中華料理レストラン調理業務

中華料理レストラン調理業務

ベストウェスタンレンブラントホテル東京町田(2016年リブランドオープン)は、

町田市のグランドホテルとして26年の歴史を持ち、建物に町田市の図書館を併設したホテルです。
レストランだけでなく、宿泊・ご婚礼・ご宴会のお客様も多数お見えになるホテルで、

町田市のランドマーク的存在として、地域の方々に長く慕われております。

 

今回は、中華料理レストラン【龍皇(ロンファン)】での調理業務でご活躍いただける方

を募集しております。

 

≪龍皇について≫

当ホテルの龍皇では、本格中華料理として広東料理をはじめ中国四大料理をご提供しております。

記念日はもちろん、顔合わせ、結納、長寿の祝い、接待、法事などでご利用いただける個室も完備しているため、

様々なお客様にご利用いただいております。

 

●今後のスキルアップについて
当社の業務内容の一連の流れを把握していただいた上で、これまでの経験に応じて

業務をお任せしていきます。

 

≪求める人材像≫

・今までのやり方にとらわれず、新しい発想で顧客満足を追求したい方
・ホテルサービスや料理に対するはっきりとした理想を持ち、実現したい方
・企画やアイデアを現場でどんどん提案したい方
・新しい環境で、もっと自分のキャリアを伸ばしたい方

 

≪併設レストラン≫
■日本料理 (中津川)

檜の一枚板のカウンター席をはじめ、多彩な表情を持つ贅沢空間で美食と美酒をご提供します。

■中国料理 龍皇(ロンファン)
広東料理を中心にした四大中国料理の逸品をアラカルトからコース料理まで取り揃えています。

■CARILLON(カリヨン)
朝食ブッフェから、ランチ、ティータイム、ディナーまで、バラエティ豊富なメニューが楽しめる

カジュアルレストラン。

勤務地エリア:関東  都道府県:東京
職種中華調理
ブランドベストウェスタンレンブランドホテル東京町田
業務内容ホテル内中華料理レストラン(龍皇)での調理業務全般
雇用形態正社員, 契約社員(1年毎契約)
勤務時間・休日[勤務時間]
1年単位の変形労働時間制(週平均実働40h以内)
※シフト制、時間外勤務は月平均10〜20h

[休日]
週休2日制(年間105日)
有給休暇、慶弔休暇、特別休暇 他
給与[スタッフクラス]
 月給197,000円〜305,000円

[料理長クラス]
 月給400,000円〜

※経験、能力を考慮し決定致します。
試用期間3ヶ月
応募資格ホテルやレストランでの調理経験2年以上ある方優遇
通勤費通勤費全額支給(月50,000円上限)
就業場所■ベストウェスタンレンブラントホテル東京町田
 東京都町田市原町田3-2-9
 JR「町田」駅より徒歩2分
 小田急線「町田」駅より徒歩8分
待遇・昇給有
・賞与(業績により特別支給有)
・各社保完備(法定加入要件に基づく)
・残業手当、深夜勤務手当
・制服有
・自社施設社員優待、グループ施設優待
・正社員登用制度有 
・退職金制度有(就業2年目以降)  他
その他※パートタイム勤務希望の方も募集しています。(応相談)

応募情報

応募方法応募フォームまたはお電話にてエントリーをお願い致します。
応募後のプロセス採用担当者よりご連絡を致します。
問い合わせ先

株式会社 レンブラントホールディングス

〒243-0021 神奈川県厚木市岡田3050 アクストメインタワー14F

採用担当直通フリーダイヤル. 0800-800-7213

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