【高知フェア】こじゃんとうまい‼ 高知の名産を食べ尽くそう
“幻の和牛”と称される「土佐黒牛」や高知名産の「藁焼き鰹」を楽しめる高知フェアを開催。
新鮮な山の幸・海の幸に恵まれた高知の美味を、多彩な楽しみ方でご堪能くださいませ。
黒毛和牛『土佐黒牛』を味わう多彩なコース
『土佐黒牛』すき焼きコース
中津川特製の割り下と土佐黒牛のまろやかな旨味が絡み合って贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
おひとり様 ￥14,300（税込）
前菜・御造り・土佐黒牛サーロイン・食事・水菓子
『土佐黒牛』しゃぶしゃぶコース
女性に人気のしゃぶしゃぶコース。
甘くコクのある香りが特徴となる土佐黒牛。
中津川の特製お出汁でさっぱりとお召し上がりくださいませ。
おひとり様 ￥14,300（税込）
前菜・御造り・尾花沢牛サーロイン・稲庭うどん・水菓子
鉄板焼｜『土佐黒牛』特別ランチコース
ランチ限定の土佐黒牛コース。
おひとり様 ￥7,300（税込）
季節のサラダ/土佐黒牛サーロイン100ｇ/彩りもやし炒め/お食事セット（ご飯・赤出汁・香の物）
※お食事は+800円(税込)でガーリックライスに変更いただけます。
鉄板焼｜『土佐黒牛』鉄板焼コース ランチ＆ディナー
深みのある甘みと弾力が特徴の土佐黒牛。
土佐黒牛の旨味をダイレクトに味わいたい方はステーキがおすすめ。
おひとり様 ￥15,000（税込）
四季折々の前菜・豊洲より本日の鮮魚／帆立／活車海老／・旬の焼野菜・土佐黒牛サーロイン・彩りもやし炒め・お食事・デザート
※お食事は+800円(税込)でガーリックライスに変更いただけます。
凝縮された旨味が特徴『鰹の藁焼き』
土佐伝統の鰹一本釣り漁船でとれた『鰹』を使用
土佐伝統の「鰹一本釣り」で有名な漁船『明神丸』で獲れた新鮮な鰹を藁焼きでお召し上がりくださいませ。
提供価格：4,840円（税込）※４～５名様盛り
香り高い明神丸の『藁焼き鰹』
明神丸の藁焼き鰹は、藁の品質にもこだわりがあります。良質な藁を追求するために自社ファームで米作りを行い、その藁を丁寧に育てています。香ばしい藁の香りがカツオの旨味をさらに引き立て、至福の味わいをお楽しみいただけます。