【季節会席・悠】
皐月の味覚 初鰹、鮎魚女と米沢牛の会席コース
10,000円（税込11,000円）
＜5月のメニュー＞
前 菜
うぐいす豆腐 山葵醤油漬け 石川小芋 穴子八幡巻 鶏の松風
お 椀
胡麻麩饅頭 鮎魚女 青味 柚子
お造り
初鰹 勘八 鮪 妻一色
焼き物
米沢牛利休焼き 新じゃが 筍 スナップエンドウ
煮 物
穴子薯蕷蒸し カリフラワー 楓麩 鼈甲餡 山葵
天ぷら
海老 鮎女魚 アスパラ ヤングコーン
酢の物
ホタルイカ酢味噌 分葱 ラディッシュ
食 事
桜海老ご飯 しじみの味噌汁 香の物
水菓子
メロン パイン 西瓜
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
