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会席・接待|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル

Restaurant

  • 2024.4.15 母の日・父の日ウィークお食事特典|ホールケーキを1,000円でご用意します 日本料理 四季
  • 2024.4.12 🌸桜開花|4/12(木)葉桜とツツジお楽しみいただけます 日本料理 四季
  • 2024.3.22 5月6月|プロヴァンス×初夏スイーツバイキング アルエットバイキング
  • 2024.3.8 5/6(月)|法定設備点検によるホテル・レストラン営業時間変更のおしらせ
  • 2024.2.29 4/27(土)~5/5(日)|ゴールデンウィーク限定メニュー 日本料理 四季
  • 2024.2.29 肉の日特典|米沢牛各種コースに「お肉に合うお酒1杯」プレゼント 日本料理 四季





接待に、おもてなしに。 上質なお料理と空間をご提供いたします。

●全国各地から取り寄せた厳選素材を、季節感あふれる料理の数々に仕立てます。

●自家製の出汁や刺身醤油が、和食の繊細な味わいを最大限に引きだします。

●神奈川県央地域屈指の眺めを誇る日本庭園。お座敷から望む枯山水は、海外からのお客様にも好評です。

●お料理とお酒のペアリングはきき酒師におまかせください。

季節の会席

4月|四季特選会席・四季会席

4月|四季特選会席・四季会席|会席・接待|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル

写真はイメージです

季節が巡る喜びを一皿一皿に込めて。
お祝いにふさわしい会席料理をご用意いたします。

四季特選会席 ¥12,100(税・サービス料込)

【献立例】
前 菜:蟹砧巻き 文銭玉子 白梅貝 花弁百合根 湯葉田楽 たらの芽新引き揚げ 蕗の薹天婦羅 檸檬
椀 物:鮎女魚葛打ち 海老真薯 花弁人参 こごみ 木の芽
お造り:お造り三種盛り 芽物一式
焼 物:桜鱒焼き浸し 香味野菜 花弁独活
煮 物:米沢牛吉野煮 新じゃが 筍 桜麩 青味 山葵
酢 物:蝦夷鮑桜酢和え 黄身酢 菜の花 芹
食 事:氷見素麺 桜海老かき揚げ アスパラ
水菓子:季節の果物 ゼリー掛け


四季会席 ¥9,680(税・サービス料込)

【献立例】
前 菜:梅豆富 文銭玉子 白梅貝 花弁百合根 湯葉田楽 たらの芽新引き揚げ 蕗の薹天婦羅 檸檬
椀 物:海老真薯 生海苔 花弁人参 木の芽
お造り:お造り三種盛り 芽物一式
焼 物:帆立貝菜種焼き 焼蕪 花弁独活 焼天豆
煮 物:鱒茶巾蒸し 豆乳餡 筍 桜麩 青味
酢の物:蛍烏賊桜酢和え 黄身酢 菜の花 芹
食 事:鯛飯 香の物 味噌椀
水菓子:季節の果物 ゼリー掛け


小会席 やまゆり ¥7,260 (税・サービス料込)
【献立例】
前 菜:梅豆富 文銭玉子 湯葉田楽 蕗の薹とアスパラの天婦羅 花弁百合根 菜の花
椀 物:海老真薯 生海苔 花弁人参 木の芽
お造り:お造り二種盛り 芽物一式
合 肴:蛍烏賊道明寺 若芽餡
焼 物:米沢豚菜種焼き 花弁独活 焼天豆
煮 物:鱒茶巾蒸し 豆乳餡 筍 桜麩 青味
食 事:鯛飯 香の物 味噌椀
水菓子:季節の果物 ゼリー掛け
※食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

会席料理ご予約

本会席のご案内

本会席のご案内|会席・接待|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル

写真はイメージです

大切なお客様のおもてなしに、
ご結納・お顔合せ、ご長寿のお祝いに、
旬の食材を取り合わせた日本料理の粋をご堪能ください。

花 ¥14,520 / 月 ¥18,150 / 雪 ¥24,200
(税・サービス料込)

<花メニュー例>

前 菜
月見豆富 つぶ貝酒盗和え 鰊昆布巻き 菊蕪 翡翠銀杏 いちょう玉子

椀 物
松茸土瓶蒸し 鱧 才巻 三つ葉 酢橘
お造り
本日の御造り盛り合わせ 本鮪等 芽物一式 土佐醤油
焼 物
米沢牛利休焼き 白茄子 焼大根 紅葉丸十 かぼす
炊合わせ
のどぐろ 小蕪 海老芋 生麩 彩餡
強 肴
穴子香煎揚げ 茗荷子 甘長 葛素麺
食 事
鮭いくら御飯 香の物 味噌椀
水菓子
季節の果物 柑橘ゼリー

※本会席は予約制となります。食材の希望がありましたらご相談ください。

日本酒/焼酎

日本酒/焼酎|会席・接待|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル
日本酒

料理の味を引き立てる日本各地の銘酒をご用意。
利酒師がお料理との相性やお好みにあわせてご提案いたします。
〇全国の地酒(例):
純米大吟醸 久保田萬寿(新潟)/ 純米吟醸 八海山(新潟)/ 純米吟醸 銀嶺立山(富山)/ 純米 満寿泉 通(富山)/ 吟醸 出羽桜(山形)/ 純米辛口 船中八策(高知)/純米生もと 大七(福島)

〇神奈川の地酒(例):
山廃もと仕込み いづみ橋 純米大吟醸 / 純米 生もと いづみ橋 黒蜻蛉 / 純米吟醸 天青 千峰

※日本酒の詳細は下記バナーよりぐるなびサイトをご覧ください※

焼酎

森伊蔵 芋(鹿児島)/ 魔王 芋(鹿児島)/ 天使の誘惑 芋(鹿児島)/ 佐藤 芋(鹿児島)/ 大和桜 芋(鹿児島)/ 黒瀬 芋(鹿児島)/ 魔界への誘い 芋(佐賀)/

百年の孤独 麦(宮崎)/ おこげ 麦(大分)/ 麦冠 情け島 麦(東京)/ 天の刻印 麦(宮崎)/

※お飲み物は、ビール、ワイン、果実酒、ウイスキー、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク各種ご用意がございます。

※仕入れ状況や季節により変更となることもございます。

飲み放題

飲み放題オプション

各お料理に飲み放題(2時間)をお付けいただけます。
料金 お一人様 ¥2,500(税・サービス料込)

 

【内容】
瓶ビール・焼酎(麦/芋)・ワイン(赤/白)・ハイボール
レモンサワー・果実酒(梅酒/巨峰酒/マンゴー酒/シークワーサー酒)
ノンアルコールビール・ソフトドリンク(オレンジ/アップル/グレープフルーツ/ウーロン茶/緑茶)

生ビール・日本酒オプション

飲み放題に、さらに生ビール(キリンブラウマイスター)・厳選日本酒3種を追加いたします。

料金 お一人様 プラス¥1,000(税・サービス料込)

接待にもおすすめ|飲み放題付き個室プラン

接待にもおすすめ|飲み放題付き個室プラン|会席・接待|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル 接待にもおすすめ|飲み放題付き個室プラン|会席・接待|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル 接待にもおすすめ|飲み放題付き個室プラン|会席・接待|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル

ご希望に応じてアクリルパネル設置いたします

日本庭園を望む眺めのよい個室はお客様にも好評。
心づくしのお料理でおもてなしいたします。

料金 ¥11,000(税・サービス料込)
プラン内容 コース料理 + 2時間飲み放題 + 個室料
※4名様から/2日前までの予約制
※9,000円プラン/平日限定7,000円プランもございます。

 

【献立例】

前菜五種盛り お造り三点盛 季節の焼魚

ローストビーフサラダ 炊き合わせ 蟹と春野菜の天婦羅

桜海老天丼 味噌椀 香の物
季節の果物

 

【フリードリンク内容】
瓶ビール・焼酎(麦/芋)・ワイン(赤/白)・ハイボール
レモンサワー・果実酒(梅酒/巨砲酒/マンゴー酒/シークワーサー酒)
ノンアルコールビール・ソフトドリンク(オレンジ/アップル/グレープフルーツ/ウーロン茶/緑茶)

 

【生ビール・日本酒オプション】
お一人様プラス1,000円で生ビール・厳選日本酒3種をお楽しみいただけます。

 

※お料理のアップグレード、ご予算、お気軽にお問い合わせください。

※仕入れ等の状況により、料理・ドリンク内容の一部が変更となる場合がございます。
飲み放題付き個室プランご予約

日本料理 四季 おすすめ

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日本料理 四季

046-235-9816(11:30~20:30) 

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