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会席|レンブラントホテル東京町田【公式】

Restaurant

初春を寿ぐ 新春会席料理

新しい年の幕開けにふさわしいお料理でおもてなしさせていただきます。

 

期間|2021年1月1日~1月4日

時間|①11:00~13:00 ②14:00~16:00 ③18:00~20:00

料金|8,000円/10,000円/13,000円(税別)

 

梓コース 8,000円

【祝 肴】数の子 紅白なます 栗金団 市松錦 小川サーモン 黒豆蜜煮 牛八幡巻
【お 椀】合鴨真丈 手毬麩 独活 京人参 菜の花 柚子 金箔
【お造り】鮪 クエ 勘八 妻一色
【家喜物】二種の味わい 銀鱈の西京焼き 甘鯛の酒盗焼き のし梅 万願寺青唐 菊花蕪
【多喜合せ】海老芋合せ 筍の子  梅人参 春菊
【天麩羅】海老 穴子 慈姑 モロッコ隠元
【御 飯】鯛ご飯 香の物 味噌汁
【水菓子】苺 キウイ 林檎

 

楓コース 10,000円

【祝 肴】数の子 紅白なます 栗金団 市松錦 小川サーモン 黒豆蜜煮 牛八幡巻
【お 椀】合鴨真丈 手毬麩 独活 京人参 菜の花 柚子 金箔
【お造り】鮪 クエ 勘八 平目 クエ 妻一色
【家喜物】二種の味わい 銀鱈の西京焼き 甘鯛の酒盗焼き のし梅 万願寺青唐 菊花蕪
【多喜合せ】海老芋合せ 筍の子  梅人参 春菊
【天麩羅】海老 穴子 慈姑 モロッコ隠元
【強 肴】牛フィレステーキ 焼き野菜 卸しポン酢
【御 飯】鯛ご飯 香の物 味噌汁
【水菓子】苺 キウイ 林檎

 

檜コース 13,000円

【祝 肴】数の子 紅白なます 栗金団 市松錦 小川サーモン 黒豆蜜煮 牛八幡巻
【お 椀】合鴨真丈 手毬麩 独活 京人参 菜の花 柚子 金箔
【お造り】鮪 クエ 勘八 平目 クエ 妻一色
【家喜物】二種の味わい 銀鱈の西京焼き のどくろの塩焼き のし梅 万願寺青唐 菊花蕪
【天麩羅】海老 穴子 慈姑 モロッコ隠元
【強 肴】黒毛和牛ロース肉のすき焼き 白菜 春菊 豆腐 葛きり
【御 飯】鯛ご飯 香の物 味噌汁
【水菓子】苺 キウイ 林檎

 

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天麩羅・しゃぶしゃぶ・会席 中津川

042-724-3127

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