和食テーブルマナープラン
季節感あふれる和食を味わいながら、美しい所作を身に付けませんか?
お箸の持ち方などの所作から、お椀の蓋のあけ方、醤油のつけ方、
普段何気なく行っている所作やマナーを分かりやすく解説いたします。
【レンブラントグループ公式YouTubeチャンネルにて、正しい箸の持ち方・椀物の作法をご紹介中!】
◆動画はこちら◆
詳細 | 予約制▶ 2名様より 5日前までにご予約ください
平 日▶ 11:30~13:00 / 17:30~19:00 土日祝▶ 14:00~19:00 料 金▶ お一人様¥9,000※会席料理・講座・税・サービス料込 |
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【オプション】
個室のご利用:個室料¥5,500 / ¥7,700
飲み放題追加:¥2,500(税・サービス料込)
講師のご紹介
講師をご指定いただくことはできません。
きき酒師 / 日本料理食卓作法講師
門倉 美絵子(かどくら みえこ)
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会認定きき酒師。「四季」で勤務するうちに日本酒に魅了され資格を取得。「個性ある日本酒を取りそろえてご来店をお待ちしております」。また、一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会認定日本料理食卓作法講師としてマナー指導も行う。
2018年5月、BSフジ「ESPRIT JAPON」番組内にて、日本の作法を伝えるコーナーに出演。
日本料理食卓作法準講師
渡邉 茜(わたなべ あかね)
学生時代の研修がきっかけで「四季」に勤務。和食の良さをたくさんの方に知ってもらえるよう広めたいとの思いで2018年に準講師資格を取得。
「結納やお顔合わせなど、お客様の『大切な瞬間』に関われることが幸せです。講師としては、自ら外にも足を運び知識を広げたいと思います」。
【ご予約承り中】
日本料理「四季」
(受付時間11:30~20:30)