【季節会席・悠】
夏の盛り ~鰻と丸魚(すっぽん)の会席コース~
10,000円(税込11,000円)
<7~8月のメニュー>
前 菜
生湯葉・小肌寿司・もろこし豆腐・枝豆の塩ゆで・福良芋・南瓜茶巾・帆立真丈
お 椀
すっぽん吸い 水菜 焼き葱 露生姜
お造り
鮪 勘八 鯛 帆立 甘海老 妻一色
焼き物
鰻蒲焼 丸十甘露煮 菊花蕪
蒸 物
すっぽん茶碗蒸し スープ餡
天ぷら
活き才巻海老 太刀魚 稚鮎 丸茄子 アスパラ
強 肴
牛フィレのステーキ 焼き野菜 卸しポンズ
食 事
すっぽん雑炊 浅月 香の物
水菓子
マスカット メロン パイン 西瓜
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。