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接待に、おもてなしに。 上質なお料理と空間をご提供いたします。
●全国各地から取り寄せた厳選素材を、季節感あふれる料理の数々に仕立てます。
●自家製の出汁や刺身醤油が、和食の繊細な味わいを最大限に引きだします。
●神奈川県央地域屈指の眺めを誇る日本庭園。お座敷から望む枯山水は、海外からのお客様にも好評です。
●お料理とお酒のペアリングはきき酒師におまかせください。
季節の会席
四季特選会席・四季会席
写真は四季会席イメージです
季節が巡る喜びを一皿一皿に込めて。
春のお祝いにふさわしい会席料理をご用意いたします。
四季特選会席 ¥12,100(税・サービス料込)
【献立例3.4月】
前 菜：姫栄螺 蟹砧巻き 文銭玉子 花弁百合根 湯葉田楽 たらの芽新引き揚げ 蕗の薹天婦羅 檸檬
椀 物：鮎女魚葛打ち 海老真署 花弁人参 こごみ 木の芽
お造り：本日のお造り三種盛り 土佐醬油 芽物一式
焼 物：富士鱒焼き浸し クラム 香味野菜 花弁独活 スナップエンドウ
煮 物：米沢牛吉野煮 新じゃが 筍 桜麩 青味 山葵
酢の物：赤貝桜酢和え 黄身酢 菜の花 芹
食 事：大門素麵 桜海老つみれ揚げ アスパラ
水菓子：季節の果物 ゼリー掛け
【献立例5.6月】
先 附：新緑豆富 しらす煎餅 美味出汁
前 菜：季節の前菜五種盛り
椀 物：鱚一夜干し 利休麩饅頭 あやめ独活 うるい
お造り：お造り三種盛り 芽物一式
焼 物：和牛陶板焼き 帆立貝 才巻 蓮根 豆苗 アスパラ ズッキーニ 香味たれ
煮 物：蝦夷鮑遠山蒸し 冬瓜 ヤングコーン 青味
食 事：茗荷御飯 有馬じゃこ 三つ葉 香の物 味噌椀
水菓子：季節の果物
四季会席 ¥9,680(税・サービス料込)
【献立例3.4月】
前 菜：姫栄螺 梅豆富 文銭玉子 湯葉田楽 花弁百合根 たらの芽新引き揚げ 蕗の薹天婦羅 檸檬
椀 物：海老真薯 生海苔 花弁人参 木の芽
お造り：本日のお造り三種盛り 土佐醬油 芽物一式
焼 物：米沢牛菜種焼き 花弁独活 焼天豆
煮 物：鱒茶巾蒸し 豆乳餡 筍 桜麩 青味
酢の物：蛍烏賊桜酢和え 黄身酢 菜の花 芹
食 事：鯛飯 香の物 味噌椀
水菓子：季節の果物 ゼリー掛け
【献立例5.6月】
先 附：新緑豆富 しらす煎餅 美味出汁
前 菜：笹寿司 鰯香梅煮 兜海老 茗荷子 蕗生ハム巻き 天豆
椀 物：穴子巻繊蒸し 白瓜 あやめ独活 木の芽
お造り：お造り三種盛り 芽物一式
焼 物：旬魚木の芽焼き 帆立貝西京漬け 谷中生姜
煮 物：牛タン柔煮 冬瓜 鱶鰭姿煮 薬味 糸唐辛子
強 肴：椎茸二身揚げ 山菜 楓麩
食 事：もずく茶漬け 十三穀米 香の物
水菓子：季節の果物
小会席 やまゆり ¥7,260 (税・サービス料込)
【献立例3.4月】
前 菜：蛍烏賊生姜煮 梅豆富 文銭玉子 湯葉田楽 花弁百合根 菜の花 蕗の薹とアスパラの天婦羅 檸檬
椀 物：わらび餅 生海苔 桜海老 花弁人参 木の芽
お造り：本日のお造りニ種盛り 土佐醬油 芽物一式
凌 ぎ：白魚道明寺 若芽餡
焼 物：米沢豚菜種焼き 花弁独活 焼天豆
煮 物：鱒茶巾蒸し 豆乳餡 筍 桜麩 青味
食 事：鯛飯 香の物 味噌椀
水菓子：季節の果物 ゼリー掛け
【献立例5.6月】
前 菜：笹寿司 稚鮎南蛮漬け 馬鈴薯とび子和え 茗荷子 牛蒡昆布巻き 天豆
椀 物：穴子巻繊蒸し 白瓜 あやめ独活 木の芽
お造り：お造り二種盛り 芽物一式
焼 物：伊佐木翁焼き 新緑ソース 胡桃柚餅子 エシャロット
合 肴：とまと擂り流し 長芋そうめんｎ しらす煎餅 小菊
煮 物：牛タン柔煮 冬瓜 薬味 糸唐辛子
強 肴：椎茸二身揚げ 山菜 楓麩
食 事：もずく茶漬け 十三穀米 香の物
水菓子：季節の果物
本会席のご案内
写真はイメージです
大切なお客様のおもてなしに、
ご結納・お顔合せ、ご長寿のお祝いに、
旬の食材を取り合わせた日本料理の粋をご堪能ください。
花 ￥14,520 ／ 月 ￥18,150 ／ 雪 ￥24,200
※本会席は予約制となります。食材の希望がありましたらご相談ください。
日本酒/焼酎
日本酒
利酒師が季節の日本酒を20種以上ご用意しております。
〇全国の地酒（例）：
純米大吟醸 久保田萬寿（新潟）/ 純米吟醸 八海山（新潟）/ 純米吟醸 銀嶺立山（富山）/ 純米 満寿泉 通（富山）/ 吟醸 出羽桜（山形）/ 純米辛口 船中八策（高知）/純米生もと 大七（福島）
〇神奈川の地酒（例）：
山廃もと仕込み いづみ橋 純米大吟醸 / 純米 生もと いづみ橋 黒蜻蛉 / 純米吟醸 天青 千峰
※日本酒の詳細は下記バナーよりぐるなびサイトをご覧ください※
焼酎
森伊蔵 芋（鹿児島）/ 魔王 芋（鹿児島）/ 天使の誘惑 芋（鹿児島）/ 佐藤 芋（鹿児島）/ 大和桜 芋（鹿児島）/ 黒瀬 芋（鹿児島）/ 魔界への誘い 芋（佐賀）/
百年の孤独 麦（宮崎）/ おこげ 麦（大分）/ 麦冠 情け島 麦（東京）/ 天の刻印 麦（宮崎）/
※お飲み物は、ビール、ワイン、果実酒、ウイスキー、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク各種ご用意がございます。
※仕入れ状況や季節により変更となることもございます。
飲み放題
飲み放題オプション
各お料理に飲み放題（2時間）をお付けいただけます。
料金 お一人様 ¥2,500(税・サービス料込)
【内容】
瓶ビール・焼酎（麦/芋）・ワイン（赤/白）・ハイボール
レモンサワー・果実酒（梅酒/巨峰酒/マンゴー酒/シークワーサー酒）
ノンアルコールビール・ソフトドリンク（オレンジ/アップル/グレープフルーツ/ウーロン茶/緑茶）
生ビール・日本酒オプション
飲み放題に、さらに生ビール（キリンブラウマイスター）・厳選日本酒3種を追加いたします。
料金 お一人様 プラス¥1,000(税・サービス料込)
接待にもおすすめ｜飲み放題付き個室プラン
ご希望に応じてアクリルパネル設置いたします
日本庭園を望む眺めのよい個室はお客様にも好評。
心づくしのお料理でおもてなしいたします。
料金 ¥11,000(税・サービス料込)
プラン内容 コース料理 ＋ ２時間飲み放題 ＋ 個室料
※４名様から／2日前までの予約制
※9,000円プラン／平日限定7,000円プランもございます。
【献立例】
前菜五種盛り お造り三点盛 米沢牛サラダ仕立て
季節の焼魚 炊き合わせ 海老と蟹の天婦羅
鰻ご飯 味噌椀 香の物
季節の果物
【フリードリンク内容】
瓶ビール・焼酎（麦/芋）・ワイン（赤/白）・ハイボール
レモンサワー・果実酒（梅酒/巨砲酒/マンゴー酒/シークワーサー酒）
ノンアルコールビール・ソフトドリンク（オレンジ/アップル/グレープフルーツ/ウーロン茶/緑茶）
【生ビール・日本酒オプション】
お一人様プラス1,000円で生ビール・厳選日本酒3種をお楽しみいただけます。
※お料理のアップグレード、ご予算、お気軽にお問い合わせください。
※仕入れ等の状況により、料理・ドリンク内容の一部が変更となる場合がございます。
飲み放題付き個室プランご予約
日本料理 四季 おすすめ
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5/9～5/14｜母の日ウィーク｜お得なセットをご用意
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4/22～5/6｜GWディナー限定｜お子様うどん膳が無料に！
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4/22～5/6｜GW限定｜米沢牛しゃぶしゃぶ食べ比べコース
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【3,4月】お花見コース｜春の訪れを愉しむ美食満開コース
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歓送迎会におすすめ｜飲み放題付き個室プラン
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【ご予約制】米沢牛シャトーブリアンコース｜最高級の希少な部位を味わう
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米沢牛フィレステーキコース｜極上フィレ肉120ｇ・柔らかな肉質と上品な旨味を堪能