- 2023.3.27 5/7（日）｜法定設備点検によるホテル・レストラン営業変更のおしらせ 新着情報
- 2023.3.23 【ご予約承り中】GWバイキング4/29～5/6限定｜なつかしの洋食フェア アルエットバイキング
- 2023.3.22 5月6月ランチ＆ディナーバイキング アルエットバイキング
- 2023.3.21 5/9～5/14｜母の日ウィーク｜お得なセットをご用意 日本料理 四季
- 2023.2.27 春のお祝い・歓送迎会に｜個室でコース料理&飲み放題付きプラン アルエットフレンチコース
- 2023.2.16 3月4月ランチ＆ディナーバイキング アルエットバイキング
肉（29）の日企画｜米沢牛コースご注文で「お肉に合うお酒１杯」プレゼント
“肉（29）の日”に対象の米沢牛コースをご注文のお客様へ、利き酒師セレクト「お肉に合うお酒」を1杯プレゼント！※3月29日（水）4月29日（土）が対象です※
※対象コース※
米沢牛シャトーブリアンコース
米沢牛フィレステーキコース
米沢牛ステーキコース
米沢牛すき焼きコース
米沢牛しゃぶしゃぶコース
ドリンク例（仕入れの状況により変更となる場合がございます）
・ロゼワイン（フランス プロヴァンス）シャトーミニュティー
・赤ワイン （アルゼンチン）テラザス カベルネソーヴィニヨン
・日本酒 COWBOY 山廃純米吟醸原酒 新潟 塩川酒造
・ノンアルコールロゼ
-ランチ&ディナーで使用可
この機会に是非、トロリと美味しい米沢牛をお楽しみください♪
4/22～5/6｜GW限定｜米沢牛しゃぶしゃぶ食べ比べコース
米沢牛のいちぼとランプをお手頃価格で食べ比べ
上質な米沢牛の柔らかな部位をしゃぶしゃぶで食べ比べ。
料金 ￥5,300（税・サービス料込）
GWディナー限定｜お子様うどん膳が無料に！
GWのディナーはご家族で日本料理「四季」へ
お子様に定評のうどん膳をサービス！
※小学生以下のお子様対象／大人1名様につき1名様まで
※4/22～5/6｜ディナー限定
【お子様うどん膳｜メニュー例】
握り寿司 玉子焼き/エビフライ ポテト 茶碗蒸し/温かいうどん 又は 冷たいうどん/アイスクリーム/ジュース（オレンジ 又は アップル）
通常料金 ￥1,815（税・サービス料込）
こだわりの米沢・黒毛和牛
米沢牛正規特約店として上質な味わいをお届けます
レンブラントホテル海老名の日本料理「四季」では、高品質な米沢牛（黒毛和牛）を、一年を通してさまざまなお料理でご提供しております。
美しい霜降と豊かな旨味、赤身と脂身のバランスがとれた肉質はどんな調理法でも美味しくお召し上がりいただけます。
とろりとした柔らかい食感を堪能できるステーキ。
口に入れると旨味が広がるすき焼きやしゃぶしゃぶ。
季節の素材と合わせて、繊細で上質な味わいを楽しめる会席料理。
ぜひ、美しい庭園の眺めと共に、至福の一品をお楽しみください。
米沢牛各種コースご予約
※一部メニューはお電話でご予約を承ります
【ご予約制】米沢牛シャトーブリアンコース｜最高級の希少な部位を味わう
フィレ肉の中でも最高級の希少な部位・シャトーブリアン。
赤身ながらやわらかな肉質で、きめ細かなサシと甘い脂身が特徴です。
贅沢で上質な味わいの米沢牛シャトーブリアンコースをご予約制にて承ります。
料金 お一人様 ¥20,000（税・サービス料込）
【内容】
先附 お造り サラダ
米沢牛シャトーブリアン(120g)
釜炊き御飯 味噌椀 香の物
水菓子
※3日前までの予約制
米沢牛フィレステーキコース｜極上フィレ肉120ｇ・柔らかな肉質と上品な旨味を堪能
柔らかな肉質と上品な旨味を存分にご堪能いただける極上コースです。
料金 お一人様 ¥15,000（税・サービス料込）
【内容】
先附 お造り サラダ
米沢牛フィレ(120ｇ)
御飯 味噌椀 香の物
水菓子
米沢牛ステーキコース｜上質な肉質を堪能
120年以上の歴史を持つ日本三大和牛の一つ「米沢牛」の美味しさを存分にご堪能ください。
料金 お一人様 ¥9,600（税・サービス料込）
【内容】
先附 お造り サラダ
米沢牛サーロイン(160ｇ)
御飯 味噌椀 香の物
水菓子
米沢牛すきやきコース｜特製のタレと卵を絡めて味わう
肉質の柔らかな「米沢牛」を四季特製の「タレ」とたまごを絡めてお召し上がりください。
料金 お一人様 ¥9,600（税・サービス料込）
【内容】
先附 お造り
米沢牛ロース(150ｇ)
御飯 味噌椀 香の物
水菓子
米沢牛しゃぶしゃぶコース｜米沢牛ロースの柔らかな肉質を味わう
肉質の柔らかな「米沢牛」のしゃぶしゃぶコース。鍋を囲むひと時を。
料金 お一人様 ¥9,600（税・サービス料込）
【内容】
先附 お造り
米沢牛ロース(150ｇ)
うどん
水菓子
【ご予約制】和洋折衷コース｜ラ・セゾン
和食料理人がこだわりの食材で仕立てる洋風コース
主菜には米沢牛の旨味を堪能できる一品を
記念日にも最適です
ラ・セゾンA
～米沢牛ローストビーフを岩塩と特製ソースで～料金 ¥10,890（税・サービス料込）
【料理内容】
・先附 とまとのロワイヤル
・前菜 旬魚香煎揚げ 蒸し鶏など
・冷菜 海鮮サラダ 特製ドレッシング 鮮魚二種
・主菜 米沢牛ローストビーフ150g(岩塩・ちりポン酢・特製ソース) 彩野菜(里芋・ブロッコリー・南瓜・紫大根)
・食事 洋風炊き込みご飯 本日のスープ
・デザート 季節の果物 ゼリー掛け シャーベット
ラ・セゾンB
～肉汁たっぷりの米沢牛ハンバーグを特製ソースで～料金 ¥7,260（税・サービス料込）
【料理内容】
・先附 とまとのロワイヤル
・前菜 旬魚香煎揚げ 蒸し鶏 チーズ西京漬け
・冷菜 海鮮サラダ 特製ドレッシング 鮮魚二種
・主菜 米沢牛ハンバーグ200g(葱おろしポン酢・特製ソース)
・食事 洋風炊き込みご飯 本日のスープ
・デザート 季節の果物 ゼリー掛け シャーベット
※2名様～
※前日までの予約制
※画像はイメージ
米沢牛各種コースご予約
※一部メニューはお電話でご予約を承ります
日本料理 四季 おすすめ
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5/9～5/14｜母の日ウィーク｜お得なセットをご用意
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4/22～5/6｜GWディナー限定｜お子様うどん膳が無料に！
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入学卒業お祝いプラン｜～ドリンク・写真プレゼント～
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4/22～5/6｜GW限定｜米沢牛しゃぶしゃぶ食べ比べコース -
【3,4月】お花見コース｜春の訪れを愉しむ美食満開コース
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歓送迎会におすすめ｜飲み放題付き個室プラン
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【ご予約制】米沢牛シャトーブリアンコース｜最高級の希少な部位を味わう -
米沢牛フィレステーキコース｜極上フィレ肉120ｇ・柔らかな肉質と上品な旨味を堪能