【本格コース~皇~】
~北京ダッグや牛サーロイン・フカヒレのプレミアムコース10,000円(税込11,000円)
広東料理を中心にした中国四大中国料理に日本の四季の旬の素材を取り入れた龍皇の本格コースです。皇コースではフカヒレの姿煮や大海老・牛サーロインなど豪華食材を用いた最高クラスコースです。ビジネスシーンでの大事なお客様のご接待をはじめ特別なお席向けのコース内容となっております。
<7~8月のメニュー>
・龍皇オードブル
・フカヒレの姿煮 中華ハム添え
・広東式ダック
・大海老料理二種(チリ・青海苔)
・牛サーロインと南瓜の黒胡椒炒め
・イサキと帆立の蒸し物
・ズワイ蟹と叉焼のXO醤炒飯
・デザートとフルーツ
※2名様より承らせていただきます。
※食材の仕入れ状況によりメニューが異なる場合がございます。
※写真はイメージです。