【季節会席・悠】
～皐月の味覚 ～初鰹と虎魚の会席コース～
10,000円（税込11,000円）
＜5月のメニュー＞
前 菜
うぐいす豆腐 山葵醤油漬け 石川小芋 小肌寿司 穴子八幡巻 鶏の松風
お 椀
若葉真丈 赤こんにゃく 白瓜 めかぶ
お造り
初鰹 オコゼの薄造り 鮪 福子 甘海老 妻一色
焼き物
オコゼの焼き物 鰈のゆかり焼き 丸十蜜煮 はじかみ
煮 物
鰆煮物 巻湯葉 一口茶巾 楓麩 絹さや
天ぷら
活き才巻海老 鮎女魚 帆立 アスパラ ヤングコーン
強 肴
牛フィレステーキ 焼き野菜 卸しポン酢
食 事
桜海老ご飯 味噌汁 香の物
水菓子
メロン パイン 西瓜 キウィ
※食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。