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会席|レンブラントホテル東京町田【公式】

Restaurant

季節会席【昌】7,727円(税込8,500円)

~鰻と鱧の会席コース~

<7月>

【前 菜】鮎うるか和え 小肌寿司 玉子豆腐 枝豆塩茹で 川海老唐揚げ 雲丹ふくさ焼き 石川小芋
【お 椀】鱧葛打ち 赤こんにゃく 青芋茎 順才 柚子
【お造り】鮪 勘八 鯛

【焼き物】鰻蒲焼 丸十蜜煮 はじかみ
【煮 物】鱧煮卸し 信田巻 高野豆腐 絹さや
【天ぷら】海老 稚魚 太刀魚 アスパラ 丸茄子
【食 事】ひつまぶし 特製出汁 薬味 香の物
【水菓子】シャインマスカット 西瓜 梨

 

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天麩羅・しゃぶしゃぶ・会席 中津川

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