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天麩羅|レンブラントホテル東京町田【公式】

Restaurant

天ぷらお造りコース【曙】16,364円(税込18,000円)

天ぷらお造りコース【曙】16,364円(税込18,000円)|天麩羅|レンブラントホテル東京町田【公式】

 

【先付】 本日の先付
【お造り】 鮪・真鯛・勘八・細魚・赤貝
【天ぷら】 ◆旬のお魚9点◆
①活き 才巻海老2点盛り(鹿児島産)
②のどくろ(五島列島)
③雲丹(北海道産)
④鮑(五島列島産)
⑤穴子(江戸前)
⑥本日の鮮魚(1)
⑦本日の鮮魚(2)→11月より河豚白子(北海道産)
⑧ズワイ蟹(北海道産)
⑨本日の鮮魚(3)→11月より蝦蛄(熊本産)
◆旬の野菜6点◆
①薩摩芋(千葉産)
②銀杏(愛知産)→11月より黒川茸(岩手産)
③栗(産地確認中)→11月より慈姑(茨城産)
④松茸(韓国産)→11月より赤茄子(熊本産)
⑤山芋大葉(山形産)
⑥坊ちゃんかぼちゃ(愛媛産)
【酢の物】 本日の酢の物
【お食事】 選べるお食事(かき揚げ丼・天茶漬け)
【デザート】 フルーツ

 

  • 旬の材料にこだわっている為、仕入れ状況により内容、産地が変更となる場合がございます。
  • 才巻海老は活きた海老を仕入れております。

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天麩羅・しゃぶしゃぶ・会席 中津川

042-724-3127

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