【ご予約制】米沢牛シャトーブリアンコース｜最高級の希少な部位を味わう
フィレ肉の中でも最高級の希少な部位・シャトーブリアン。
赤身ながらやわらかな肉質で、きめ細かなサシと甘い脂身が特徴です。
贅沢で上質な味わいの米沢牛シャトーブリアンコースをご予約制にて承ります。
料金 お一人様 ¥22,000（税・サービス料込）
【内容】
先附 お造り スモークサーモンのサラダ仕立て
米沢牛シャトーブリアン(120g)
釜炊き御飯 味噌椀 香の物
水菓子
※3日前までの予約制
米沢牛シャトーブリアンとドンペリのプレミアムコース
フィレ肉の中でも最高級の希少部位「シャトーブリアン」と、世界最高峰シャンパン「ドンペリニヨン」を堪能するプラン。
記念日やクリスマスのディナーにもおすすめです。
料金 コース(２名様)＋ドンペリニヨン(1本) ¥100,000～（税・サービス料込）
【内容】とまとのロワイヤル／前菜盛り合わせ／海鮮サラダ／米沢牛シャトーブリアン(120g)／洋風炊き込み御飯／菓子