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コース|レンブラントホテル東京町田【公式】

Restaurant

  • 2021.8.24 新型コロナウイルスワクチン接種証明書ご持参のお客様。レストラン対象商品をご優待価格でご利用いただけます。
  • 2021.8.11 七五三のお支度・記念写真・ご会食は、レンブラントホテル東京町田へ
  • 2020.11.1 【ホテルリブランド1周年記念コース】黒毛和牛のしゃぶしゃぶと天ぷらお造り会席コース 天麩羅・しゃぶしゃぶ・会席 中津川
  • 2020.11.1 ホテルリブランド1周年記念コース「匠」~TAKUMI 中国料理 龍皇(ロンファン)

緊急事態宣言に伴いレストランでは、休業日を設け営業時間を短縮することといたしました。お客様にはご不便をおかけしますが何卒ご理解の程、宜しくお願い致します。詳しくはこちらより

特別コース新生活様式を取り入れ復活! 「極」~KIWAMI

特別コース新生活様式を取り入れ復活! 「極」~KIWAMI|コース|レンブラントホテル東京町田【公式】
3,300円(税込3,630円)

<9月10月のメニュー>

・サーモンの冷菜と有頭海老

・干し貝柱と椎茸の上湯蒸しスープ

・点心二種

・大海老とカボチャの黒胡椒風味

・豚肉と里芋の角煮

・釜揚げしらすの炒飯

・柿入り杏仁豆腐

皇コース

皇コース|コース|レンブラントホテル東京町田【公式】
新生活様式を取り入れフレンチのようにおひとり様ずつお皿で提供します。
9,000円(税込9,900円)

<9月~10月のメニュー>

  1. 龍皇銘々前菜
    クラゲ、チャーシュー等を盛合せた前菜。
  2. フカヒレの姿煮 上海カニみそ仕立て
    フカヒレを贅沢に姿煮に。上海蟹みそスープでお召し上がりください。
  3. 北京ダック
    自家製の甜麺醤でどうぞ。
  4. 大海老と帆立、うにの旨塩炒め
    海の幸を贅沢に使用した絶品海鮮炒めは濃厚ウニと合わせました。
  5. 牛サーロインと松茸の炒め
    松茸を牛サーロインと共にどうぞ。
  6. 鯛の香り醤油仕立て
    ふっくら仕上げた鯛は、香り醤油でお召し上がりください。
  7. カニと貝柱のXO醤炒飯
    食事の〆は、絶品炒飯をご用意しました。
  8. 燕の巣入りココナッツミルクとフルーツ
    食事のあとは、高級食材のツバメの巣とフルーツで。

龍コース

龍コース|コース|レンブラントホテル東京町田【公式】
新生活様式を取り入れフレンチのようにおひとり様ずつお皿で提供します。
7,000円(税込7,700円)

<9月~10月のメニュー>

  1. 前菜五種盛り合わせ
    クラゲ、叉焼などを盛り合わせた前菜。
  2. 稚鮑入り上湯蒸しスープ
    稚鮑を上品な上湯スープでどうぞ。
  3. 大海老のチリソース
    当店人気No.1メニュー。
  4. 牛フィレ肉と生椎茸の醤油味炒め
    牛ヒレ肉の柔らかさと生しいたけの風味をお楽しみください。
  5. 鯛の豆鼓蒸し
    淡白な鯛を黒大豆を発酵させたコク深い豆鼓で仕上げました。
  6. フカヒレの姿煮入り白湯あんかけご飯
    食事の〆は、絶品あんかけで
  7. デザートとフルーツ
    食事の後はさっぱりデザートで

彩コース

彩コース|コース|レンブラントホテル東京町田【公式】
新生活様式を取り入れフレンチのようにおひとり様ずつお皿で提供します。
5,000円(税込5,500円)

<9月~10月のメニュー>

  1. 前四菜種盛合わせ
    クラゲ甘酢などを盛り合わた前菜。
  2. フカヒレとズワイ蟹のスープ
    ンコラーゲンたっぷりなフカヒレにズワイ蟹を合わせた贅沢なスープです
  3. イカの湯引き コチュジャンソース
    湯引きしたイカをコクのあるソースでどうぞ。
  4. 海老と貝柱のバジル風
    海鮮を爽やかなバジルの風味で仕上げました。
  5. 牛肉と茄子の醤油味炒め
    今食べていただきたい季節の逸品。
  6. 叉焼と帆立の炒飯
    食事の〆は絶品炒飯をどうぞ。
  7. デザート
    食事の後はさっぱりデザートで。

ホテルリブランド1周年記念コース「匠」~TAKUMI

この時期美味しい上海蟹みそで仕上げたフカヒレの姿煮をはじめとする高級食材と厳選された季節の食材を使用し

料理長の匠の技で仕上げた至福のコース料理です。

 

【期間】10月1日~11月30日まで

【料金】6,000円(税込6,600円)

・龍皇銘々前菜

・フカヒレと松茸の上湯スープ

・広東式ダック

・大海老とズワイ蟹の旨塩炒め

・牛肉と帆立の炒め 唐辛子風味

・鮭チャーハン

・デザートとフルーツ

 

~大切な方へ、心を込めた贈り物を~

 

想いを花束に込めて伝えませんか。レンブラントホテル東京町田では、季節の花束はもちろん、ブーケやアレンジメントまでリクエストに応じてご用意させていただきます。

 

●季節の花束・季節のアレンジメント  ¥3,000(税込¥3,300)

●季節の花束・季節のアレンジメント  ¥5,000(税込¥5,500)

●季節の花束・季節のアレンジメント ¥10,000(税込¥11,000)

 

※価格の差は、花材、ボリュームによって異なります。

※花材色のご指定は、1週間前までにお申し付けください。

メッセージ付きデザートプレート

誕生日会・歓送迎会でのサプライズプレゼントはいかがですか?ホテルパティシエ特製のメッセージ付きデザートプレートで 大切な人の笑顔が輝くひとときを。

 

 

■ひとことメッセージを添えたデザートプレート(写真左)500円(税込550円)

■贈る方の想いを綴る(60文字以内)デザートプレート(写真右)1,000円(税込1,100円)

 

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