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2025.6.15
30周年記念｜米沢牛と米沢豚のしゃぶしゃぶ食べ放題
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- 2025.4.1 6/19（木）つまみ細工教室｜季節のランチ御膳付き 新着情報
アルエット プライベートダイニングのご案内です。
モダンエレガントな個室空間で、特別なお食事のひとときを。
上質なフレンチコースとお料理にあうワインをご提案いたします。
【コース料理はご予約制となります】
ランチ&ディナーのご予約：5日前の16時まで
| 営業時間 | |
|---|---|
| ランチご来店受付時間 | 11:30～14:00（時間外はご相談ください） |
| ディナーご来店受付時間 | 17:30～20:00（21:30閉店） |
| 店舗情報 | |
| 定休日 | 火曜日（祝日は営業） |
| 席 数 | 60席 |
| 駐車場 | レストランご利用のお客様は無料 |
| ※営業日・時間は社会状況に応じて変更する場合がございます。 | |
| ご予約・お問合せ | |
| 046-235-9828 | |
懇親会からお祝いまで幅広くご利用いただけるパーティープラン｜2時間飲み放題付きの個室パーティーコース
お料理は季節ごとに変わります（写真はイメージ）
モダンエレガントな空間でゆったり過ごす、飲み放題付きのパーティープラン
懇親会などのパーティーから、ご家族のお祝いや記念日まで幅広くご利用いただける飲み放題付きコースです。
料金
お一人様8,000円/9,000円/10,000円(税、サービス料込)
プラン特典
・アルコール、ソフトドリンク飲み放題120分付き
・個室貸切料サービス
大皿料理
（8,000円料理例）
チキンのトリュフ風味 / 生ハムクリームチーズルーロー / 海老と青さのムース バジルの香り / チキンのバロティーヌ 完熟トマトソース / 白身魚のアロマテックソース / 豚ロース肉のロースト 温野菜添え / ピラフまたはパスタ / デザート / コーヒー
（9,000円料理例）
テリーヌドカナール バルサミコの香り / オマール海老のフラン / 生ハムクリームチーズルーロー / サーモンムース ハニーマスタード / ハーブポークポルケッタ / サンピエール白ワイン蒸し / 牛肉のポワレ 温野菜添え（牛脂肉使用） / ピラフまたはパスタ / デザート / コーヒー
（10,000円料理例）
牛肩肉とセップのプレッセ / ウニのブランマンジェ ランプフィッシュキャビア添え / 生ハムクリームチーズルーロー / マグロの燻製 / ハーブポークポルケッタ / ソールボンファム / 牛肉の赤ワイン煮 温野菜添え / ピラフまたはパスタ/ デザート / コーヒー
ドリンク
生ビール / ウイスキー / ワイン / 焼酎 / カシス / カンパリ / ウォッカ / ジン / ソフトドリンク 等（約15種類）
※6名様から18名様
※3日前までの予約制
大切な記念日やお祝いに｜レンブラントホテルが贈る至福のフレンチコース
料理はイメージです
ワンランク上のお料理と”幸福” のマリアージュ
モダンエレガントなプライベートダイニングでは、本格的なフレンチとお食事にあうワインをご堪能いただけます。一皿一皿、趣向を凝らした美味あふれるフレンチは、大切な記念日やお祝いに最適。ゆったりとくつろげる個室空間で特別なお食事のひとときをお過ごしください。
◆季節のメニュー例
■11,000円
アミューズ・グール
～お食事の前に～
帆立貝のオレンジマリネと鮪の軽いスモーク
～爽やかな帆立のマリネとまろやかに香る鮪のマリアージュ～
ガルヴュール
～旨味が凝縮した田舎風スープ～
真鯛のポワレ プロヴァンス風
～繊細な甘み際だつ真鯛を南仏の香りと共に～
牛フィレステーキ 彩り野菜を添えて
～やわらかな肉質の牛フィレ肉を彩り野菜と共に～
シェフ特製デセール
パン
珈琲
■15,000円
アミューズ・グール
～お食事の前に～
鴨の低温スービート ロゼ仕立て 和のエッセンスで
～低温調理でローストした鴨を和風ソースで～
ホテル特製コンソメスープ
～琥珀色の輝き。旨みを凝縮させたシェフ渾身のスープ～
サーモンスクエアとカナダ産オマール海老のロースト バジル香るクリームソース
～サーモンとオマール海老と軽いクリームソースのコントラスト～
国産牛フィレ肉の炙り焼き 赤ワインソース
～やわらかな肉質の牛フィレ肉を香ばしく焼き上げました～
シェフ特製デセール
パン
珈琲
■18,000円
アミューズ・グール
～お食事の前に～
ハンガリー産フォアグラを本日のスタイルで
～濃厚な旨みのフォアグラを本日の調理法で～
ホテル特製コンソメスープ
～琥珀色の輝き。旨みを凝縮させたシェフ渾身のスープ～
カナダ産オマール海老と本日の鮮魚 白ワイン蒸し
～オマール海老と本日仕入れた鮮魚をふっくら仕上げ、濃厚なビスクソースと共に～
グラニテ
和牛フィレ肉のグリル トリュフソース
～やわらかな肉質の牛フィレ肉を香り高いトリュフのソースで～
シェフ特製デセール
パン
珈琲
※料金はすべて税・サービス料込
※ランチ&ディナー：5日前16時までに要予約
※そのほかご人数、ご予算などお気軽にご相談ください。
※内容はおまかせとなります。食物アレルギーをお持ちの方は予約時にお申し付けください。
※食材の入荷状況などにより内容が変わる場合がございます。
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