【中津川】季節の本格会席
受け継がれてきた伝統の技とおもてなしの心でお迎えしております。四季折々の旬の味覚の中より最高の食材を用いた、本格的な会席料理を、是非ご賞味下さいませ。
【料金】7,727円（税込8,500円）/10,000円（税込11,000円）/13,640円（税込15,000円）
お昼限定会席料理5,455円（税込6,000円）もございます。詳しくはこちら
- ※旬の食材にこだわっている為、食材の内容が変更となる場合があります。
- ※来店時間外の希望もお受けいたします ぜひご相談下さい。
- ※ご法要のご主旨の場合、ご予約時にお申し付け下さいませ、ご法要向けにアレンジさせて頂きます。
- ※【昌】と【悠】は、前日の14時まで、【舞】は3日前までのご予約をお願い申し上げます。
【季節会席・昌】
冬の味覚 河豚と鱈の会席コース
7,727円（税込8,500円）
20252025＜1～2月のメニュー＞
＊1月5日～のメニューです。
前 菜
数の子 焼帆立 栗金団
黒豆蜜煮 うなぎ小袖
お 椀
河豚の白子真丈 鱈
独活 京人参 柚子
お造り
鮪 河豚 寒鰤 妻一色
焼き物
銀鱈の西京焼き 鰆の山椒焼き
叩き牛蒡 若桃
台 物
河豚のちり鍋 白菜 青味 葱
椎茸 葛切り ポン酢
天ぷら
海老 穴子 筍 モロッコ隠元
食 事
河豚御飯 味噌汁 香の物
水菓子
デコポン 苺 林檎
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
【季節会席・悠】
冬の味覚 ～河豚と鱈と米沢牛の会席コース～
10,000円（税込11,000円）
＜1~2月のメニュー＞
＊1月5日～のメニュー
前 菜
数の子 焼帆立 栗金団
黒豆蜜煮 うなぎ小袖
お 椀
河豚の白子真丈 鱈
独活 京人参 柚子
お造り
中トロ 河豚 甘海老
帆立 寒鰤 妻一色
焼き物
銀鱈の西京焼き 鰆の山椒焼き
叩き牛蒡 若桃
台 物
河豚のちり鍋 白菜 青味
葱 椎茸 葛切り ポン酢
天ぷら
海老 穴子 筍 モロッコ隠元
強 肴
米沢牛レモンステーキ 焼き野菜
食 事
河豚御飯 味噌汁 香の物
水菓子
メロン デコポン 苺
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
【季節会席・舞】
冬の味覚 ～河豚と鱈と米沢牛の会席コース～
13,640円（税込15,000円）
＜1～2月のメニュー＞
＊1月5日～のメニュー
先 付
河豚皮みぞれ和え 浅葱 針柚子 胡麻
前 菜
数の子 焼帆立 市松錦
黒豆蜜煮 うなぎ小袖
お 椀
河豚の白子真丈 鱈 独活 京人参 柚子
お造り
本鮪 河豚 雲丹 帆立 甘海老 妻一色
焼 物
銀鱈西京焼きと米沢牛レモンステーキ 焼き野菜
台 物
河豚のちり鍋 白菜 青味 葱
椎茸 葛切り ポン酢
天ぷら
才巻海老 鱈白子 筍 モロッコ隠元
御 飯
河豚御飯 味噌汁 香の物汁
水菓子
メロン デコポン 苺
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
【季節会席・昌】
春の味覚～桜鯛と鰆の会席コース～
7,727円（税込8,500円）
＜3～4月のメニュー＞
前 菜
胡麻豆腐 菜花浸し 海老旨煮 生湯葉 桜鯛手毬寿司 花びら百合根
お 椀
海老真丈 独活 木の芽 菜の花
お造り
鮪 帆立 桜鯛 妻一色
焼き物
鰆の蕗味噌焼き 杏子 菊蕪
煮 物
筍土佐煮 鰆 若芽餡掛け 青味
天ぷら
海老 桜鯛 蕗の薹 タラの芽
食 事
桜鯛御飯 香の物 味噌汁
水菓子
キウイ 苺 パイン
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
【季節会席・悠】
春の味覚 ～桜鯛と米沢牛の会席～
10,000円（税込11,000円）
＜3～4月のメニュー＞
前 菜
胡麻豆腐 菜花浸し 海老旨煮 生湯葉 桜鯛手毬寿司 花びら百合根
お 椀
海老真丈 独活 木の芽 菜の花
お造り
中トロ 帆立 桜鯛 妻一色
焼き物
鰆の蕗味噌焼き 杏子 菊蕪
煮 物
筍土佐煮 鰆 若芽餡掛け 青味
天ぷら
海老 桜鯛 蕗の薹 タラの芽
強 肴
米沢牛と春キャベツのしゃぶしゃぶ
食 事
桜鯛御飯 香の物 味噌汁
水菓子
メロン キウイ 苺
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
【季節会席・舞】
春の味覚 ～天然真鯛と米沢牛の会席～
13,640円（税込15,000円）
＜3～4月のメニュー＞
前 菜
胡麻豆腐 菜花浸し 海老旨煮 生湯葉 桜鯛手毬寿司 花びら百合根
お 椀
蛤のお吸い物 独活 木の芽 菜の花
お造り
本鮪 雲丹 桜鯛 甘海老 帆立 妻一色
焼 物
米沢牛レモンステーキ 彩り野菜
煮 物
筍土佐煮 鰆 若芽餡掛け 青味
天ぷら
才巻海老 ずわい蟹 帆立 蕗の薹 タラの芽
台 物
天然真鯛と春キャベツの鯛スープしゃぶしゃぶ
御 飯
桜鯛御飯 香の物 味噌汁
水菓子
メロン キウイ 苺
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
【季節会席・昌】
冬の味覚 ズワイ蟹と寒鰤の会席コース
7,727円（税込8,500円）
＜11～12月のメニュー＞
前 菜
数の子鼈甲漬け 胡桃豆腐 揚げ銀杏 紅葉松風 小川サーモン
お 椀
蟹進丈 あわび茸 青味 黄柚子
お造り
鮪 寒鰤 ズワイ蟹 妻一色
焼き物
三枚肉と寒鰤の朴葉焼き 焼き栗 菊花蕪 朴葉味噌
煮 物
飛騨寒干し大根 海老芋 鰊昆布巻 青味
天ぷら
海老 ズワイ蟹 茄子 ブロッコリー
食 事
蟹御飯 香の物 蜆の味噌汁
水菓子
柿 シャインマスカット キウイ
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
【季節会席・悠】
冬の味覚 ～ズワイ蟹と寒鰤と米沢牛の会席コース～
10,000円（税込11,000円）
＜11～12月のメニュー＞
前 菜
胡桃豆腐 紅葉松風 数の子鼈甲漬け 小川サーモン 揚げ銀杏
お 椀
蟹進丈 あわび茸 青味 黄柚子
お造り
中トロ 寒鰤 ズワイ蟹 妻一色
焼き物
米沢牛と寒鰤の朴葉焼き 焼き栗 菊花蕪 朴葉味噌
煮 物
飛騨寒干し大根 海老芋 鰊昆布巻 青味
天ぷら
海老 米沢牛 ズワイ蟹 ブロッコリー
酢の物
蟹酢 ズワイ蟹 若芽 蛇腹胡瓜 露生姜 土佐酢ジュレ
食 事
蟹御飯 香の物 蜆の味噌汁
水菓子
メロン 柿 シャインマスカット
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
【季節会席・舞】
冬の味覚 ～ズワイ蟹と寒鰤と米沢牛の会席コース～
13,640円（税込15,000円）
＜11～12月のメニュー＞
前 菜
胡桃豆腐 紅葉松風 数の子鼈甲漬け 小川サーモン 揚げ銀杏
お 椀
蟹進丈と雲子のすり流し あわび茸 青味 黄柚子
お造り
本鮪 ズワイ蟹 生雲丹 寒鰤 甘海老 妻一色
焼 物
米沢牛サーロインと寒鰤の朴葉焼き 焼き栗 菊花蕪 朴葉味噌
煮 物
飛騨寒干し大根 海老芋 鰊昆布巻 青味
天ぷら
才巻海老 米沢牛 ズワイ蟹 ブロッコリー
酢の物
蟹酢 ズワイ蟹 炙り帆立 若芽 蛇腹胡瓜 露生姜 土佐酢ジュレ
御 飯
蟹御飯 香の物 蜆の味噌汁
水菓子
メロン 柿 シャインマスカット
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
お子様の健やかな成長を願う お食い初め膳
5,000円(税込5,500円)
お食い初めとは、赤ちゃんのお祝い事の１つで「一生食べ物に不自由しないように」」との願いから赤ちゃんの健やかな成長を願う大切な儀式です。鯛など尾頭つき焼き魚・煮物・香の物・汁・赤飯に丈夫な歯が生えるようにと歯固めの小石もご用意しております。お子様の健やかな成長を願うお祝いのお膳です。
コース内容（全5品）
- 煮物
- 香の物
- 汁
- 赤飯（一汁三菜を盛り付けております）
- 鯛の尾頭
- 男の子は朱色、女の子は黒色でご用意させて頂いております
■食べ方の順番■
まず鯛などの食べ物を口元へもっていき食べさせる真似をします。
それから箸を歯固めの小石に触れてその箸を赤ちゃんの歯茎に当てます。
このとき、丈夫な歯が生えるようにお願いをしましょう。
そして飯→汁→飯→魚→飯の順に三回食べさせる真似をします。
このとき、「ひとつぶなめ」と言われるように１粒だけでも食べさせるようにします。
- 食べ方の順番は地方により異なり絶対の決まりではございません
- 座敷の個室のご用意もございます お気軽にお問合せください。
お子様御膳【菫 すみれ】
1,600円（税込1,760円）
お祝いのお席や偲ぶお席などの特別なお席向けのお子様料理としてお作りしました。
小学生より下の幼稚園生向けにおつくりしております。
（当店のご提案であり決まりではございません）
コース内容
- 鶏肉の唐揚げ
- ソーセージ
- 海老フライ
- ポテトフライ
- オムレツ
- チキンライス
- サラダ
- フルーツ
- プリン
アレルギーについてはこちらより。
お子様御膳【若葉 わかば】
3,200円（税込3,520円）
お祝いのお席や偲ぶお席などの特別なお席向けのお子様料理としてお作りしました。
小学生低学年のお子様のお好みをイメージしておつくりしております。
（当店のご提案であり決まりではございません）
コース内容
- お刺身三点盛
- 黒毛和牛の焼肉
- ハンバーグ
- 天ぷら 海老 鱚 季節の野菜二点
- 茶碗蒸し
- フライドポテト
- サラダ
- 御飯
- お椀
- 香の物
- フルーツ
アレルギーについてはこちらより。
法事会席
要予約（ご利用日の3日前までにご予約お願いします。）
季節の本格会席よりご法要向けにアレンジさせていただきます。
- 季節の本格会席【昌】7,7287円(税込8,500円)
- 季節の本格会席【悠】10,000円(税込11,000円)
- 季節の本格会席【舞】13,636円(税込15,000円)
- お昼限定会席【桂】5,455円(税込6,000円)
- 返礼品（税込2,200円～）のご注文承っております。また、お持込も承ります。（生もの以外前日預かり可）
- 営業時間外のご予約も承ります。（11:30～17:00）尚、17:30以降は、対象外とさせていただきます。
- 材料の仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。
お誕生日や記念日に。デコレーションケーキをご用意しております。
ウェディングケーキも手掛けるホテルパティシエが素材選びからこだわり手間をかけ丁寧に仕上げるデコレーションケーキ。店内でのお召し上がりはもちろんお持ち帰り販売も承っております。
原材料の価格高騰により価格改定させていただきます。ご理解の程、よろしくお願いいたします。
2026年2月28日までの価格
| ケーキ | 店内飲食料金 | お持ち帰り料金 |
|---|---|---|
| 生デコレーション4号 | 2,750円 | 2,700円 |
| 生デコレーション5号 | 3,520円 | 3,456円 |
| 生デコレーション6号 | 4,400円 | 4,320円 |
2026年3月1日からの価格
| ケーキ | 店内飲食料金 | お持ち帰り料金 |
|---|---|---|
| 生デコレーション4号 | 3,870円 | 3,800円 |
| 生デコレーション5号 | 4,482円 | 4,400円 |
| 生デコレーション6号 | 5,398円 | 5,300円 |
※3日前までにご予約ください。
※メッセージプレートは100円（税別）にて承ります。
※細いキャンドルは無料でご用意可能です。
メッセージ付きデザートプレート
誕生日会･歓送迎会でのサプライズプレゼントはいかがですか？ホテルパティシエ特製のメッセージ付きデザートプレートで 大切な人の笑顔が輝くひとときを。
■ひとことメッセージを添えたデザートプレート（写真左）500円（税込550円）
■贈る方の想いを綴る（60文字以内）デザートプレート（写真右）1,000円（税込1,100円）
～大切な方へ、心を込めた贈り物を～
想いを花束に込めて伝えませんか。レンブラントホテル東京町田では、季節の花束はもちろん、ブーケやアレンジメントまでリクエストに応じてご用意させていただきます。
●季節の花束・季節のアレンジメント ￥3,000（税込￥3,300）
●季節の花束・季節のアレンジメント ￥5,000（税込￥5,500）
●季節の花束・季節のアレンジメント ￥10,000（税込￥11,000）
※価格の差は、花材、ボリュームによって異なります。
※花材色のご指定は、1週間前までにお申し付けください。
お飲み物メニューは、下記画像よりぐるなびサイトへリンクします
市場から届いた今が旬の鮮魚
市場から届く今が美味しい鮮魚を公式Twitterで写真付きで紹介しております。（※鮮魚以外の投稿もあります。）
キャンセルポリシー
ご予約の変更やキャンセルは、必ずご連絡をお願いいたします。
コース料理（税込5,500円コース～）のキャンセル料につきましては、下記ご参照願います。
キャンセル料
■当 日１００％
■前 日 7 ０％
■２日前５０％
■３日前３０％
天麩羅・しゃぶしゃぶ・会席 中津川 おすすめ
-
【季節会席・悠】
冬の味覚 ～河豚と鱈と米沢牛の会席コース～
10,000円（税込11,000円） -
【期間限定】米沢牛のステーキコース（150g）13,637円（15,000円税込）
-
【新登場】米沢牛のサーロインステーキ（150g）8,500円（9,350円税込）
-
【季節会席・悠】
春の味覚 ～桜鯛と米沢牛の会席～
10,000円（税込11,000円） -
【季節会席・悠】
冬の味覚 ～ズワイ蟹と寒鰤と米沢牛の会席コース～
10,000円（税込11,000円） -
【1月1日～1月4日限定】新春限定メニュー
-
米沢牛（A5ランク）のしゃぶしゃぶコース【あじさい】16,364円（税込18,000円）
-
鹿児島和牛しゃぶしゃぶ霜降りコース【風】9,091円（税込10,000円）
