- 2024.3.8 5/6(月)|法定設備点検によるホテル・レストラン営業時間変更のおしらせ 新着情報
- 2024.2.29 4/27(土)~5/5(日)|ゴールデンウィーク限定メニュー 日本料理 四季
- 2024.2.29 肉の日特典|米沢牛各種コースに「お肉に合うお酒1杯」プレゼント 日本料理 四季
- 2024.2.22 3月4月|個室確約&季節の会席料理|歓送迎会プラン 日本料理 四季
- 2024.2.18 3月4月|🐇春のイースターバイキング🐇 アルエットバイキング
- 2023.12.22 3月土日祝は苺フェア|イースターバイキングとフレッシュ苺食べ放題 アルエットバイキング
日曜夜限定プラン|米沢牛と米沢豚のしゃぶしゃぶ・
7種のデザート盛り合わせ付6,000円(税・サービス料込)
お一人様ずつ、和洋デザートを数種盛り合わせてお出しします
(内容は日により異なります)
日曜夜の会食に、お得なプランをご用意しました。
銘柄肉である米沢牛と米沢豚をしゃぶしゃぶで味わい、
食後には和洋デザート盛り合わせをお楽しみいただけます。
ぜひ団欒のひとときをお過ごしください。
【プラン内容】
『米沢牛と米沢豚のしゃぶしゃぶ食べ比べコース』
・本日の先附
・四季こだわりの茶碗蒸し
・しゃぶしゃぶ(米沢牛イチボ・米沢豚・野菜・うどん)
『7種のデザート盛り合わせプレート』
お一人様に1プレートご用意いたします。
※月曜が祝日の場合は月曜夜が対象となります。
※お子様メニューは別途お選びいただけます(単品もございます)。
※個室のご利用も承ります。(個室料¥5,500~)
平日ランチ期間限定|米沢牛ローストビーフ飯
2,200円(税・サービス料込)
低温調理でじっくりと仕上げた日本料理「四季」のローストビーフは
米沢牛ならではの、とろりととろけるような柔らかな食感をお楽しみいただけます。
特製えびなたまご醤油漬け 黄身酢
味噌汁 香の物 付き
※3月で一旦終了いたします
4/27(土)~5/5(日)|ゴールデンウィーク限定メニュー
お子様うどん膳
米沢牛と米沢豚のしゃぶしゃぶコース
5,300円(税・サービス料込)
上質な米沢牛の柔らかな部位イチボと米沢豚をお手頃価格で食べ比べ。
【メニュー】先附/茶碗蒸し/米沢牛イチボ/米沢豚/野菜/うどん/デザート
GW夜限定|お子様うどん膳
605円(税・サービス料込)
お子様に定評のうどん膳(通常価格¥2,420)をサービス価格¥605でご提供。
【メニュー】
おにぎり 玉子焼き エビフライ ポテト 茶碗蒸し
温かいうどん または 冷たいうどん
アイスクリーム ジュース(オレンジ または アップル)
※小学生以下のお子様対象/大人1名様につき1名様まで
※4/27(土)~5/5(日)夜限定
※5/6はホテル法定点検のため店休します
肉の日特典|米沢牛各種コースに「お肉に合うお酒1杯」プレゼント
“肉(29)の日”に対象の米沢牛コースご注文で、利き酒師セレクト「お肉に合うお酒」1杯プレゼント!~3/29(金),4/29(月・祝)~
日本料理 四季がこだわりをもって仕入れる良質な米沢牛を、より多くのお客様に味わっていただけるよう、毎月”29″にちなんだ日(肉の日)限定のサービスをご用意しました。
この機会にぜひトロリと美味しい米沢牛をお楽しみください。
■肉の日特典対象コース
・米沢牛シャトーブリアンコース(3日前までの予約制)お一人様 ¥22,000
・米沢牛フィレステーキコース お一人様 ¥16,000
・米沢牛ステーキコース お一人様 ¥10,890
・米沢牛すき焼きコース お一人様 ¥9,680
・米沢牛しゃぶしゃぶコース お一人様 ¥9,680
■お肉に合うお酒|例
・日本酒 COWBOY 山廃純米吟醸原酒 新潟 塩川酒造
・ノンアルコールロゼ
(仕入れの状況により変更となる場合がございます)
こだわりの米沢・黒毛和牛コース
米沢牛正規特約店として上質な味わいをお届けます
レンブラントホテル海老名の日本料理「四季」では、高品質な米沢牛(黒毛和牛)を、一年を通してさまざまなお料理でご提供しております。
美しい霜降と豊かな旨味、赤身と脂身のバランスがとれた肉質はどんな調理法でも美味しくお召し上がりいただけます。
とろりとした柔らかい食感を堪能できるステーキ。
口に入れると旨味が広がるすき焼きやしゃぶしゃぶ。
季節の素材と合わせて、繊細で上質な味わいを楽しめる会席料理。
ぜひ、美しい庭園の眺めと共に、至福の一品をお楽しみください。
米沢牛各種コースご予約
※一部メニューはお電話でご予約を承ります
【ご予約制】米沢牛シャトーブリアンコース|最高級の希少な部位を味わう
フィレ肉の中でも最高級の希少な部位・シャトーブリアン。
赤身ながらやわらかな肉質で、きめ細かなサシと甘い脂身が特徴です。
贅沢で上質な味わいの米沢牛シャトーブリアンコースをご予約制にて承ります。
料金 お一人様 ¥22,000(税・サービス料込)
【内容】
先附 お造り スモークサーモンのサラダ仕立て
米沢牛シャトーブリアン(120g)
釜炊き御飯 味噌椀 香の物
水菓子
※3日前までの予約制
米沢牛シャトーブリアンとドンペリのプレミアムコース
フィレ肉の中でも最高級の希少部位「シャトーブリアン」と、世界最高峰シャンパン「ドンペリニヨン」を堪能するプラン。
記念日やクリスマスのディナーにもおすすめです。
料金 コース(2名様)+ドンペリニヨン(1本) ¥100,000~(税・サービス料込)
【内容】とまとのロワイヤル/前菜盛り合わせ/海鮮サラダ/米沢牛シャトーブリアン(120g)/洋風炊き込み御飯/菓子
米沢牛フィレステーキコース|極上フィレ肉120g・柔らかな肉質と上品な旨味を堪能
柔らかな肉質と上品な旨味を存分にご堪能いただける極上コースです。
料金 お一人様 ¥16,000(税・サービス料込)
【内容】
先附 お造り サラダ
米沢牛フィレ(120g)
御飯 味噌椀 香の物
水菓子
米沢牛ステーキコース|上質な肉質を堪能
120年以上の歴史を持つ日本三大和牛の一つ「米沢牛」の美味しさを存分にご堪能ください。
料金 お一人様 ¥10,890(税・サービス料込)
【内容】
先附 お造り サラダ
米沢牛サーロイン(160g)
御飯 味噌椀 香の物
水菓子
米沢牛すきやきコース|特製のタレと卵を絡めて味わう
肉質の柔らかな「米沢牛」を四季特製の「タレ」とたまごを絡めてお召し上がりください。
料金 お一人様 ¥9,680(税・サービス料込)
【内容】先附 お造り 米沢牛ロース(130g) 御飯 味噌椀 香の物 水菓子
米沢牛しゃぶしゃぶコース|米沢牛ロースの柔らかな肉質を味わう
肉質の柔らかな「米沢牛」のしゃぶしゃぶコース。鍋を囲むひと時を。
料金 お一人様 ¥9,680(税・サービス料込)
【内容】先附 お造り 米沢牛ロース(130g) うどん 水菓子
【ご予約制】和洋折衷コース|ラ・セゾン
和食料理人がこだわりの食材で仕立てる洋風コース
主菜には米沢牛の旨味を堪能できる一品を
記念日にも最適です
ラ・セゾンA
~米沢牛ローストビーフを岩塩と特製ソースで~料金 ¥12,100(税・サービス料込)
【料理内容】
・先附 とまとのロワイヤル
・前菜 旬魚香煎揚げ 蒸し鶏など
・冷菜 海鮮サラダ 特製ドレッシング 鮮魚二種
・主菜 米沢牛ローストビーフ150g(岩塩・ちりポン酢・特製ソース) 彩野菜(里芋・ブロッコリー・南瓜・紫大根)
・食事 洋風炊き込みご飯 本日のスープ
・デザート 季節の果物 ゼリー掛け シャーベット
ラ・セゾンB
~肉汁たっぷりの米沢牛ハンバーグを特製ソースで~料金 ¥7,865(税・サービス料込)
【料理内容】
・先附 とまとのロワイヤル
・前菜 旬魚香煎揚げ 蒸し鶏 チーズ西京漬け
・冷菜 海鮮サラダ 特製ドレッシング 鮮魚二種
・主菜 米沢牛ハンバーグ200g(葱おろしポン酢・特製ソース)
・食事 洋風炊き込みご飯 本日のスープ
・デザート 季節の果物 ゼリー掛け シャーベット
※2名様~
※前日までの予約制
※画像はイメージ
米沢牛各種コースご予約
※一部メニューはお電話でご予約を承ります
日本料理 四季 おすすめ
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日曜夜限定プラン|米沢牛と米沢豚のしゃぶしゃぶ・
7種のデザート盛り合わせ付6,000円(税・サービス料込) - 平日ランチは2名様より個室をご利用いただけます
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3,4月|お花見コース|春の訪れを愉しむ
4,840円(税・サービス料込) -
平日ランチ期間限定|米沢牛ローストビーフ飯
2,200円(税・サービス料込) - 4/27(土)~5/5(日)|ゴールデンウィーク限定メニュー
- 3月4月|個室確約&季節の会席料理|歓送迎会プラン
- 入学・卒業お祝い特典|乾杯ドリンク・焼菓子プレゼント
- 北陸応援|『ぶり昆布巻き』『ほたるいか』店頭販売中