トルファンおすすめ｜秋の本格中華コース
料理長おすすめの特選コースをみなさまで。
特選コースには、全てふかひれのお料理をご用意しております。季節の旬彩を存分にお楽しみください。
※いずれも2名さまより承ります。
※仕入れなどの都合により内容が変更になる場合があります。
※写真はイメージです。
◆ 珊瑚（税込\6,000）
三種おまかせ前菜
ふかひれと茸の白湯醬油煮込みスープ
大海老のチリソース煮 海老トースト揚げを添えて
牛もも肉と季節野菜カシューナッツ炒め レタス添え 豚肉の角煮と栗の醤油煮込み
鮭と野沢菜のチャーハン
杏仁豆腐
◆ 瑠璃（税込\8,000）
四種おまかせ前菜
ふかひれの姿煮 上湯仕立て
ブラックタイガーと季節野菜の天然塩炒め
北京ダック
国産牛ももと彩り野菜の黒胡椒ハチミツ炒め
ハタの葱生姜蒸し
鮭と野沢菜の炒飯
杏仁豆腐
◆翡翠（税込\10,000）
四種おまかせ前菜
ブラックタイガーと平貝の黄灯龍醤炒め
北京ダック
牛ほほの柔らか煮 紹興酒風味
ハタの葱生姜蒸し
海鮮炒飯
マンゴープリン 胡麻団子
◆琥珀（税込\13,200）
特製彩り前菜四種盛り合わせ
ふかひれの姿煮上湯仕立て
イセエビと季節野菜の天然塩炒め
北京ダック
黒毛和牛の中華風ステーキ
アワビのオイスターソース煮込み
蟹レタス炒飯
マンゴープリン 紫芋ココナッツ団子
慶事・法要にも
特選コースは、大切な人とのお集まりにもおすすめです。
きめ細やかな心配りで、熟練のスタッフが大切な日にふさわしいお料理で、お客様をお迎え致します。
トルファンの個室
円卓を囲みながら個々盛りの料理を楽しめる個室もございますので、お気軽にご相談ください。
個室3室（最大36名さま）
※コース料理は一例です。費用や人数に合わせてオススメをご提案させていただきます。
そのほか、ご不明な事がございましたら、お気軽にご相談ください。
空き状況もすぐ確認できるWEB予約
3ヶ月以内～3日前までのご予約をお取りできます。お電話でのご予約・お問い合わせ
（トルファン直通）