野菜がとれるおやつ・スイーツレシピコンテスト｜美味・見栄え賞『枝豆のとろけるヘルシーティラミス』
『野菜がとれるおやつ・スイーツレシピコンテスト』の受賞作品。
ティラミスクリームに豆腐を使用したヘルシーで体にやさしいスイーツ。枝豆の優しい甘さと濃厚かつ後味さっぱりなティラミスクリームを、ビスケットの塩味ときな粉の風味が引き立たせます。
枝豆のとろけるヘルシーティラミス ￥450（税込）
販売期間：8月1日（日）～8月29日（日）※土日のみ販売。
『野菜がとれるおやつ・スイーツレシピコンテスト』について
神奈川県は野菜の平均摂取量が全国ワースト1位とのことで、少しでも野菜の消費を伸ばそうという試みで初開催されたイベントです。
健康寿命の延伸のため、野菜の摂取量を高め、未病改善につなげるとともに、県央地域の農産物の地産地消による地域振興を図る取組として、カゴメ株式会社、相模女子大学、株式会社レンブラントホテルマネジメント及びＪＡ相模原市と協力し、相模女子大学生を対象として実施されたイベントです。