7月,8月｜米沢牛冷しゃぶ御膳
3,630円（税･サービス料込）
赤身と脂身のバランスのとれた質の良い米沢牛を楽しむ夏限定メニュー。
よく炒って香りを出した胡麻で仕込んだ胡麻ダレと、じっくり寝かせたポン酢をブレンドした四季特製の胡麻ポン酢で米沢牛を味わいます。暑い夏にもさっぱりとお召し上がりいただける涼を呼ぶ御膳をお楽しみください。
【メニュー】
本日の小鉢
お造り二種盛り
米沢牛冷しゃぶ 彩野菜 胡麻ポン酢
野菜の炊き合わせ
揚げ出し豆富 海老 青唐
米沢牛そぼろ御飯
香の物 味噌椀