【季節会席・舞】
~冬の味覚 ふぐと金目鯛の会席コース~
13,640円(税込15,000円)
<1月4日~2月28日のメニュー>
前 菜
数の子 紅白なます 鴨ロース味噌漬け 市松錦 小川サーモン 黒豆蜜煮 牛八幡巻
お 椀
河豚の白子真丈 金目鯛 独活 京人参 菜の花 柚子
お造り
鮪 河豚 金目鯛 帆立 雲丹 妻一色
焼 物
2種の味わい 銀鱈の西京焼き のどぐろの塩焼き のし梅 伏見青唐 菊花蕪
台 物
河豚のちり鍋 白菜 春菊 葱
天ぷら
活き才巻海老 ズワイ蟹 金目鯛 生雲丹 山芋大葉
強 肴
和牛フィレステーキ 焼き野菜 わさび醤油
御 飯
河豚と鱚の天茶漬け 香の物
果 物
柿 苺 林檎 メロン
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。