている脂肪酸のひとつです。

※山茶花は、カウンター16席のためご予約をおすすめいたします。

※天候や仕入れの都合により、食材が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。

※写真はイメージです。

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【鉄板焼ディナーメニュー】
カウンター席ならではの臨場感!
新ブランド『おおいた和牛』を堪能

【おおいた和牛ステーキコース<由布>】~フィレとロースの食べ比べに、オマール海老~

 

 メニュー    

・本日の前菜
・季節の野菜サラダ

・オマール海老 または ロブスター

(※チョイスは、1グループ様で統一メニューとさせていただきます。)

焼き野菜

・「おおいた和牛」ロースステーキ(60g)と

  フィレステーキ(60g)の食べ比べ

・白御飯またはガーリックライス 

・味噌汁 香の物
・本日のデザート
・コーヒー 又は 紅茶

 

料金 お一人様 12,500円(サービス料・消費税込)

 

提供期間  通年

 ※ディナータイムは、当面の間、土曜日のみの営業となります。

 

 

【おおいた和牛ステーキコース<豊後>】~フィレとロースの食べ比べに、あわび~

 

メニュー

・本日の前菜
・季節の野菜サラダ

・あわび

・焼き野菜

・「おおいた和牛」ロースステーキ(60g)と

  フィレステーキ(60g)食べ比べ

・白御飯またはガーリックライス 

・味噌汁 香の物
・本日のデザート
・コーヒー 又は 紅茶

 

料金 お一人様 15,500円(サービス料・消費税込)

 

提供期間: 通年

  ※ディナータイムは、当面の間、土曜日のみの営業となります。

 

 

【おおいた和牛ステーキコース<匠>】~フィレとロースの食べ比べに、オマール海老、あわび~

 

 

メニュー

・本日の前菜
・季節の野菜サラダ

・オマール海老 または ロブスター

(※チョイスは、1グループ様で統一メニューとさせていただきます。)

・あわび

・焼き野菜

・「おおいた和牛」ロースステーキ(60g)と

  フィレステーキ(60g)食べ比べ

・白御飯またはガーリックライス 

・味噌汁 香の物
・本日のデザート
・コーヒー 又は 紅茶

 

料金  お一人様 18,500円(サービス料・消費税込)

 

提供期間: 通年

  ※ディナータイムは、当面の間、土曜日のみの営業となります。

 

 

おおいた和牛の認定基準

おおいた豊後牛のうち

  • 1. 上位等級(肉質4等級以上)による品質確保
  • 2. 美味しさにこだわった生産農場による顔が見える牛づくり
  • 3. 美味しさにこだわった生産農場で取り組む美味しさの追求
  • (米やビール粕などの給与)
【オレイン酸とは・・・】善玉コレステロールを減らさず、悪玉コレステロールだけを減らす効果がある「オレイン酸」は、生活習慣病の予防効果が期待されている脂肪酸のひとつです。

 

※山茶花は、カウンター16席のためご予約をおすすめいたします。

※天候や仕入れの都合により、食材が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。

※写真はイメージです。

 

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【おおいた和牛ステーキディナー】
五感で愉しむ、鉄板カウンター席ならではの臨場感!

【おおいた和牛ロース ステーキコース<府内>】

メニュー

・本日の前菜
・季節の野菜サラダ

・本日のシーフード3種

焼き野菜

・おおいた和牛ロースステーキ(120g) 

・白御飯 
・味噌汁 香の物
・本日のデザート
・コーヒー 又は 紅茶

 

料金 お一人様 8,500円(サービス料・消費税込)

 

提供期間 通年

  ※ディナータイムは、当面の間、土曜日のみの営業となります。

 

※白御飯を、ガーリックライスに変更できます。(お1人様+500円)

 

【おおいた和牛フィレステーキコース<府内>】

メニュー

・本日の前菜
・季節の野菜サラダ

・本日のシーフード3種

・焼き野菜

・おおいた和牛フィレステーキ(100g)

・白御飯 
・味噌汁 香の物
・本日のデザート
・コーヒー 又は 紅茶

 

料金 お一人様 11,000円(サービス料・消費税込)

 

提供期間 通年

  ※ディナータイムは、当面の間、土曜日のみの営業となります。

 

※白御飯を、ガーリックライスに変更できます。(お1人様+500円)

 

山茶花ディナーの魅力

「鉄板焼 山茶花」では、上質な脂の旨み、豊かな香りを持つ

豊後牛の最高級ブランド【おおいた和牛】をシェフが巧みに鉄板の上で調理。

目の前の鉄板で行われるパフォーマンスもごちそう

肉、魚、それぞれの料理を引き立たせる、おすすめのワイン、

各種お酒もご用意しております。スタッフへお気軽にお声がけくださいませ。

 

 

※山茶花は、カウンター16席のためご予約をおすすめいたします。

 

※天候や仕入れの都合により、食材が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。

※写真はイメージです。

 

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