【季節会席・昌】
~春の味覚 桜鯛とクエの会席コース~
7,727円(税込8,500円)
<3月~4月のメニュー>
前 菜
胡麻豆腐 小袖昆布 海老旨煮 生湯葉 桜鯛彩り寿司 三色団子 花びら百合根
お 椀
桜海老真丈 赤こんにゃく 独活 木の芽 菜の花
お造り
鮪 くえ 桜鯛 妻一色
焼 物
鰆の蕗味噌焼き 杏子 はじかみ 蚕豆塩茹で
煮 物
くえの煮卸し 筍 隠元 里芋
天ぷら
海老 桜鯛 金目鯛 蕗の薹 タラの芽
食 事
桜鯛御飯 香の物 味噌汁
水菓子
キウイ 苺 パイン
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。