Teppanyaki Sazanka鉄板焼 山茶花
- WEB予約はご利用日の前日（店休日を除く）17時までにお申込ください。
- 当日のご予約は、お手数ですがお電話にてお願いいたします。
ランチタイム・ディナータイムの営業について
| ランチタイム | 11:30～14:00（LO13:30）
◎前日までの要予約◎（※店休日除く） |
|---|---|
| ディナータイム | 17:30～21:00（LO20:00）
◎前日までの要予約◎（※店休日除く） ■月曜日・木曜日・金曜日・土曜日・日曜日・祝日営業 ※毎週火曜日・水曜日は店休（クレンリネスデー） |
※営業日以外でのご利用につきましては、お問い合わせくださいませ。
ラストオーダー時間でご入店の無い場合は、クローズさせていただきます。
店舗では、感染防止対策を更に徹底した上で、営業しております。
ホテル最上階の鉄板焼。おおいた豊後牛をはじめ、大分の新鮮な海の幸、山の幸を中心としたシェフ厳選の食材。
目の前で焼き上げる鉄板焼ならではの醍醐味を窓の外に広がる大分の夜景とともにお楽しみください。
| 営業時間 | |
|---|---|
| ランチ | 11：30～14：00（LO 13：30） 【平日ご利用は、前日までに要予約】 |
| ディナー | 17：30～21：00（LO 20：00） |
| 店舗情報 | |
| 定休日 | 毎週水曜日は店休（クレンリネスデー） |
| フロア | レンブラントホテル大分14F |
| 席 数 | 全16席（カウンター） |
| ご予約・お問合せ | |
| 097-545-1115 （鉄板焼 山茶花 直通） | |
レストラン｜ご予約のキャンセルについて
レンブラントホテル大分のレストランでは、各店舗の状況に応じてご予約を承っております。
お客様がご予約を取消された場合、以下に記載するキャンセル料を当ホテルにお支払いいただきます。
■キャンセル料について
以下のキャンセル料が発生する場合があります。
▽フォーリーフガーデン（15名以上の団体様）
- ・7日前キャンセル：料金の10％
- ・2日前キャンセル：料金の30％
- ・前日キャンセル：料金の50％
- ・当日キャンセル：料金の100％
▽富貴野・山茶花
・7日前キャンセル：料金の10％
- ・2日前キャンセル：料金の30％
- ・前日キャンセル：料金の50％
- ・当日キャンセル：料金の100％
※無断キャンセルにつきましては、予約金額の100％をご請求いたします。
※いずれも店休日を除いた日数となります。
■予約時間に遅れる場合について
予約時間に遅れる場合は、前もってご連絡くださいませ。
なお、遅刻によるご予約時間の延長はできませんので、あらかじめご了承くださいませ。
皆様に安心してお食事を楽しんで頂けるよう、ご理解くださいませ。
お電話でのご予約・お問い合わせ
（鉄板焼 山茶花 直通）
レストラン・宴会ご利用のお客様へ ｜ 駐車場のご案内
【一般駐車場】 収容台数：約160台
宿泊者専用駐車場の向かい側に出入口がございます。
レストラン、ご宴会ご利用のお客様はこちらをご利用下さい。
また宿泊者専用駐車場が満車の場合、お泊りのお客様もこちらのスペースをご利用頂けます。
スーパー「サンライフメロン」さんと一部共用のスペースとなります。
【ご宿泊専用駐車場】 収容台数：約40台
出入口にゲートバーの付いた駐車場です。ご宿泊のお客様のみご利用頂けます。
駐車券はフロントまでご提示をお願いいたします。
※レストラン、ご宴会ご利用のお客様がお停めになった場合、
利用料金は出口精算機にてお支払いくださいませ。
なお、駐車場が満車の場合は、近隣の有料駐車場をご案内する場合がございます。
予めご了承下さいませ。
2026年「日本料理富貴野」「鉄板焼山茶花」特製恵方巻き
写真はイメージです
2月3日、節分の日。
日本料理富貴野、鉄板焼山茶花では、2026年特製恵方巻きをご用意いたします。
「福を巻き込む」恵方巻きを食べて1年の幸せを願いませんか？
限定販売数のため、ご予約はお早めに！
※各商品限定数に達し次第、受付を終了させていただきます。
予約締切日：2026年1月30日（金） まで
◇日本料理富貴野特製『海鮮七福恵方巻き』
販売価格
・並（約9㎝） 1個 1,000円（消費税込）
・大（約18㎝）1個 1,900円（消費税込）
新鮮な海鮮に、縁起物として七種の具材を巻き込んだ、
料理長特製太巻き。1年の『幸』を願い、美味しくお召し上がりください。
◇鉄板焼山茶花特製『おおいた和牛恵方巻き』
販売価格
・並（約9㎝） 1個 1,000円（消費税込）
・大（約18㎝）1個 2,000円（消費税込）
豊後牛の歴史100年の節目に誕生した人気の新ブランド
【百年の恵み～おおいた和牛～】を恵方巻きに仕上げます。
「おおいた和牛」のしぐれ煮をたっぷりと巻き込んだ
プレミアムな恵方巻きです。
■商品お渡し日時 ： 2026年2月2日（月）／2月3日（火） 16:00～18:00
■商品お渡し場所 ： 14F 日本料理富貴野
※写真はイメージです。
ご予約・お問合せは
日本料理富貴野・鉄板焼山茶花
TEL097-545-1115（直通） ※水曜日は店休日でございます。
百年の恵み【おおいた和牛】
おおいた和牛の認定基準
- おおいた豊後牛※のうち
- 上位等級（肉質4等級以上）による品質確保
- 美味しさにこだわった生産農場による顔が見える牛づくり
- 美味しさにこだわった生産農場で取り組む美味しさの追求（米やビール粕などの給与）
こだわりの生産農家さんが熱心に育てられた「おおいた和牛」は、
オレイン酸※を多く含み、上質な脂ならでは、融点が低く、口の中でまとわりつかず、
旨み豊かで和牛独特の香りが楽しめます。
【オレイン酸とは・・・】
善玉コレステロールを減らさず、悪玉コレステロールだけを減らす効果がある「オレイン酸」は、
生活習慣病の予防効果が期待されている脂肪酸のひとつです。
鉄板焼の楽しみ方
鉄板焼の醍醐味は、目の前で焼き上げられる新鮮な食材を、出来たてで味わえるところ。
またカウンターをはさんでのシェフとの会話もお楽しみいただけます。
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（鉄板焼 山茶花 直通）
お子様やご両親を囲んで
お子様の節句をご家族皆様でお祝いしたり、ご両親の結婚記念日などのプレゼントとしてご家族全員でカウンターを貸し切るなど、様々なシーンでご利用いただけます。
サプライズのプレゼントなども承りますので、お料理内容のご希望などと合わせて、ご遠慮なくスタッフにお申しつけください。
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（鉄板焼 山茶花 直通）
山茶花【お子様ステーキプレート】
写真はイメージです
鉄板焼山茶花にお子様向けのステーキメニューが新登場！
特撰牛フィレステーキ100gをメインとしたセットメニューです。
期間：通年
お一人様 2,500円（消費税込）
※ランチタイム、ディナータイムでご利用いただけます。
※小学生までのお子様が対象となります。
メニュー
- 特撰牛フィレステーキ100g
- 野菜サラダ
- 白御飯
- 味噌汁
- デザート
- ソフトドリンク（オレンジまたはアップル）
| ランチタイム 11:30～14:00（LO13:30） | |
|---|---|
| 月・火・木・金曜 | 前日までの要予約にてご利用頂けます。 |
| 土・日・祝日 | 通常通り営業 |
| ディナータイム 17:30～21:00（LO20:30） | |
|---|---|
| 月・火・木・金曜 | 前日までの要予約にてご利用頂けます。 |
| 土・日・祝日 | 通常通り営業 |
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- 当日のご予約は、お手数ですがお電話にてお願いいたします。
お電話でのご予約・お問い合わせ
（鉄板焼 山茶花 直通）
