記念日・お祝いに｜レンブラント のフレンチコース
ワンランク上のお料理と”幸福” のマリアージュ
モダンエレガントなダイニングでは、上質なフレンチコースとお料理にあうワインをご提案いたします。
個室空間で特別なお食事のひとときをお過ごしください。
■11,000円メニュー例
（4月）
アミューズ・グール
ホタテとサーモンのミルフィーユ仕立て
地場野菜のポタージュ
桜鯛と海老の白ワイン蒸し 春キャベツのブレゼ
牛フィレステーキ 温野菜添え
グランデセール
パン
珈琲
（5月,6月）
アミューズ・グール
帆立貝のオレンジマリネと鮪の軽いスモーク
ガルヴュール
真鯛のポワレ プロヴァンス風
牛フィレステーキ 彩り野菜を添えて
グランデセール
パン
珈琲
■15,000円メニュー例
（4月）
アミューズ・グール
ホタテとサーモンのミルフィーユ仕立てキャビア添え
ホテル特製コンソメスープ
桜鯛とオマール海老の白ワイン蒸し 春キャベツのブレゼ
国産牛フィレ肉のステーキ 温野菜添え
グランデセール
パン
珈琲
■18,000円メニュー例
（4月）
アミューズグール
ホタテとサーモンのミルフィーユ仕立てキャビア添え
コンソメロワイヤル旬の香りを添えて
イセエビと桜鯛の白ワイン蒸し 春キャベツのブレゼ
グラニテ
黒毛和牛フィレ肉のステーキ 温野菜添え
グランデセール
パン
珈琲
※料金はすべて税・サービス料込
※ランチ&ディナー：5日前16時までに要予約
※そのほかご人数、ご予算などお気軽にご相談ください。
※内容はおまかせとなります。食物アレルギーをお持ちの方は予約時にお申し付けください。
※食材の入荷状況などにより内容が変わる場合がございます。
レストラン｜キャンセルポリシー
キャンセル料は料理代金に対して下記のとおりです。
■「四季」および「アルエット コース料理」
・前日 50％
・当日 100％
■「四季」および「アルエット コース料理」（8名様以上のご予約）
・3日前 20％
・2日前 50％
・前日 80％
・当日 100％
■「アルエット バイキング/ビアガーデン」（10名様以上のご予約）
・3日前 20％
・2日前 50％
・前日 80％
・当日 100％
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