天ぷらお造りコース【曙】16,364円（税込18,000円）
| 【先付】 | 本日の先付 |
| 【お造り】 | 鮪・真鯛・勘八・細魚・赤貝 |
| 【天ぷら】 | ◆旬のお魚9点◆ |
| ①活き 才巻海老2点盛り（鹿児島産） | |
| ②のどくろ（五島列島） | |
| ③雲丹（北海道産） | |
| ④鮑（五島列島） | |
| ⑤穴子（江戸前） | |
| ⑥黒毛和牛シャトーブリアン | |
| ⑦干子（淡路産）→5月より虎魚（静岡産） | |
| ⑧ズワイ蟹（北海道産） | |
| ⑨蝦蛄（熊本産） | |
| ◆旬の野菜6点◆ | |
| ①蓮根（加賀産）→5月より薩摩芋（千葉産） | |
| ②山芋大葉（愛知産） | |
| ③蕗の薹（山形産）→5月より玉蜀黍（千葉産） | |
| ④タラの芽（山形産）→5月より谷中生姜（千葉産） | |
| ⑤こごみ（山形産）→5月より加茂茄子（京都産） | |
| ⑥黒川茸（岩手産） | |
| 【酢の物】 | もずく酢 |
| 【お食事】 | 選べるお食事（かき揚げ丼・天茶漬け） |
| 【デザート】 | フルーツ |
- 旬の材料にこだわっている為、仕入れ状況により内容、産地が変更となる場合がございます。
- 才巻海老は活きた海老を仕入れております。