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11月12月｜鰤のしゃぶしゃぶ御膳
5,500円（税･サービス料込）
脂がのった旬の鰤を、特製のお出汁にくぐらせてお召し上がり下さい。
鰤のしゃぶしゃぶと柔らかく上品な味わいの米沢豚ステーキを楽しむ贅沢御膳
＜メニュー例＞
先附：焼き胡麻豆富 鼈甲餡 いくら
お造り：お造り二種盛り 芽物一式
焼物：米沢豚ステーキ ズッキーニ 茄子 人参 梅肉 山葵 塩レモン
鍋物：鰤しゃぶ 牛蒡 人参 白菜 大根 黄人参
食事：本日のお食事
10月｜秋の訪れ｜吹き寄せ御膳
5,500円（税・サービス料込）
秋風に吹き寄せられた木の葉や花びらのように、彩り豊かな料理。
この季節ならではの贅沢な時間をお楽しみください。
【メニュー例】
先 附：柿 白和え
碗 物：松茸の土瓶蒸し
お造り：鮮魚二種盛り
秋の吹き寄せ盛り：季節の魚けんちん焼 焼栗 柿玉子
蕪の蟹餡 昆布〆サーモン 味噌チーズ ほか
揚 物：鮮魚梅肉揚げ 秋野菜の天婦羅
食 事：鮭茶漬け いくら添え
季節の釜飯御膳｜目の前で炊き上げるほくほくの釜飯
3,630円（税・サービス料込）
旬のお造りや天婦羅を味わいながら釜飯の炊き上がりをお待ちください。
10月｜米沢豚ときのこの釜飯御膳
クセのない脂の甘さと柔らかい肉質の米沢豚と秋の味覚の茸をたっぷりと。
11月12月｜北海道産ホタテ釜飯御膳
目の前で炊き上がる北海道産ホタテの旨味が浸み込んだほっかほかの釜飯
【メニュー】本日の先附/お造り二種盛/茶碗蒸し/天婦羅（海老 季節の野菜）/季節の釜飯 香の物 季節のあら汁
10月｜松茸会席｜土瓶蒸し、香味焼き、炊き込み御飯…松茸を味わい尽くす｜14,520円(税・サービス料込)
＜メニュー例＞
前 菜
月見豆富 つぶ貝酒盗和え 鮎有馬煮 翡翠銀杏 いちょう玉子 菊蕪
椀 物
土瓶蒸し 松茸 鱧 才巻 銀杏 三つ葉 酢橘
お造り
本日の鮮魚三種盛り 芽物一式
焼 物
松茸と米沢牛の香味焼き 薬味 蓮根錦和え 紅葉丸十 かぼす
煮 物
鯛かぶら 海老芋 彩あん 紅葉麩
強 肴
穴子香煎揚げ 松茸 茄子 甘長 葛素麺
食 事
松茸御飯 香の物 味噌椀
水菓子
季節の果物盛り合わせ
天婦羅コース｜揚げたて天婦羅を贅沢に。
〆は天丼または天茶で
7,760円(税・サービス料込)
料理人の技が光る揚げたての天婦羅をコース仕立てでお召し上がりください。
【メニュー例】
前 菜
季節の前菜盛合せ
お造り
旬のお造り三種盛り 芽物一式
天婦羅 一膳目
穴子変わり揚げ 自然薯 白身魚
温 物
蟹茶碗蒸し
天婦羅 二膳目
才巻 蟹 季節の野菜三種
食 事
白海老 小天丼 又は 小天茶
水菓子
季節の果物盛合せ
うな茶漬け・肝焼き付き『国産うな重セット』6,500円～（税･サービス料込）
活きのいい国産鰻を店内で丁寧にさばき、焦げ目がつくまで白焼きにしたあと、蒸してふっくら仕上げます。
ご注文を頂いてから、特製だれを絡めて香ばしく焼き上げた鰻は滋養強壮によい逸品。
うな肝は、蒸したあとにタレ焼にしてお重と一緒にお出しします。
さばいたあとに残った骨は、綺麗に掃除したのち、香ばしく焼いてたれの風味付けに使います。
骨の旨味や香ばしさがタレに移り、深い味わいに。
素材を余すことなく使いつくす四季のうな重をご賞味ください。
国産うな重（ 1本約150ｇ ）
素材にこだわった「国産うな重」には、肝焼き、お茶漬け用出汁をそえて。
鰻御飯に御出汁と薬味でうな茶漬けもお楽しみください。
小鉢/香の物/味噌椀/肝焼き/茶漬けセット
料金 ￥6,500～（税･サービス料込）
国産うな重御膳（ 1本約150ｇ ）
小鉢/お造り二種盛り/香の物/味噌椀/肝焼き/茶漬けセット/デザート
料金 ￥7,500（税･サービス料込）
※仕入れ状況により価格が変動する場合がございます。
酒ガーデン｜唎酒師厳選日本酒を飲み比べ
平日・数量限定｜米沢牛ローストビーフと鰻膳
2,500円（税･サービス料込）
ブランド牛・米沢牛のローストビーフは、お箸で切れるとろりとした柔らかさ。赤身と脂身のバランスがよく肉の旨味もたっぷり。
鰻の蒲焼と四季のだし巻き卵、とろろを添えて、活力のつく御膳にしたてました。
【メニュー】
米沢牛ローストビーフ/鰻の蒲焼/四季のだし巻き卵/とろろ/御飯 香の物 味噌椀
平日昼得お座敷プラン｜個室でデザート付きランチ
おひとり様3,000円（税･サービス料込）
四季の日本庭園を望むお座敷個室を貸し切りで。季節のランチ御膳に食後のコーヒー（紅茶）とデザートをお付けした平日だけの贅沢なランチプランです。
■プラン内容：
・ランチ御膳
（メニュー例）壺三種盛り/お造り二種盛り/銀鱈煮卸し/ご飯 香の物 味噌椀
・食後のコーヒー（紅茶）と季節のデザート
・ お座敷個室料無料
■10月のおすすめ｜四季特製和風パフェ：
丹波大納言小豆と阿波和三盆糖で丁寧に練り上げた自家製餡に、黒蜜アイスと抹茶ホイップ、マロンペーストを重ねました。
季節の一品をご賞味ください。
■お子様と一緒でも過ごしやすいお座敷個室：
ご利用いただくのは自然光が心地よいお座敷個室。掘り座敷または高座椅子式です。ご友人同士のランチ会や、女子会、ママ会、趣味の集まりなどにおすすめです。赤ちゃん連れでも気兼ねなく、安心してお過ごしいただけます。
※4名様～
※平日ランチ限定
※3日前までの予約制
平日ランチ限定｜姫小箱～ひめこばこ～
2,000円（税･サービス料込）
旬の素材を使い、主菜は季節ごとにさまざまなメニューをお楽しみいただける女性に人気のメニューです。
オプションでデザートをお付けするのもおすすめです（別料金）。
【メニュー】（9,10月）壺三種盛り/お造り二種盛り/銀鱈煮卸し/ご飯 香の物 味噌椀
11月,12月｜平日ランチ限定｜花小路～はなこみち～
2,000円（税･サービス料込）
前菜、お造り、揚物など、四季の味を少しずつお楽しみいただけます。
オプションでデザートをお付けするのもおすすめです（別料金）。
【メニュー例】
いろどり小鉢三種：青菜白和え 切り干し大根 ひじき五目煮など
旬のお造り二種盛り：（例）鮪 真鯛 芽物 土佐醤油
小煮物：豚の角煮
揚 物：季節の天婦羅
食 事：梅ひじき御飯 香の物 味噌椀
平日ランチ限定｜笑美菜（えびな）ごぜん
2,800円(税・サービス料込)
雑穀米や野菜の天婦羅・煮物でヘルシーに。
本日の小鉢
お造り盛り合わせ
季節の野菜天婦羅
野菜の煮物
雑穀米御飯 香の物 味噌椀
※『笑美菜ごぜん』はTABLE FOR TWO対象メニューです。
TABLE FOR TWO×日本料理「四季」
ランチ限定｜お刺身・天婦羅御膳
平日2,800円／土日祝3,300円(税・サービス料込)
四季で定評のお刺身と天婦羅をセットにし満足度の高いランチメニュー。
本日の小鉢
お造り 三種盛り合わせ
天婦羅 （海老 白身 季節の野菜）
温物 茶碗蒸し
食事 御飯 香の物 味噌椀
着物で平日レイトランチプラン｜日本庭園を眺めながら着物でお食事
着物を着てお食事しませんか？
日本庭園を望む空間は着物でのおでかけに最適です
着物でのお食事は四季へ。
着物でご来店のお客様には「選べる特典」をご用意しました。
席のみ予約も可。お料理は当日お選びいただけます。
着物で来店された方限定｜選べる特典
１．ワンポイントテーブルマナー講座（知っておくと役に立つ食事のマナーや所作を解説）
２．ほっとひと息、食後のコーヒーサービス
３．庭園にてフリー写真撮影OK（食事後、庭園でセルフサービスにて撮影いただけます）
※平日ランチ13:00以降のご入店が対象
※前日までの予約制／ご予約時にご希望の特典をお伝えください。
※着物でご来店された方のお連れ様も対象／浴衣でもご利用いただけます
着物で平日レイトランチプラン｜オンライン予約
TABLE FOR TWO×日本料理「四季」
あなたがヘルシーメニューを1回食べることで
世界の誰かが給食1回食べられるという
世界の新しいしくみ。
これまでに給食4,419食分の
ご寄付が集まりました！
世界の人口約70億人のうち、8億人が飢えに喘ぐ一方で、
20億人が肥満などの食に起因する生活習慣病に苦しんでいます。
この深刻な食の不均衡を解消する取り組みが『TABLE FOR TWO』。
直訳すると「二人の食卓」。
先進国の私たちと開発途上国の子どもたちが時間と空間を超え、
食事を分かち合うというコンセプトです。
レストラン｜キャンセルポリシー
キャンセル料は料理代金に対して下記のとおりです。
■「四季」および「アルエット コース料理」
・前日 50％
・当日 100％
■「四季」および「アルエット コース料理」（8名様以上のご予約）
・3日前 20％
・2日前 50％
・前日 80％
・当日 100％
■「アルエット バイキング/ビアガーデン」（10名様以上のご予約）
・3日前 20％
・2日前 50％
・前日 80％
・当日 100％
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12/5（木）クリスマス飾りに！プリザーブドフラワー教室｜季節のランチ御膳付き
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12/21（土）～25（水）乾杯ドリンクサービス｜四季のクリスマスプラン
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10月｜秋の訪れ｜吹き寄せ御膳
5,500円（税・サービス料込）