2025.8.1
【NAMIKI和牛フェア】すき焼き・しゃぶしゃぶ・鉄板焼
「うまさ、ばっちり。青森の“めぇ”が大集合！」
口の中でとろけるNAMIKI和牛と青森の地酒田酒とともに召し上がる、中津川流 “青森めぇ”料理。（めぇ=青森弁で美味しいの意。）
日本料理でめぇがら食ってけ〜！
青森の注目ブランド牛『NAMIKI和牛』
青森県・七戸町の豊かな自然に抱かれて育まれる「NAMIKI和牛」は、きめ細やかな霜降りと、口の中でとろけるようなやわらかさが魅力の黒毛和種です。生産を手がけるのは、徹底した衛生管理と愛情ある肥育で知られる金子ファーム。自社開発の飼料を使用し、ストレスの少ない環境で、通常よりも長い期間をかけて大切に育てられています。
『NAMIKI和牛』すき焼きコース
中津川特製の割り下とNAMIKI和牛のまろやかな旨味が絡み合って贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
おひとり様 ￥14,300（税込）
前菜・御造り・NAMIKI和牛サーロイン・食事・水菓子
『NAMIKI和牛』しゃぶしゃぶコース
女性に人気のしゃぶしゃぶコース。
甘くコクのある香りが特徴となるNAMIKI和牛。
中津川の特製お出汁でさっぱりとお召し上がりくださいませ。
おひとり様 ￥14,300（税込）
前菜・御造り・NAMIKI和牛サーロイン・稲庭うどん・水菓子
鉄板焼｜『NAMIKI和牛』特別ランチコース
ランチ限定のNAMIKI和牛コース。
おひとり様 ￥7,300（税込）
季節のサラダ/NAMIKI和牛サーロイン100ｇ/彩りもやし炒め/お食事セット（ご飯・赤出汁・香の物）
※お食事は+800円(税込)でガーリックライスに変更いただけます。
鉄板焼｜『NAMIKI和牛』鉄板焼コース ランチ＆ディナー
深みのある甘みと弾力が特徴のNAMIKI和牛。
NAMIKI和牛の旨味をダイレクトに味わいたい方はステーキがおすすめ。
おひとり様 ￥15,000（税込）
四季折々の前菜・豊洲より本日の鮮魚／帆立／活車海老／・旬の焼野菜・NAMIKI和牛サーロイン・彩りもやし炒め・お食事・デザート
※お食事は+800円(税込)でガーリックライスに変更いただけます。