天ぷらコース【桜】10,000円(税込11,000円)
【先付】 |
本日の先付 |
【天ぷら】 | ◆旬のお魚7点◆ |
①活き 才巻海老2点盛り(鹿児島産) | |
②鮑(五島列島産) | |
③鰆(長崎産)→5月より細魚(千葉産) | |
④クエ(五島列島産)→5月より太刀魚(千葉産) | |
⑤穴子 (江戸前) | |
⑥甘鯛(福井県若狭湾産) | |
⑦ズワイ蟹(北海道産) | |
◆旬の野菜5点◆ | |
①赤茄子(熊本産) | |
②大黒しめじ(京都産) | |
③タラの芽(山形産)→5月よりアスパラ(栃木産) | |
④本日お野菜より→5月よりこしあぶら(山形産) | |
⑤アスパラ(栃木産)→5月より丸茄子(大阪産) | |
【酢の物】 | もずく酢 |
【お食事】 | 選べるお食事(かき揚げ丼・天茶漬け) |
【デザート】 | フルーツ |
※食材の仕入れ状況により産地が異なる場合がございます。