レンブラントホテル東京町田【公式】

皇コース

新生活様式を取り入れフレンチのようにおひとり様ずつお皿で提供します。

9,000円（税込9,900円）

＜7月～8月のメニュー＞

1. 龍皇銘々前菜
   クラゲ、チャーシュー等を盛合せた前菜。
2. フカヒレの姿煮　ずわい蟹を添えて
   フカヒレを贅沢に姿煮に。すわい蟹と共にどうぞ。
3. 広東式ダック
   広東式のダックは、自家製の甜麺醤でどうぞ。
4. 大海老と帆立、アオリイカの大葉風味

海の幸を贅沢に使用した絶品海鮮炒めは爽やかに大葉の風味で仕上げました。

5. 牛サーロインときのこの炒め
   牛サーロインの絶品ステーキ。
6. 鯛の焼き蒸し　香り醤油
   ふっくら仕上げた鯛は、シンプルに美味しい逸品です。。
7. まるごと稚鮑のせ　叉焼炒飯
   食事の〆は、絶品炒飯をご用意しました。
8. 燕の巣入り杏仁とフルーツ
   食事のあとは、さっぱりとデザートとフルーツで。