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米沢牛|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル

Restaurant

  • 2024.6.19 7月,8月|平日夜得お座敷プラン|個室で乾杯ドリンク付き お一人様5,500円(税・サービス料込) 日本料理 四季
  • 2024.6.19 7/24,8/5は土用の丑の日|うな茶漬け・肝焼きも味わえる『国産うな重』6,500円~(税・サービス料込) 日本料理 四季
  • 2024.6.18 接待プラン|4名様~|個室確約・乾杯生ビール付き 日本料理 四季
  • 2024.6.17 アニバーサリープラン|乾杯スパークリングとホールケーキでお祝い 日本料理 四季
  • 2024.6.13 ビアガーデンをお得に楽しむ!豪華賞品が当たる!|厚木・海老名・町田ビアガーデンInstagramキャンペーン!
  • 2024.6.12 7/11(木)|ビアガーデン 沖縄サウンドナイト♪


7月,8月|米沢牛冷しゃぶ御膳<br>3,630円(税・サービス料込)|米沢牛|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル

7月,8月|米沢牛冷しゃぶ御膳
3,630円(税・サービス料込)

米沢牛を自家製の胡麻ポン酢でさっぱりと味わう夏の人気御膳です。
【メニュー】米沢牛冷しゃぶ 彩野菜 胡麻ポン酢/お造り二種盛り/野菜の炊き合わせ/揚げ出し豆富 海老 青唐/本日の小鉢/米沢牛そぼろ御飯/香の物 味噌椀

日曜夜限定プラン|米沢牛と米沢豚のしゃぶしゃぶ・
7種のデザート盛り合わせ付

米沢牛|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル
日曜夜の会食におすすめの団らんプラン。
銘柄肉である米沢牛と米沢豚をしゃぶしゃぶで味わい、食後には和洋デザート盛り合わせをお楽しみいただけます。
ゆったりとした夕食のひとときをお過ごしください。

日曜夜限定プラン|米沢牛と米沢豚のしゃぶしゃぶ・
7種のデザート盛り合わせ付


肉の日特典|米沢牛各種コースに「お肉に合うお酒1杯」プレゼント

肉の日特典|米沢牛各種コースに「お肉に合うお酒1杯」プレゼント|米沢牛|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル
“肉(29)の日”に対象の米沢牛コースご注文で、利き酒師セレクト「お肉に合うお酒」1杯プレゼント!~次回6/29(土)~

日本料理 四季がこだわりをもって仕入れる良質な米沢牛を、より多くのお客様に味わっていただけるよう、毎月”29″にちなんだ日(肉の日)限定のサービスをご用意しました。
この機会にぜひトロリと美味しい米沢牛をお楽しみください。

■肉の日特典対象コース

・米沢牛シャトーブリアンコース(3日前までの予約制)お一人様 ¥22,000
・米沢牛フィレステーキコース お一人様 ¥16,000
・米沢牛ステーキコース お一人様 ¥10,890
・米沢牛すき焼きコース お一人様 ¥9,680
・米沢牛しゃぶしゃぶコース お一人様 ¥9,680

■お肉に合うお酒|例

・日本酒 COWBOY 山廃純米吟醸原酒 新潟 塩川酒造
・ノンアルコールロゼ
(仕入れの状況により変更となる場合がございます)

こだわりの米沢・黒毛和牛コース

こだわりの米沢・黒毛和牛コース|米沢牛|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル
米沢牛正規特約店として上質な味わいをお届けます

レンブラントホテル海老名の日本料理「四季」では、高品質な米沢牛(黒毛和牛)を、一年を通してさまざまなお料理でご提供しております。

美しい霜降と豊かな旨味、赤身と脂身のバランスがとれた肉質はどんな調理法でも美味しくお召し上がりいただけます。

とろりとした柔らかい食感を堪能できるステーキ。
口に入れると旨味が広がるすき焼きやしゃぶしゃぶ。
季節の素材と合わせて、繊細で上質な味わいを楽しめる会席料理。

ぜひ、美しい庭園の眺めと共に、至福の一品をお楽しみください。
米沢牛各種コースご予約
※一部メニューはお電話でご予約を承ります

【ご予約制】米沢牛シャトーブリアンコース|最高級の希少な部位を味わう

【ご予約制】米沢牛シャトーブリアンコース|最高級の希少な部位を味わう|米沢牛|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル

フィレ肉の中でも最高級の希少な部位・シャトーブリアン。
赤身ながらやわらかな肉質で、きめ細かなサシと甘い脂身が特徴です。
贅沢で上質な味わいの米沢牛シャトーブリアンコースをご予約制にて承ります。

料金 お一人様 ¥22,000(税・サービス料込)
【内容】
先附 お造り スモークサーモンのサラダ仕立て
米沢牛シャトーブリアン(120g)
釜炊き御飯 味噌椀 香の物
水菓子

※3日前までの予約制


米沢牛シャトーブリアンとドンペリのプレミアムコース

フィレ肉の中でも最高級の希少部位「シャトーブリアン」と、世界最高峰シャンパン「ドンペリニヨン」を堪能するプラン。
記念日やクリスマスのディナーにもおすすめです。

料金 コース(2名様)+ドンペリニヨン(1本) ¥100,000~(税・サービス料込)

【内容】とまとのロワイヤル/前菜盛り合わせ/海鮮サラダ/米沢牛シャトーブリアン(120g)/洋風炊き込み御飯/菓子

米沢牛フィレステーキコース|極上フィレ肉120g・柔らかな肉質と上品な旨味を堪能

米沢牛フィレステーキコース|極上フィレ肉120g・柔らかな肉質と上品な旨味を堪能|米沢牛|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル

柔らかな肉質と上品な旨味を存分にご堪能いただける極上コースです。

料金 お一人様 ¥16,000(税・サービス料込)
【内容】
先附 お造り サラダ
米沢牛フィレ(120g)
御飯 味噌椀 香の物
水菓子

米沢牛ステーキコース|上質な肉質を堪能

米沢牛ステーキコース|上質な肉質を堪能|米沢牛|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル

120年以上の歴史を持つ日本三大和牛の一つ「米沢牛」の美味しさを存分にご堪能ください。

料金 お一人様 ¥10,890(税・サービス料込)
【内容】
先附 お造り サラダ
米沢牛サーロイン(160g)
御飯 味噌椀 香の物
水菓子

米沢牛すきやきコース|特製のタレと卵を絡めて味わう

米沢牛すきやきコース|特製のタレと卵を絡めて味わう|米沢牛|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル

肉質の柔らかな「米沢牛」を四季特製の「タレ」とたまごを絡めてお召し上がりください。

料金 お一人様 ¥9,680(税・サービス料込)

【内容】先附 お造り 米沢牛ロース(130g) 御飯 味噌椀 香の物 水菓子

米沢牛しゃぶしゃぶコース|米沢牛ロースの柔らかな肉質を味わう

米沢牛しゃぶしゃぶコース|米沢牛ロースの柔らかな肉質を味わう|米沢牛|レンブラントホテル海老名【公式】レンブラントグループホテル

肉質の柔らかな「米沢牛」のしゃぶしゃぶコース。鍋を囲むひと時を。

料金 お一人様 ¥9,680(税・サービス料込)

【内容】先附 お造り 米沢牛ロース(130g) うどん 水菓子

【ご予約制】和洋折衷コース|ラ・セゾン

和食料理人がこだわりの食材で仕立てる洋風コース
主菜には米沢牛の旨味を堪能できる一品を
記念日にも最適です

  • ラ・セゾンA
    ~米沢牛ローストビーフを岩塩と特製ソースで~

    料金 ¥12,100(税・サービス料込)
    【料理内容】
    ・先附 とまとのロワイヤル
    ・前菜 旬魚香煎揚げ 蒸し鶏など
    ・冷菜 海鮮サラダ 特製ドレッシング 鮮魚二種
    ・主菜 米沢牛ローストビーフ150g(岩塩・ちりポン酢・特製ソース) 彩野菜(里芋・ブロッコリー・南瓜・紫大根)
    ・食事 洋風炊き込みご飯 本日のスープ
    ・デザート 季節の果物 ゼリー掛け シャーベット


  • ラ・セゾンB
    ~肉汁たっぷりの米沢牛ハンバーグを特製ソースで~

    料金 ¥7,865(税・サービス料込)
    【料理内容】
    ・先附 とまとのロワイヤル
    ・前菜 旬魚香煎揚げ 蒸し鶏 チーズ西京漬け
    ・冷菜 海鮮サラダ 特製ドレッシング 鮮魚二種
    ・主菜 米沢牛ハンバーグ200g(葱おろしポン酢・特製ソース)
    ・食事 洋風炊き込みご飯 本日のスープ
    ・デザート 季節の果物 ゼリー掛け シャーベット

※2名様~
※前日までの予約制
※画像はイメージ

米沢牛各種コースご予約
※一部メニューはお電話でご予約を承ります

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