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天麩羅|レンブラントホテル東京町田【公式】

Restaurant

天ぷらお造りコース【曙】15,000円(税込16,500円)

天ぷらお造りコース【曙】15,000円(税込16,500円)|天麩羅|レンブラントホテル東京町田【公式】
【先付】 本日の先付
【お造り】 鮪・真鯛・勘八・細魚・赤貝
【天ぷら】 ◆旬のお魚9点◆
①活き 才巻海老2点盛り(鹿児島産)
②雲丹の磯部揚げ(北海道産)
③鮑(長崎 五島列島産)
④ズワイ蟹(北海道産)
⑤のどくろ(長崎 五島列島産)
⑥甘鯛(福井 若狭湾産)
⑦稚鮎 (琵琶湖産)
⑧穴子(江戸前)
⑨鱧
◆旬の野菜6点◆
①茄子(京都産)
②とうもろこし(千葉産)
③子茗荷 (高知産)
④さつまいも(栃木産)
⑤谷中生姜 (高知産)
⑥山芋大葉(千葉産)
【酢の物】 もずく酢
【お食事】 選べるお食事(かき揚げ丼・天茶漬け)
【デザート】 フルーツ
  • 旬の材料にこだわっている為、仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
  • 才巻海老は活きた海老を仕入れております。

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