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ディナー|レンブラントホテル大分【公式】レンブラントグループホテル

Restaurant

  • 2023.9.29 おおいた和牛しゃぶ御膳・すき煮御膳 ~2日前までの要予約~
  • 2023.9.28 《2023年10月》レストラン営業状況のご案内
  • 2023.8.30 松茸土瓶蒸しとおおいた和牛朴葉焼き懐石
    ~旬の松茸とブランド牛「おおいた和牛」を堪能~~
  • 2023.8.26 《2023年9月》レストラン営業状況のご案内
  • 2023.8.20 【8/21~10/31まで】日本料理富貴野にて
    yellランチクーポンご利用いただけます!
  • 2023.7.13 レストラン・宴会ご利用のお客様へ | 駐車場のご案内

【おおいた和牛ステーキコース】
久住~くじゅう~

【おおいた和牛ステーキコース】<br>久住~くじゅう~|ディナー|レンブラントホテル大分【公式】レンブラントグループホテル

写真はイメージです

おおいた和牛ステーキコース<久住>~フィレとロースの食べ比べに、オマール海老~
お一人様 12,000円(サービス料・消費税込)

提供期間 通年

 

※ディナータイムは当面の間、月・木・金・土・日曜日・祝日のみの営業となります。

 
メニュー

      • 本日の前菜
      • 季節の野菜サラダ
      • 本日のシーフード3種
      • 焼き野菜
      • 「おおいた和牛」ロースステーキ60g と フィレステーキ60g
      • 白御飯 または ガーリックライス
      • 味噌汁 香の物
      • 本日のデザート
      • コーヒー 又は 紅茶

 

レンブラントホテル大分|鉄板焼 山茶花

おおいた和牛の認定基準
  • おおいた豊後牛※のうち
  • 上位等級(肉質4等級以上)による品質確保
  • 美味しさにこだわった生産農場による顔が見える牛づくり
  • 美味しさにこだわった生産農場で取り組む美味しさの追求(米やビール粕などの給与)

こだわりの生産農家さんが熱心に育てられた「おおいた和牛」は、
オレイン酸※を多く含み、上質な脂ならでは、融点が低く、口の中でまとわりつかず、
旨み豊かで和牛独特の香りが楽しめます。

【オレイン酸とは・・・】

善玉コレステロールを減らさず、悪玉コレステロールだけを減らす効果がある「オレイン酸」は、
生活習慣病の予防効果が期待されている脂肪酸のひとつです。

 

  • 山茶花は、カウンター16席のためご予約をおすすめいたします。
  • 天候や仕入れの都合により、食材が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
  • ディナー|レンブラントホテル大分【公式】レンブラントグループホテル
    • WEB予約はご利用日の前日(店休日を除く)17時までにお申込ください。
    • 当日のご予約は、お手数ですがお電話にてお願いいたします。
  • お電話でのご予約・お問い合わせ

    097-545-1115

    (鉄板焼 山茶花 直通)

【おおいた和牛ステーキコース】
由布~ゆふ~|豊後~ぶんご~|匠~たくみ~

由布~ゆふ~ -フィレとロースの食べ比べに、オマール海老-
お一人様 13,000円(サービス料・消費税込)
レンブラントホテル大分|鉄板焼 山茶花

提供期間 通年

 

※ディナータイムは当面の間、月・木・金・土・日曜日・祝日のみの営業となります。

 

メニュー

      • 本日の前菜
      • 季節の野菜サラダ
      • カナダ産オマール海老
      • 焼き野菜
      • 「おおいた和牛」ロースステーキ(60g)と
        フィレステーキ(60g)の食べ比べ
      • 白御飯またはガーリックライス
      • 味噌汁 香の物
      • 本日のデザート
      • コーヒー 又は 紅茶
豊後~ぶんご~ -フィレとロースの食べ比べに、あわび-
お一人様 19,000円~(サービス料・消費税込)

※仕入れの状況により価格が変動します。

 

提供期間 通年

※ディナータイムは当面の間、月・木・金・土・日曜日・祝日のみの営業となります。

 

メニュー

      • 本日の前菜
      • 季節の野菜サラダ
      • 活あわび
      • 焼き野菜
      • 「おおいた和牛」ロースステーキ(60g)とフィレステーキ(60g)食べ比べ
      • 白御飯またはガーリックライス
      • 味噌汁 香の物
      • 本日のデザート
      • コーヒー 又は 紅茶

レンブラントホテル大分|鉄板焼 山茶花

 

匠~たくみ~ -フィレとロースの食べ比べに、オマール海老、あわび-
お一人様 22,000円~(サービス料・消費税込)

※仕入れの状況により価格が変動します。

 

提供期間 通年

※ディナータイムは当面の間、月・木・金・土・日曜日・祝日のみの営業となります。

 

メニュー

      • 本日の前菜
      • 季節の野菜サラダ
      • オマール海老
      • 活あわび
      • 焼き野菜
      • 「おおいた和牛」ロースステーキ(60g)とフィレステーキ(60g)食べ比べ
      • 白御飯またはガーリックライス
      • 味噌汁 香の物
      • 本日のデザート
      • コーヒー 又は 紅茶

レンブラントホテル大分|鉄板焼 山茶花

 

レンブラントホテル大分|鉄板焼 山茶花

おおいた和牛の認定基準
  • おおいた豊後牛※のうち上位等級(肉質4等級以上)による品質確保
  • 美味しさにこだわった生産農場による顔が見える牛づくり
  • 美味しさにこだわった生産農場で取り組む美味しさの追求(米やビール粕などの給与)

 

こだわりの生産農家さんが熱心に育てられた「おおいた和牛」は、
オレイン酸※を多く含み、上質な脂ならでは、融点が低く、口の中でまとわりつかず、
旨み豊かで和牛独特の香りが楽しめます。

【オレイン酸とは・・・】

善玉コレステロールを減らさず、悪玉コレステロールだけを減らす効果がある「オレイン酸」は、
生活習慣病の予防効果が期待されている脂肪酸のひとつです。

 

  • 山茶花は、カウンター16席のためご予約をおすすめいたします。
  • あわびにつきましては、仕入れが困難となる場合や、価格が変動することがございます。
  • 天候や仕入れの都合により、食材が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
  • 写真はイメージです。

鉄板焼 山茶花プレミアムコース 【極-KIWAMI-】
贅をつくしたメニューが登場!

プレミアムコース『極ーKIWAMIー』登場!

鉄板焼山茶花では、厳選した食材を使用した山茶花プレミアムコース
『極-KIWAMI-」をご用意しております。
メインの『おおいた和牛』ロース&フィレの食べ比べに、豪華食材をシェフオリジナルのコースに仕上げます。
記念日やお祝いなど特別な日にふさわしい贅沢コースです。
ご予約は2名様より、店休日・土日祝を除く2日前までにお願いいたします。

 

 

料金 お1人様 27,000円~(サービス料・消費税込)
期間
  • 2名様より
  • 2日前(店休日/土日祝を除く)までの要予約
  • ディナータイムは、当面の間、月・木・金・土・日・祝日のみ/要予約となります。
  • ランチタイムでもご提供可能です。事前のご予約が必要となります。

メニュー

  • 本日の前菜盛り合わせ
  • 伊勢海老のお造り
  • 活あわびのステーキ 磯の香りを2種のバターで
  • 白身魚のカルパッチョ
  • 野菜と茸のソテー
  • おおいた和牛フィレ(60g)とロース(60g)の食べ比べ
  • 山茶花特製ガーリックライス or 季節の釜飯
  • 伊勢海老のお味噌汁
  • 本日のデザート
  • コーヒー or 紅茶

 

  • 山茶花は、カウンター16席のためご予約をおすすめいたします。
  • あわびにつきましては、仕入れが困難となる場合や、価格が変動することがございます。
  • 天候や仕入れの都合により、食材が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
  • 写真はイメージです。
  • ディナー|レンブラントホテル大分【公式】レンブラントグループホテル
    • WEB予約はご利用日の前日(店休日を除く)17時までにお申込ください。
    • 当日のご予約は、お手数ですがお電話にてお願いいたします。
  • お電話でのご予約・お問い合わせ

    097-545-1115

    (鉄板焼 山茶花 直通)

【おおいた和牛ステーキディナー】
五感で愉しむ、鉄板カウンター席ならではの臨場感!

おおいた和牛ロース ステーキコース<府内>
お一人様 9,000円(サービス料・消費税込)
レンブラントホテル大分|鉄板焼 山茶花

提供期間 通年

 

※ディナータイムは当面の間、月・木・金・土・日曜日・祝日のみの営業となります。

メニュー

  • 本日の前菜
  • 季節の野菜サラダ
  • 本日のシーフード3種
  • 焼き野菜
  • おおいた和牛ロースステーキ(120g)
  • 白御飯
  • 味噌汁 香の物
  • 本日のデザート
  • コーヒー 又は 紅茶

※白御飯を、ガーリックライスに変更できます。(お1人様+500円)

 
 
 
 

おおいた和牛フィレステーキコース<府内>】
お一人様 11,500円(サービス料・消費税込)
レンブラントホテル大分|鉄板焼 山茶花

提供期間 通年

※ディナータイムは当面の間、月・木・金・土・日曜日・祝日のみの営業となります。

 

メニュー

  • 本日の前菜
  • 季節の野菜サラダ
  • 本日のシーフード3種
  • 焼き野菜
  • おおいた和牛フィレステーキ(100g)
  • 白御飯
  • 味噌汁 香の物
  • 本日のデザート
  • コーヒー 又は 紅茶

※白御飯を、ガーリックライスに変更できます。(お1人様+500円)

 
 
 
 
 

山茶花ディナーの魅力

レンブラントホテル大分|鉄板焼 山茶花レンブラントホテル大分|鉄板焼 山茶花レンブラントホテル大分|鉄板焼 山茶花
「鉄板焼 山茶花」では、上質な脂の旨み、豊かな香りを持つ豊後牛の最高級ブランド【おおいた和牛】をシェフが巧みに鉄板の上で調理。
目の前の鉄板で行われるパフォーマンスもごちそう。
肉、魚、それぞれの料理を引き立たせる、おすすめのワイン、各種お酒もご用意しております。スタッフへお気軽にお声がけくださいませ。

 
 
 
 

  • 山茶花は、カウンター16席のためご予約をおすすめいたします。
  • 事前予約の無い場合、日曜日は店休となります。
  • 天候や仕入れの都合により、食材が変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。
  • 写真はイメージです。
  • ディナー|レンブラントホテル大分【公式】レンブラントグループホテル
    • WEB予約はご利用日の前日(店休日を除く)17時までにお申込ください。
    • 当日のご予約は、お手数ですがお電話にてお願いいたします。
  • お電話でのご予約・お問い合わせ

    097-545-1115

    (鉄板焼 山茶花 直通)

鉄板焼 山茶花 おすすめ

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鉄板焼 山茶花

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