【洋室宴会場】忘年会・新年会プラン
イメージです。
節目にふさわしい厳選した食材を取り入れた色鮮やかなお料理とホテルならではの空間で楽しいひとときを。
お料理、お飲み物(2時間フリードリンク)、室料、設備料、税金、サービス料が含まれたフルパッケージプランです。
*期間 2024年11月1日~2025年2月28日まで
*お一人様 8,000円/9,000円/10,000円/12,500円(税込)
*ご利用時間 2時間制
15名様より承らせていただきます。尚、ブッフェ料理ご希望のお客様は、20名様より承らせていただきます。
ご予算に応じて選べる3つのプラン
全プラン料理・飲物(2時間フリードリンク)・室料・税金・サービス料含まれたフルパッケージプランです。
カジュアルプラン お一人様8,000円
料 理:洋食ブッフェ又は洋中ブッフェ
スタイル:立食または着席
飲み物 :2時間飲み放題
メニューはこちらより
スタンダードプラン お一人様9,000円
料 理:洋食ブッフェ、洋中ブッフェ、洋食卓盛り、洋中卓盛り、
スタイル:立食または着席
飲み物 :2時間飲み放題
メニューはこちらより
プレミアムプラン お一人様10,000円
料 理:洋食コース
スタイル:着席
飲み物 :2時間飲み放題
メニューはこちらより
プラチナプラン お一人様12,500円
料 理:洋食コース
スタイル:着席
飲み物 :2時間飲み放題
特 典:乾杯スパークリングワイン又はフリードリンクメニューに生ビール追加
メニューはこちらより
シャンパーニュプラン お一人様12,500円
料 理:洋食ブフェ
スタイル:立食
飲み物 :2時間飲み放題
特 典:フリードリンクにシャンパン含む
全プラン共通 フリードリンク(2時間)
瓶ビール/ワイン(赤・白)/日本酒/紹興酒/本格焼酎(芋・麦)/ウイスキー/ハイボール/サワー各種/オレンジジュース/ウーロン茶/コーラ/ジンジャーエール
メニュー一覧(材料の仕入れ状況により内容変更になる場合ございます。)
カジュアルプラン お一人様8,000円 洋食ブッフェ
【冷 製】
☆シャルキュトリー盛合せ
☆ポテトと半熟卵のパリジェンヌ風
☆ロメインレタスとチキンのトナートソース
☆生ハムとカッテージチーズのマカロニサラダ
☆旬魚のカルパッチョ プロヴァンス風
☆スモークサーモンサラダ アグリュームを添えて
【温 製】
☆海老のフリッター ディッピングチキンソース
☆若鶏のから揚げ
☆シーフードグラタン
☆鮮魚の香草焼き ジンジャーのエッセンス
☆鶏もも肉と野菜のトマト煮込み
☆豚肉のロースト 季節野菜 ホースラディッシュソース
☆ロールキャベツのドゥミグラスソース 温野菜添え
☆ビビンバ風ピラフ
【デザート】
☆デザート盛合せ
☆コーヒー
カジュアルプラン お一人様8,000円 洋中ブッフェ
【冷 製】
☆シャルキュトリー盛合せ
☆ロメインレタスとチキンのトナートソース
☆ポテトと半熟卵のパリジェンヌ風
☆生ハムとカッテージチーズのマカロニサラダ
☆スモークサーモン アグリュームを添えて
【温 製】
☆若鶏のから揚げ レモン風味
☆鮮魚の香草焼き ジンジャーのエッセンス
☆鶏もも肉と野菜のトマト煮込み
☆豚肉の香草焼き 季節野菜 ホースラディッシュソース
【中 華】
☆前菜3種盛合せ
☆豚肉としめじの唐辛子炒め
☆鶏肉の牡蠣ソース風炒め
☆豚肉と野菜のあんかけ焼きそば
【デザート】
☆デザート盛合せ
☆コーヒー
スタンダードプラン お一人様9,000円 洋食ブッフェ
【冷 製】
☆シャルキュトリー盛合せ
☆ポテトと半熟卵のパリジェンヌ風
☆生ハムとカッテージチーズのパスタサラダ
☆ロメインレタスとチキンのトナートソース
☆旬魚のカルパッチョ プロヴァンス風 フィヨルドルビー
☆スモークサーモンサラダ アグリュームを添えて
【温 製】
☆海老のフリッター ディッピングチキンソース
☆若鶏のから揚げ
☆シーフードマカロニグラタン
☆鮮魚の香草焼き ジンジャーのエッセンス
☆若鶏と野菜のトマト煮込み
☆国産豚肉ロースト 季節野菜 ホースラディッシュソース
☆牛肉のグリル 温野菜 シャリアピンソース
☆牛肉とガーリックのピラフ
【デザート】
☆デザート盛合せ
☆コーヒー
スタンダードプラン お一人様9,000円 洋中ブッフェ
【冷 製】
☆シャルキュトリー盛合せ
☆旬魚のカルパッチョ 焦がしニンニク風味
☆鴨の燻製とビーツとキャロットラペ スパイス風味
☆生ハムとカッテージチーズのマカロニサラダ トリュフ風味
☆スモークサーモンサラダとアグリューム レッドキャビア添え
【温 製】
☆若鶏のから揚げ
☆鮮魚の香草焼き ジンジャー風味
☆若鶏と野菜のトマト煮込み
☆牛肉のグリル 温野菜 シャリアピンソース
☆牛肉とガーリックの洋風ピラフ
【中 華】
☆前菜3種盛合せ
☆海老のチリソース
☆豚肉と貝柱の醬油炒め
☆梅ちりめんの炒飯
【デザート】
☆デザート盛合せ
☆コーヒー
スタンダードプラン お一人様9,000円 洋食卓盛り
☆スモークサーモン マンゴーとレモンのコンディマン
☆カニ風味のパスタサラダ
☆生ハムとホイップフロマージュのスモーブロー風
☆鮪のカツレツ ポテトムースリーヌ添え
☆鶏もも肉の照り焼き 柚子胡椒風味
☆高座豚のロースト 温野菜 ハニーマスタードソース
☆ハンガリー風 牛肉の煮込み グーラッシュ
☆きのことベーコンのピラフ
☆苺とフロマージュのムース
☆コーヒー
スタンダードプラン お一人様9,000円 洋中卓盛り
☆スモークサーモン フィンヌゼルブ マンゴーソース
☆カニ風味のマカロニサラダ
☆くらげと合鴨の冷菜
☆鮪のカツレツ ポテトムースリーヌ添え
☆貝柱と豚肉の醤油炒め
☆高座豚のロースト 温野菜 ハニーマスタードソース
☆ハンガリー風 牛肉の煮込み グーラッシュ
☆梅ちりめんの炒飯
☆苺とフロマージュのムース
☆コーヒー
プレミアムプラン お一人様10,000円 洋食コース
☆リヨナハムとポテトのセルクル仕立て ホワイトバルサミコのジュエルとバジルシード
☆ポタージュ ポティロン カプチーノ風
☆2種焼きたてパンをお愉しみください
☆舌平目のファルス 牛蒡のヴァンブランソース からし菜添え
☆オーストラリア産牛サーロインのロースト まるや八丁味噌とジュドブフ
☆苺とバニラムース 3種のベリーソースを添えて
☆コーヒー
プラチナプラン お一人様12,500円 洋食コース
☆サーモンのシアード レモン風味のクリーム 山葵のアクセント
☆ビーフコンソメスープ みつせ鶏 なめこ 九条葱
☆2種焼きたてパンをお愉しみください
☆甘鯛 ソースエマルジョン トマトで仕上げたニョッキを添えて
☆国産牛サーロインのロースト 温野菜 まるや八丁味噌とジュ
☆マロンとカシスのムース ラム酒香るアングレーズソース
☆コーヒー
シャンパーニュープラン お一人様12,500円 洋食ブッフェ
【冷 製】
☆イベリコ豚のパテドカンパーニュ リエット フエテック
☆シーフードマリネ シャンパンクリーム
☆チキンレバーペーストとトマトのスモーブロー風
☆鮪のカルパッチョ ビーツフランボワーズビネガー キャビア添え
☆スモークサーモン ハーブクリームチーズ ケッパー
【温 製】
☆若鶏のハングリー風
☆真鯛のオーブン焼き ウィーン風
☆有頭海老のカダイフ巻き ペルノー酒香るソース
☆帆立貝のボルディエバター焼き
☆合鴨のロティ 実山椒のアクセント ジュプーレ
☆イベリコ豚のロースト 温野菜 ソースムータルド
☆国産牛肉サーロインの網焼き ソースヴァンルージュ
☆鰻ご飯
【デザート】
☆デザート盛合せ
☆フルーツ盛合せ
☆コーヒー