7月,8月｜30周年記念 四季特選会席
12,100円（税･サービス料込）
長年、多くのお客様を魅了してきた日本料理「四季」の会席
素材のもつ風味を大切にした繊細な味付けと、和食ならではの美しい盛り付け。30周年の節目に、料理長が心を込めて考案した献立をせひご賞味ください。
前 菜 ： 烏賊梅肉和え 玉子豆富 丸十檸檬煮 合鴨ロース 花蓮根 焼枝豆
椀 物 ： 米沢牛肉吸い 冬瓜 とまと 薬味
お造り ： 三種盛り 芽物一式
焼 物 ： 旬魚香味焼き 山掛け 酢取茗荷 諸胡瓜
合 肴 ： 鱧ざく 蛇腹胡瓜 若芽 ラディッシュ
煮 物 ： 海老と丸茄子の和蘭煮 糸瓜 パプリカ 隠元
強 肴 ： 夏河豚竜田揚げ 甘長 葛素麺 青柚子
食 事 ： 大門素麺 薬味 塩檸檬 鰻棒寿司 日の菜漬け
水菓子 ： 季節の果物