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会席・接待|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル

Restaurant

  • 2025.6.20 ビアガーデン2025「Caribbean Night Ⅲ」開催中
    事前予約がお得です!
  • 2025.6.15 30周年記念|米沢牛と米沢豚のしゃぶしゃぶ食べ放題
    10,000円(税・サービス料込)
  • 2025.6.10 レンブラントオリジナルギフト|#22時の誘惑 ブルーチーズケーキ~Bella~
  • 2025.4.1 ぴあMOOK 【まるごとぜんぶ海老名の本】に掲載されました
  • 2025.3.31 新しい朝、はじまる。|朝食ブッフェが新しくなりました。
  • 2024.8.8 アニバーサリープラン|乾杯スパークリングとホールケーキでお祝い 日本料理 四季

季節の会席

素材を楽しみ、日本料理ならではの味わいの奥深さを堪能するなら会席料理がおすすめです。
高い技術を持つ料理人が、銘柄肉である米沢牛・米沢豚や、厳選して仕入れた鮮魚をもちい、趣向を凝らした一皿一皿に仕立てます。
四季折々の恵みと、五感に響く見た目の美しさを存分にご賞味いただけます。

7月,8月|30周年記念 四季特選会席
12,100円(税・サービス料込)

7月,8月|30周年記念 四季特選会席<br>12,100円(税・サービス料込)|会席・接待|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル
長年、多くのお客様を魅了してきた日本料理「四季」の会席

素材のもつ風味を大切にした繊細な味付けと、和食ならではの美しい盛り付け。30周年の節目に、料理長が心を込めて考案した献立をせひご賞味ください。
前 菜 : 烏賊梅肉和え 玉子豆富 丸十檸檬煮 合鴨ロース 花蓮根 焼枝豆
椀 物 : 米沢牛肉吸い 冬瓜 とまと 薬味
お造り : 三種盛り 芽物一式
焼 物 : 旬魚香味焼き 山掛け 酢取茗荷 諸胡瓜
合 肴 : 鱧ざく 蛇腹胡瓜 若芽 ラディッシュ
煮 物 : 海老と丸茄子の和蘭煮 糸瓜 パプリカ 隠元
強 肴 : 夏河豚竜田揚げ 甘長 葛素麺 青柚子
食 事 : 大門素麺 薬味 塩檸檬 鰻棒寿司 日の菜漬け
水菓子 : 季節の果物

四季会席・会席やまゆり

四季会席・会席やまゆり|会席・接待|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル 四季会席・会席やまゆり|会席・接待|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル

写真はイメージです

季節が巡る喜びを一皿一皿に込めて。
お祝いにふさわしい会席料理をご用意いたします。


四季会席 ¥9,680(税・サービス料込)
【7,8月|メニュー例】
前 菜 : 烏賊梅肉和え 玉子豆富 丸十檸檬煮 合鴨ロース 花蓮根 焼枝豆
椀 物 : 鱧葛打ち おくら真薯 順菜 柚子
お造り : 三種盛り 芽物一式 
焼 物 : 天然鮎檸檬焼き 酢取茗荷 諸胡瓜
合 肴 : 南禅寺蒸し 十八穀餡 胡麻豆富 クコの実
煮 物 : 米沢豚角煮 米茄子 薬味
強 肴 : 海老と竜髭菜の湯葉巻き 若玉蜀黍 甘長
食 事 : 鰻御飯 香の物 味噌椀
水菓子 : 白桃ピューレ 季節の果物


会席 やまゆり ¥7,260 (税・サービス料込)
【7,8月|メニュー例】
前 菜 : 鰻巻き玉子 おきゅうと 山桃 合鴨ロース 花蓮根 焼枝豆
椀 物 : 冬瓜すり流し わらび餅 順菜 柚子
お造り : 二種盛り 芽物一式
焼 物 : 鱸香味焼き 山掛け 酢取茗荷 諸胡瓜
合 肴 : 南禅寺蒸し 十八穀餡 胡麻豆富 クコの実
煮 物 : 海老と丸茄子の和蘭煮 糸瓜 パプリカ 隠元
強 肴 : 旬魚揚げ出し 揚豆富 若玉蜀黍 青唐
食 事 : 大門素麺 蒸鶏 塩檸檬 薬味
水菓子 : 白桃ピューレ 季節の果物


※食材の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

会席料理ご予約

本会席のご案内

本会席のご案内|会席・接待|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル

写真はイメージです

大切なお客様のおもてなしに、
ご結納・お顔合せ、ご長寿のお祝いに、
旬の食材を取り合わせた日本料理の粋をご堪能ください。

花 ¥14,520 / 月 ¥18,150 / 雪 ¥24,200
(税・サービス料込)

<花メニュー例>

前 菜
月見豆富 つぶ貝酒盗和え 鰊昆布巻き 菊蕪 翡翠銀杏 いちょう玉子

椀 物
松茸土瓶蒸し 鱧 才巻 三つ葉 酢橘
お造り
本日の御造り盛り合わせ 本鮪等 芽物一式 土佐醤油
焼 物
米沢牛利休焼き 白茄子 焼大根 紅葉丸十 かぼす
炊合わせ
のどぐろ 小蕪 海老芋 生麩 彩餡
強 肴
穴子香煎揚げ 茗荷子 甘長 葛素麺
食 事
鮭いくら御飯 香の物 味噌椀
水菓子
季節の果物 柑橘ゼリー

※本会席は予約制となります。食材の希望がありましたらご相談ください。

「雲井窯」で炊く窯炊き御飯をご賞味ください

本会席「月」「花」では、信楽の名窯「雲井窯」当主・中川一辺陶による土鍋を使って御飯を炊き上げます。
御飯炊きに特化した土鍋は、一般的な土鍋の2~3倍の厚みがあることが特徴です。

じっくりと深くまで熱が伝わることで、ふっくらと香りよく炊き上がります。

美味しい窯炊き御飯をご賞味ください。

接待プラン|旬の恵みに舌鼓。ゲストをもてなす美食と空間|個室確約+乾杯用生ビール

会席・接待|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル
ビジネスシーンの会食に最適なプランをご用意しました。
美しい日本庭園を望む座敷や和の風情あふれるテーブル個室で、
美味あふれる会席料理を囲むひとときを。
ゲストとゆっくりとご歓談いただけます。

接待プラン|旬の恵みに舌鼓。ゲストをもてなす美食と空間|個室確約+乾杯用生ビール

日本酒/焼酎

日本酒/焼酎|会席・接待|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル
日本酒

料理の味を引き立てる日本各地の銘酒をご用意。

〇全国の地酒(例):
純米大吟醸 久保田萬寿(新潟)/ 純米吟醸 八海山(新潟)/ 純米吟醸 銀嶺立山(富山)/ 純米 満寿泉 通(富山)/ 吟醸 出羽桜(山形)/ 純米辛口 船中八策(高知)/純米生もと 大七(福島)

〇神奈川の地酒(例):
山廃もと仕込み いづみ橋 純米大吟醸 / 純米 生もと いづみ橋 黒蜻蛉 / 純米吟醸 天青 千峰
現在取り扱い中の日本酒はぐるなびサイトをご覧ください

焼酎

森伊蔵 芋(鹿児島)/ 魔王 芋(鹿児島)/ 天使の誘惑 芋(鹿児島)/ 佐藤 芋(鹿児島)/ 大和桜 芋(鹿児島)/ 黒瀬 芋(鹿児島)/ 魔界への誘い 芋(佐賀)/

百年の孤独 麦(宮崎)/ おこげ 麦(大分)/ 麦冠 情け島 麦(東京)/ 天の刻印 麦(宮崎)/

※お飲み物は、ビール、ワイン、果実酒、ウイスキー、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク各種ご用意がございます。

※仕入れ状況や季節により変更となることもございます。

飲み放題

2時間飲み放題メニュー

どのお料理にも2時間飲み放題をお付けいただけます。
●2時間飲み放題 お一人様 ¥2,500(税・サービス料込)
瓶ビール・焼酎(麦/芋)・ワイン(赤/白)・ハイボール・レモンサワー・果実酒(梅酒/巨峰酒/マンゴー酒/シークワーサー酒)・ノンアルコールビール・ソフトドリンク(オレンジ/アップル/グレープフルーツ/ウーロン茶/緑茶)
●2時間飲み放題+生ビール・日本酒 お一人様 ¥3,500(税・サービス料込)
上記飲み放題メニューに加えて生ビール(キリンブラウマイスター)と厳選日本酒3種をお楽しみいただけます。

接待にも最適な飲み放題付きの個室宴会コース

接待にも最適な飲み放題付きの個室宴会コース|会席・接待|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル 接待にも最適な飲み放題付きの個室宴会コース|会席・接待|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル

最大10名様迄の堀座敷と、最大30名様までの高座椅子の座敷がございます

四季折々の日本庭園の眺めはお客様にも好評。
心づくしのお料理でおもてなしいたします。

●プラン内容:和食コース料理 + 2時間飲み放題 + 座敷個室料サービス
料金 ¥11,000(税・サービス料込)
※4名様から/2日前までの予約制
※9,000円プラン/平日限定7,000円プランもございます。

 

【11,000円プラン】こだわりの米沢牛はじめ厳選素材を取り入れた美味あふれる和コース8品

前 菜 : 口取り5品盛り
お造り : 旬のお造り3種盛り
焼 物 : 季節の焼魚
合 肴 : 米沢牛ローストビーフサラダ
煮 物 : 炊き合わせ
揚 物 : 蟹と穴子の天婦羅
食 事 : 炊き込み御飯 香の物
水菓子 : 季節の果物

●フリードリンク(プラン料金に含まれたドリンク内容)
瓶ビール・ワイン(日本ワイン藍茜・萌黄)・ウイスキー(国産ウイスキー三郎丸/ロック・ソーダ割・水割り等)・焼酎(麦/芋)・日本酒・レモンサワー・果実酒(梅酒/巨峰酒/マンゴー酒/シークワーサー酒)・ノンアルコールビール・ソフトドリンク(オレンジ/アップル/グレープフルーツ/ウーロン茶/緑茶)
●オプション お一人様 ¥1,000(税・サービス料込)
上記飲み放題メニューに加えて生ビール「キリンブラウマイスター」と厳選日本酒3銘柄(例:黒蜻蛉・立山・出羽桜)をお楽しみいただけます。
日本酒銘柄は仕入れ状況により変更になることがございますが、きき酒師が味や飲み口をお楽しみいただける3銘柄をセレクトいたします。
※お料理のアップグレード、ご予算、お気軽にお問い合わせください。

※仕入れ等の状況により、料理・ドリンク内容の一部が変更となる場合がございます。
飲み放題付き個室プランご予約

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日本料理 四季

046-235-9816(11:30~20:30) 

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