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ディナー|レンブラントホテル大分【公式】レンブラントグループホテル

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〈要事前予約〉焼きタラバ蟹とかぼすブリしゃぶ懐石

〈要事前予約〉焼きタラバ蟹とかぼすブリしゃぶ懐石<br>|ディナー|レンブラントホテル大分【公式】レンブラントグループホテル

写真はイメージです

冬の味覚タラバ蟹とかぼすブリをしゃぶしゃぶで愉しむ豪華懐石。

 

お1人様 8,000円(サービス料・消費税込)

《+1,000円でフィレステーキ付》

 

期間 2023年12月1日(金)より
  • 火曜日・水曜日はクレンリネスデーのため店休となります。
  • ディナータイムは、月曜日・木曜日・金曜日・土曜日・日曜日・祝日のみとさせていただきます。
献立
前 菜 季節の前菜
椀 物 粕汁
造 里 季節の御造里盛合せ あしらい一式
焼 物 焼きタラバ蟹
揚 物 かぼすブリ唐揚げ
鍋 物 かぼすブリのしゃぶしゃぶ 鍋野菜一式
食 事 季節の釜飯
留 椀 味噌汁 香の物
水菓子 果物盛り合わせ
  • 2日前までの要予約です。(店休日および土日祝除く)
  • 事前のご予約で、ランチタイムでもご利用いただけます。
  • ご予約は2名様より承ります。
  • 季節の食材を使用しているため、内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

キャンセルポリシーはこちら

  • ディナー|レンブラントホテル大分【公式】レンブラントグループホテル
    • WEB予約はご利用日の前日(店休日を除く)17時までにお申込ください。
    • 当日のご予約は、お手数ですがお電話にてお願いいたします。
  • お電話でのご予約・お問い合わせ

    097-545-1115

    (日本料理 富貴野 直通)

【ご宿泊者様限定】府内御膳(ふないごぜん)と富貴野御膳(ふきのごぜん)

【ご宿泊者様限定】府内御膳(ふないごぜん)と富貴野御膳(ふきのごぜん)|ディナー|レンブラントホテル大分【公式】レンブラントグループホテル

写真はイメージです

大分の郷土料理を楽しめる大分名物『府内御膳(ふないごぜん)』

大分の郷土料理を集めた御膳料理です。

 

お1人様 3,000円(サービス料・消費税込)
お献立
先 付 りゅうきゅう
お造り 本日の魚 三種盛り
揚 物 大分名物 とり天
煮 物 本日の煮物
食 事 大分名物 鶏めし
留 椀 大分名物 団子汁
水菓子 季節の果物

※プラス1,500円で「フィレステーキ」をお付けすることができます。

  • ご宿泊のお客様限定メニューです。事前のご予約をお願いいたします。
  • 月・木・金・土・日・祝日の営業とさせていただきます。
  • 季節の素材を使用しているため、 内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

 

最上階の眺望とともに『富貴野御膳(ふきのごぜん)』

ホテル最上階からの夜景とともにお愉しみ下さい。

 

お1人様 2,200円(サービス料・消費税込)
お献立
小 鉢 本日の小鉢
お造り 本日のお造り
温 物 茶碗蒸し
選べる一品 ①特選牛和風ステーキ ②天婦羅盛り合わせ
御 飯 白御飯 味噌汁 香の物
水菓子 本日のデザート

※プラス600円で二品ともお付けすることができます。

  • ご宿泊のお客様限定メニューです。事前のご予約をお願いいたします。
  • 月・木・金・土・日・祝日の営業とさせていただきます。
  • 季節の素材を使用しているため、 内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
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    (日本料理 富貴野 直通)

気軽に和食ディナー!3種の御膳料理

富貴野 ステーキ御膳
富貴野 天婦羅御膳|ディナー|レンブラントホテル大分【公式】レンブラントグループホテル写真はイメージです
お1人様 3,900円(消費税込)
お献立
小 鉢 季節替りの和え物
替り鉢 和風ステーキ100g 野菜添え
蒸し物 茶碗蒸し
御 飯 白御飯
椀 物 味噌汁 香の物
デザート 本日のデザート

※季節の素材を使用しているため、内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

 

富貴野 お造り御膳
富貴野 天婦羅御膳|ディナー|レンブラントホテル大分【公式】レンブラントグループホテル写真はイメージです
お1人様 3,700円(消費税込)
お献立
小 鉢 季節替りの和え物
お造り 旬魚五種盛り
替り鉢 和風ミニステーキ
蒸し物 茶碗蒸し
御 飯 白御飯
椀 物 味噌汁 香の物
デザート 本日のデザート

※季節の素材を使用しているため、内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

 

富貴野 天婦羅御膳
富貴野 天婦羅御膳|ディナー|レンブラントホテル大分【公式】レンブラントグループホテル写真はイメージです
お1人様 3,300円(消費税込)
お献立
小 鉢 季節替りの和え物
天婦羅 海老 ・烏賊 ・白身魚 ・旬野菜四種
替り鉢 和風ミニステーキ
蒸し物 茶碗蒸し
御 飯 白御飯
椀 物 味噌汁 香の物
デザート 本日のデザート

※季節の素材を使用しているため、内容が変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

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    (日本料理 富貴野 直通)

〈和食特別懐石〉〈洋食ミニ懐石〉のご案内 ◆要事前予約◆

日本料理富貴野から新たに4つの懐石料理をご案内いたします。
スタンダードな和食懐石や洋風にアレンジしたミニ懐石まで、料理長 阿波野の特製創作料理です。
バラエティに富んだメニューをお愉しみください。

 


■和食特別懐石 ~みずき~  お1人様 5,500円

みずき

【お品書き】

  • ・小鉢三種盛り
  • ・鮭飛鳥汁
  • ・鯛の薄引き
  • ・鶏つくねの照り焼き
  • ・まぐろカツと野菜のフライ オーロラソース添え
  • ・豚角塩煮スープ仕立て
  • ・海老天寿司の天婦羅
  • ・味噌汁
  • ・果物盛り合わせ

 

■和食特別懐石 ~桂(かつら)~  お1人様 4,000円

桂

【お品書き】

  • ・本日の小鉢
  • ・おまかせ旬魚三種盛り
  • ・鯛の雲丹焼き あしらい一式
  • ・天婦羅盛り合わせ
  • ・餅米焼売
  • ・梅玉雑炊
  • ・香の物二種盛り
  • ・果物盛り合わせ

 

■洋風ミニ懐石 ~ぎんなん(魚料理)~  お1人様 4,000円

【お品書き】

  • ・本日の小鉢
  • ・じゃがいものスープ
  • ・鮮魚のカルパッチョ
  • ・胡瓜とヨーグルトのサラダ
  • ・サーモンソテー 柚子胡椒香るタルタルソース添え
  • ・白身魚の和風アクアパッツァ
  • ・海老の寿司ピザ
  • ・本日のデザート

 


■洋風ミニ懐石 ~けやき(肉料理)~  お1人様 4,000円

【お品書き】

  • ・本日の小鉢
  • ・コーンスープ
  • ・鴨の低温含め煮 ひじきのリゾット添え
  • ・豚角塩煮スープ仕立て
  • ・胡瓜とヨーグルトのサラダ
  • ・和風ステーキ 焼き野菜添え
  • ・鶏照り焼きの寿司ピザ
  • ・本日のデザート

 

 

ご提供時間:ディナータイムのみ(店休日:火・水)
      17:00~21:00(LO20:00)

※店休日を除く2日前までの要予約/2名様より
※同一テーブル同一メニューでのご提供とさせていただきます。
※写真はすべてイメージです。
※食材の入荷によっては内容を変更する場合がございます。

 

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3日前までの要予約|お子様プレート

日本料理 富貴野・鉄板焼 山茶花では
お子様連れでもお愉しみいただける
「お子様プレート」をご用意しております。

 

お子様プレート

1.お子様プレート 1,600

対象年齢:未就学児

 

お子様プレート(うどん付)

2.うどん付き/お子様プレート 2,000

対象年齢:~小学校中学年くらいまで

 

 

※仕入れの状況により内容が変更となる場合がございます。

※価格はサービス料・消費税込です。

※写真はイメージです。

※アレルギーなどお問い合わせくださいませ。

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